Reteta de rulouri de ou umplute cu carne de pui, brânză și verdeață partajate cititor de blog Olga Tsiganok de Makeyevka
O astfel de rola de ou cu carne de pui și brânză umpluturi pot oferi oaspeților ca gustări.
Asigurați-o notă de reteta de rulouri de ou cu branza si carne de pui. Acest fel de mâncare este o mare varietate în meniul dvs. acasă, și de a salva bugetul familiei, care este foarte important.
Gătit rola omleta cu carne de pui tocată și brânză
Pentru confortul dvs., procesul de gătit rola de pui cu omletă este împărțit în 5 etape, cu o descriere detaliată. tu, Olga mulțumesc, pentru un pas excelent cu reteta pas! 🙂
Pentru a pregăti rola de pui cu omletă, veți avea nevoie de trei seturi de produse.
Ingrediente pentru omletă:
- Ouă - 1 buc
- Uleiul de floarea soarelui - 200 g
- Muștar - 1 linguriță
- suc de lămâie (sau oțet) - 1 lingura
- Zahăr - 1 linguriță
- Sare - 0,5 linguriță
Ingrediente pentru umplutura de rola de ou:
- piept de pui (sau file) - 300 g
- Ceapa dimensiune medie - 1 buc
- brânză - 120-150 g
- Spanac sau verdeturi - după gust
- Sare - dupa gust
- Un amestec de piper - după gust
Rola de omleta cu carne tocată și brânză - un pas cu pas reteta
Într-un pahar inalt de Blender se toarnă ulei de floarea soarelui, sparge un ou.
Duza pyurirovaniya măturică ou ulei în sus și în jos de mișcare.
Ar trebui să obțineți o masă groasă. Am avut cazuri în care, în loc sa obținut o masă groasă de masă rară. Ce nu depinde chiar sigur, dar presupun că din ouă. Nu ar trebui sa fie suparat, t.k.na rezultatul final nu este afectat. Testat de mine)))
2. Se coace pentru ou rola omletă
vas de copt presărat cu hartie de copt și de a face barele de protecție de la ea. Unsoare cu ulei vegetal. inclusiv barele de protecție.
coacere mea are o dimensiune de 38 * 27 cm. Trebuie să se adapteze la forma ta. formă mare nu este în valoare de a lua, sau o omletă este prea subțire. Dacă forma un pic mai puțin, omletă este un pic mai gros decât a mea. Dar încă mai bine decât subțire. În general, după primele rulouri de ou de gătit cu brânză și carne de pui, vei înțelege ce formă este mai bine să utilizați.
Se toarnă masa de ou într-o formă pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, și se coace 15 de minute.
3. Se prepară o umplutura pentru rola de pui cu omletă
Între timp, în timp ce pregătirea omletik, vom pregăti umplutura. Ceapă, se prăjește pana se rumeneste.
Punctul important! Ceapă, în orice caz, nu zazharistym la culoare maro, altfel vom distruge aroma de umplere.
Asigurați-piept de pui tocată cu un blender.
În carnea de vită adauga ceapa prajita, sare, piper, condimente pentru gust. Se amestecă.
grătar brânză tare. Fin tocat verdeață.
4. Construiți o rola de ou cu carne de pui și brânză
Aici este omletă noastră terminat. În procesul de gătit o omletă se ridică, se pot forma umflaturi, dar apoi, când vom scoate din cuptor, se va linisti si va rovnenko (sau aproape rovnenko).
Punctul important! Omletă să se răcească în jos, în caz contrar formarea roll el doar izbucni.
Pe o răspândire umplutura omletă caldă și distribuite pe întreaga sa suprafață.
Apoi, în același mod pune frunziș.
Apoi, în același mod distribuim brânză.
Acum este momentul crucial! Foarte atent ne întoarcem omletă nostru să se rostogolească. Dacă totul a fost făcut în mod corect, rola va fi scurtată fără nici o problemă. Dacă omletă va fi greu să se mute departe de hârtie pergament, aceasta poate ajuta spatulă.
Iată ce ar trebui să aibă în cele din urmă.
5. rola de pui cu omletă și brânză - etapa finală
rola Gata pus din nou în cuptor și se coace la 150 de grade timp de 15 minute. Pe masura ce rola se dovedește suficient de mare, atunci te sfătuiesc să taie în jumătate pentru a mărunți bine propeksya.
Roll-gata. Poftă bună!
Această rolă se pregătește spanac, dar kakego nu este în prezent în vânzare, am înlocuit verdeturi spanac)))