sarmale Lazy - un fel de mancare delicios si foarte satisfacatoare. Acesta este preparat în două moduri. Într-una dintre ele, toate ingredientele sunt amestecate și dispuse într-un recipient pentru stingerea unei mase. În a doua metodă din greutatea totală a formează chiftele mici, care sunt, de asemenea, umplute cu sos. Prima opțiune este un „leneș“. Se va pregăti și sărmăluțe leneș.
Reteta contine carne de porc, dar în schimb, puteți utiliza orice altă carne (miel, carne de vită, iepure, carne de pui). Puteți cumpăra, de asemenea, gata făcute de carne de vită în magazin.
Cel mai convenabil mod de a găti sarmalele leneș în multivarka - simplifică foarte mult procesul de gătit mâncare. Se pare suculentă, moale, delicios. Pentru varza umplute leneș pot fi depuse smântână.
ingrediente
- Varză proaspătă - 500 g;
- Carne de porc (pulpă) - 400 g;
- Ceapa - 1 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- Orez - 100 g;
- Acru - 0,5 v;.
- Pasta de tomate - 2 linguri. l.;
- Apa - 1.5 Articolul;.
- praf de piper negru - 0,5 linguriță;.
- sare - dupa gust.
Cum de a găti sarmalele leneș cu varză și orez în multivarka
Preparat pentru gătit o bucată de carne să se spele și uscate (prosoape de hârtie de uz sau pur și simplu lăsați carnea să se înmoaie toate de sticlă de apă). Se taie în bucăți mici. Ceapa se curata si se taie in bucati de 4-6.
Treci carnea cu ceapa, printr-o mașină de tocat carne. Dacă utilizați carne de vită de cumpărare, apoi doar se amesteca cu ceapa tocata.
Figura bine clătite mai întâi cu caldă și apoi în apă fierbinte, în timp ce curge până când lichidul este complet pur (nu turbiditate). cereale preparate umplute într-o cantitate mare de apă sărată de fierbere. Se fierbe-l până se înmoaie și se pune pe un ecran. Lăsați scurgere de lichid, și apoi se răcește orezul.
Faramiteaza varza în fâșii subțiri. coji de morcovi și grătar pe o răzătoare grosier.
Se combină varză și morcovi, se presara cu putina sare si un pic pentru a freca mâinile.
Pentru a adăuga legume și umplutura de orez.
Se agită amestecul până la o distribuție uniformă a tuturor ingredientelor.
Combină pasta de tomate, smântână și o jumătate de pahar de apă. amestec de sare după gust.
măturică ușor sosul.
Amestecul a fost pus Multivarki bol de legume, carne tocată și orez, presărat cu sare și piper, se adaugă 1 cană de apă. Închideți capacul aparatului, rotiți-l la modul „călire“, setați ora la 1,5 ore și faceți clic pe butonul „Start“.
După 1 h de călire în multivarku se toarnă sosul de roșii-cremă și se amestecă.
Gătit un semnal sonor la terminarea programului. lăsați un fel de mâncare atunci când aparatul este oprit timp de 2-3 ore la infuzat.
porțiuni post pot turna smantana.
varză leneș role bile
sărmăluțe în formă de bile un pic mai greu de a pregăti, dar ele sunt mai asemănătoare tradiționale vasului „nu leneș“. Vom face sarmale leneșe cu varza varza de obicei, dar o puteți înlocui cu Beijing - o chestiune de gust. Cu varza umplute de obicei va fi mai crocante si au un gust pronunțat de legume, dar cu Beijing va fi mai moale si mai blande.
