5.0 out of 5 total 4 voturi
somon Umplute - fără îndoială, aceasta este un fel de mâncare festiv, sau un fel de mâncare a zilei. Potrivit nu numai somon, somon de pește, fie. fie că e prieten bun, roz sau chiar păstrăv. Astăzi vom fi umplute cu creveți și legume, dar puteți folosi orice fructe de mare, ciuperci sau chiar brânză. Și dacă nu sunt pregătiți pentru astfel de volume mari, atunci site-ul are o reteta perfecta de somon coaptă în cuptor. care se face chiar mai ușor și este proiectat pentru două persoane.
Salvare carte de bucate
Porții - 6,
Durata de preparare - 70 minute.
ingrediente:
Pentru umplutura:
- Creveți (fierte sau nefierte) - 400 gr.
- piper bulgar - 1
- Ghimbir (Root) - 7,5 cm
- ceapa verde - 1 buchet mic,
- Usturoiul - 2 dinte,
- Cream - 50 ml
- Ulei vegetal - 1 lingura,
- Anotimpurile pentru pești (sau condimente preferate) - 1 lingura.
- Sare.
Gătit un somon umplute după cum urmează:
- Somon curat, eviscerat, taie capul, coada, branhii, oase coaste, oase mici (bine îndepărtate cu ajutorul unei pensete) și aripioare, mai în detaliu și cu pas cu pas fotografii cum să taie somon (somon) poate fi citit aici.
- Pe suprafața unuia dintre fileurile cu un cuțit ascuțit, direct pe piele nu în formă de cruce transversală (până la 1 cm), incizii.
- Acum pregăti umplutura. pentru acest ghimbir pur, usturoi si ghimbir la trei pe o răzătoare fină, iar noi apăsați pe presa de usturoi.
- ceapa verde mele, se toaca marunt si obsushivayut.
- In ardeiul bulgar elimina pedunculul cu miez, curățat de semințele și se taie polukolechkami carne.
- Pre creveți decongelat curățate de coajă, îndepărtați cefalotorace, vena intestinală și se taie fiecare in jumatate pe lungime.
Crevetii este cel mai bine pentru a dezgheța direct în pachetul în care acestea sunt vândute, în cazul în care o oră înainte de gătit-l scufundați în apă rece.
Dacă aveți creveți proaspete sau alte fructe de mare proaspete, care au nevoie pentru a găti aproximativ 3-4 minute. și dacă ciupercile, aproximativ 8 minute.


În cazul în care timpul de preparare a feluri de mâncare sunt scurte, pestele poate fi preparat în prealabil și la lucruri, și apoi înveliți în folie de plastic și se păstrează în frigider pentru o zi întreagă. Apoi, trebuie doar pentru a obține de pește, îndepărtați folia, da peștele de tip la temperatura camerei și trimite somon în cuptorul preîncălzit.
Salvare carte de bucate

Rosii umplute - un fel de mâncare de casă, care cu siguranță va apela la toate. Deoarece umplutura va fi carnea tocată cu o varietate de ingrediente suplimentare, și, desigur, sos de tomate de casă. Farfuria se dovedește perfectă, asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească această rețetă, atunci.

carne de porc aspic - fel de mancare foarte gustos, care este cu siguranță prezentă în tabelele „de iarnă“, în special, de Crăciun. Acesta este vasul „bărbos“ poate fi comparat pentru popularitatea sa doar cu cea a lui Olivier și hering sub o haină de blană, și când să prezinte un aspic de hrean sau sos de usturoi, dar încă în stare proaspătă.


Legume caserola - un fel de mâncare care este făcută dintr-o varietate de legume și niciodată plictisitoare. Cel mai important, amintiți-vă că tehnologia, atunci de fiecare dată când se poate varia în acest fel de mâncare în schimbare ingredientele de bază și varietatea de brânză, care stropim budinca noastră. Aceasta este o caracteristică foarte utilă a vasului.

Cotlete prăjiți - chiftele minunate, care sunt rude de cartofi prăjiți, și datorită formării rapide a unei cruste pe suprafața burgeri, rămâne în interiorul suculent. Apropo, cum de a găti cartofi prajiti la domiciliu, poate fi citit aici.