Unele retete simple și gustoase de Fudge
retete simple din crema caramele
metoda 1
Se topește într-o baie de apă cu caramele de lapte. Eliminați de la căldură, se adaugă untul înmuiat și bătut.
Crema caramelă: Metoda 2
* 300 gr. iris tile lactate;
* 200 de grame. unt;
* 0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu;
* 1,5 pahare de lapte;
* 0,5 cani de zahar.
Mod de preparare:
Laptele se pune pe foc în el pentru a rupe iris, amestecând constant adaugă sodă, se fierbe timp de 20 minute la foc mic amestecand ocazional. Apoi se adaugă untul, zahărul și se fierbe timp de încă 15 minute.
Crema Ready pot fi impregnate cu orice tort.
metoda 3
Caramele pus în untul topit și se încălzește până se topesc. Eliminați de la căldură și se macină până când amestecul începe să se solidifice.
Tort rapidă „caramele“
Pentru testul. Făină - 3 căni
Ulei de floarea soarelui - 1 cana
Smântână - 1 cana
Zahăr - 1 cană
Gălbenușul de ou - 3 buc
Pentru crema: caramele - 300 grame
Lapte - 1.5 cesti
Bicarbonatul de sodiu - 0,5 linguriță
Unt - 200 g
Zahăr - 100 grame
Mod de preparare:
Se amestecă ingredientele pentru aluat și rola prăjituri, cât mai subțire posibil. Se coace la 160-170 de grade într-un cuptor.
Caramele amestecat cu lapte și bicarbonat de sodiu, și se fierbe timp de 20 de minute, se adaugă untul și zahărul și se fierbe timp de încă 20 de minute.
Hot prăjituri cu cremă de puf, pune mărfurile pe stratul superior.
Rola de butterscotch - rapid și ușor
500gr. caramele bomboane
1P. stick-uri de porumb
200-250gr. unt
Mod de preparare:
De mare capacitate topi Fudge unt. Apoi, în amestecul de caramel umple tchatelno bastoane de porumb și se amestecă. Masa rezultată este un pic mai rece și a pus pe pungi de plastic (dar nu și cazul vkoem răspândit pe vyvpechki folie) și înfășurați rola.
Rolls pus în congelator timp de 2-3 ore.
Poftă bună!
Apple a Fudge plicuri
6 mere, decojite și miez și tăiat
apă 1-2 linguri
zahar 1 lingura
75 g de praline
375 g aluat finit
2 linguri de lapte
Mod de preparare:
1. Se incalzeste cuptorul la 220 C. c
2. Puneți feliile de mere și zahăr într-un vas cu 1 lingura de apă și de gătit la foc mediu timp de 5 minute. Adăugați o 1 lingura de apă în cazul în care mere va începe să se lipi de fundul cratitei (sau, dimpotrivă, să fuzioneze, dacă va fi prea mult suc). Adăugați caramele și se fierbe timp de încă 5 minute, până când acestea sunt topite, apoi se îndepărtează de la căldură și se lasă să se răcească.
3. Intindeti aluatul pe o suprafata presarata cu faina si se taie opt pătrate cu latura de 10 cm. Pune umplutura de mere în mijloc. Lubrifia marginea Molko ori pentru a face un triunghi și etanșa marginile cu o furculiță. Turnovery pus pe o foaie de copt, faina si lapte unse.
4. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 15-18 minute, se răcește pe grătar și se servește presărat cu zahăr pudră.