Primul fel de mâncare este una dintre cele mai importante locuri în alimentația umană. Un general acceptat primul curs în țara noastră - această supă. Se prepară supa cu sfeclă roșie și varză fără tomate multivarka.
Conform regulilor, de obicei, în supa adauga rosiile. În acest caz, ei nu vor, pentru că copilul meu este alaptat. Un tânăr mamele nu pot mânca roșii sau roșii, pentru a evita alergiile la copil. Este, de asemenea, cazul în care în frigider există o pasta de tomate, iar în magazin nu au timp pentru a merge.
O să-ți spun cum să gătească o supă delicioasă fără de roșii, așa că a transformat roșie ca o pastă de tomate. Pentru a face acest lucru, trebuie să ia în considerare anumite reguli atunci când gătiți borș cu sfecla. Cred că mulți oameni vor lua această rețetă pe o notă.
Iată o altă rețetă pentru borș roșu intens chiar și fără adaos de oțet.
Ingrediente pentru borș
- 2 cepe
- 1 morcov
- Ulei vegetal pentru prăjit
- bulion de 2 litri
- 1 lingura. lingură de oțet 9%
- 1-2 sfecla
- 300g cartofi
- 300 g de varză
- 0, 5 h. Turmeric Lingura
- Un amestec de pătrunjel, țelină, păstârnac
- verdeață
- frunze de dafin
- Sare și piper după gust.
Prepararea borș cu sfeclă fără tomate în multivarka Scarlett
Pentru a începe, face zazharku. Ceapa se taie în cuburi și morcovi grătar. Se toarnă un pic de ulei în multivarku și răspândirea ceapa și morcovul. Passeruem pe modul „Prăjirea“ 5-10 minute.
Apoi, frecati sfecla rasi. sfecla în jumătate adăugând zazharku. Există, de asemenea, este trimis la sare, piper, rădăcini turmeric și amestecul de pătrunjel, țelină, păstârnac. Tot ce se amestecă și se lasă în același timp, pentru încă 5 minute. Când zazharki este gata, scoateți-l din Multivarki și scoateți-l încă nu am venit la îndemână.
Ia 2 litri de bulion gata tensionate pot fi sudate la pui sau de curcan. Dar, de data aceasta vom lua solul. Se adaugă frunza de dafin si pentru a pune pe modul „supa“.
După fierbere, se adauga cartofii, se taie în cuburi și sfeclă roșie rămasă, rasă. Acum, asigurați-vă că pentru a adăuga o lingura de otet. Pentru sfeclă nu se pierde culoarea atunci cand sunt gatite. Gatiti până când cartofii sunt gata, undeva în 40 de minute. Poate fi transferat la modul „Cereale / Kashi“, atunci acesta va fi mai rapid: 20 min.
În următorul pas vom adăuga zazharku nostru refrigerată.
Toate se amestecă și se adaugă varza. Un alt se fierbe 20 de minute.
Adăugați ierburi și se lasă să se fierbe timp de 10 minute.
Supa noastră cu sfeclă fără tomate este gata pentru a fi servit. La cerere, se presara cu ierburi proaspete și se adaugă carnea, care a fost fierte bulion.
