În cazul în care casele nevândute varză acră, nu se grăbesc să-l arunce. Chiar dacă nu doriți supa, puteți prăji, se fierbe timp de ceva timp și să facă o garnitura minunat pentru crupa. Este posibil, atunci (deja prăjită), pentru a folosi ca umplutură pentru plăcinte, tarte, clătite și găluște - se dovedește foarte gustoase.
Abilitățile speciale nu sunt necesare, prin urmare, să pregătească o tocană de varză acră în multivarka poate chiar și un începător bucătar. Luați cantitatea de legume pe gustul dumneavoastră, cantitatea de varză depinde de mărimea castron, iar volumul total disponibil. Deci
- morcov;
- ceapă;
- varză acră;
- ulei vegetal pentru prăjit;
- condimente, inclusiv sare.
Prepararea de varză în multivarka
Sauerkraut la macerat timp de o oră în apă rece, la stânga la acid în exces. Lichidul este apoi drenată și stoarce ușor de produs.
Șterge ceapă și morcovi. ceapă și morcovi cotlete pot răzui cu celule mari sau tăiate în cuburi. La cerere.
Alegeți „coacere / prăjire“ Mod Se toarnă 2-3 linguri de ulei. Încălzește-l și a pus mai întâi ceapa, se fierbe câteva minute, apoi se adaugă morcovii și se prăjește totul bine.
Ca urmare varza a pus. Asigurați-vă că pentru a se amesteca cu legumele disponibile, se adaugă condimente, sare. Puteți pune o frunză de dafin. închidere suplimentară unitate și schimba modul de „stingerea“, durata de gătit timp de cel puțin 60 de minute. După ce se amestecă semnal sonor, varza, puteți adăuga ierburi proaspete (proaspete sau congelate).
După selectarea funcției „pilaful“ și continuă să gătească varză acră înăbușit în mulnivarke încă 30 de minute.
Unii adaugă varza și ciuperci cârnați. Primul ingredient, cu excepția cazului în el este dispus să pună în ceapă și legume prăjire, al doilea cel mai bun loc în cazul în care modul de varză dogotavlivaete „pilaf“.