Povestea semințelor tomate biftec
Varietatea de friptură de tomate a fost inventat de Johann Heinrich Muster, iar mai târziu acest soi a fost crescut la ferma lui Marathon, New York. Această realizare a fost observat de către Președintele Statelor Unite ale Americii, iar Johann Muster a fost acordat de steagul american. Unele caracteristici ale clasei, cum ar fi striații, cum ar fi soiurile vechi de tomate încă precolumbiene (înainte de Columb a descoperit America). Această varietate de tomate nu se vinde în supermarket-uri ca alte soiuri, acesta poate fi achiziționat direct de pe piețele agroalimentare.
Utilizarea de tomate friptură de gătit
Aceste roșii sunt ideale pentru utilizarea în produsele alimentare sub formă brută sau felii în sandvișuri și hamburgeri. Acestea pot fi preparate pe gratar, umplutura, prăjire pe un foc deschis, stinge sau pentru a le transforma în piure de cartofi pentru gătit, salsa de rosii picant.
tomate biftec valoare nutritivă
substante nutritive importante conținute în aceste tomate - sunt vitaminele A și C.
Sfaturi pentru cumpararea si depozitarea
Atunci când cumpără soiuri de tomate friptură, luați în considerare următoarele: - roșiile trebuie să fie ferm, cu nici o deteriorare a pielii și petele;
- roșiile necoapte se pot cumpăra și stoca pentru o utilizare viitoare.
Dacă imature roșii, acestea trebuie să fie depozitate la temperatura camerei, de lumina directă a soarelui și de preferință în pungi de hârtie cu găuri. Ele sunt ușor să se coacă în 2-3 zile. Este necesar să se evite depozitarea roșii coapte la o temperatură scăzută. Cel mai bine este să le folosească în stare proaspătă.