- Pui - 500 grame;
- Cartofi - 350 grame;
- Fasole - 300 grame;
- Ciuperci - 200 grame;
- Ceapă - 2 buc;
- Morcovi - 2 buc;
- Ou - 1 buc;
- sare;
- patrunjel;
- Pepper.
Supa Reteta cu fasole verde variază de la preferințele de oameni - poate fi o dieta cu supa, fierte cu supa de pui sau supa de legume ușor. Ea nu are nevoie de condimente suplimentare - sare și piper suficient. În acest caz, se adaugă piper negru la supa la voință. supa de gătit poate, folosind fasole verde proaspete sau congelate.
Supa de fasole verde - o mare oportunitate de a satura organismul cu fier, magneziu, fosfor, zinc, crom. Puii de fasole sunt multe proteine care contin cele mai multe dintre aminoacizi esențiali în compoziția de aminoacizi. În plus, produsul conține o mulțime de vitamine - acid folic, vitamina C, vitaminele B1i B2, vitamina A, care este absorbit împreună cu grăsime.
Prin urmare, morcovi, de gătit în supă, asigurați-vă că pentru a se prăjește în ulei. În plus față de compoziția sa benefică, fasole poate influența metabolismul glucidic. De aceea, supe de la ea este extrem de util pentru persoanele care suferă de obezitate. Dar nu exagera cu fasole - la corpul este suficient în cantități mici.
Rețetă ușor supa de legume cu bulion de cartofi
Supa de legume este preparată de bulion de cartofi. Pentru a face acest lucru, cartofii curățate, tăiate în cuburi de mărime medie și este umplut cu apă. In timpul fierberii, pentru mai multe supa gust, se adaugă jumătate din ceapa. Pentru supa de ceapa dezintegrat, becul nu trebuie tăiat în longitudinală și în direcție transversală.
In paralel cu fierberea supa, ciuperci feliate. Acesta poate fi ciuperci, ciuperci albe, ciuperci unt sau ciuperci. Acestea sunt prăjite într-o tigaie timp de 15 minute, apoi se adaugă la supă la cartofi. Pe aceeași tigaie ras pe o răzătoare grosier de morcovi si ceapa tocata. Ele sunt, de asemenea, adăugate la supa. Timp de 15 minute, până când fierte toate legumele intr-o tigaie adauga fasole verde tocat. După aceea, vasul este acoperit cu un capac, și fiert la foc mic.
Dacă doriți să pregătească o supă ușoară, persoanele cu un stomac bolnav, de la cele mai bune pentru a elimina ciuperci, deoarece acestea dau o anumită gravitate.
Atunci când se utilizează fasole nu proaspete și congelate, nu este necesar să se dezghețe - dobândi foarte repede o stare normală în supă de apă caldă, nu se va descompune și va rămâne un pic crocant.
Supa cu fasole verde și pui
Pentru a găti supă de pui cu fasole verde, va trebui mai întâi să taie și carne de pui fiert. Pui tăiat în pătrate mici, iar dimensiunea 2h0,7 cm repede în apă clocotită. Se fierbe la foc mare timp de 15 minute, după care se scurge apa.
Bucăți de pui sunt umplute cu apă proaspătă, adusă la fierbere și se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră. Pentru a accelera procesul de gătit un pic, a doua apa care a turnat pui, puteți pune într-o altă tigaie de căldură aproape de placa, chiar înainte de a fi drenat mai întâi. Apoi, umple puiul cu apă a doua oară, ea începe repede să fiarbă, se va economisi timp.
După 10 minute, după apa este fiarta, iar puiul a simmered, otchischenny adăugat la acesta și cartofii cubulete. În același timp, puteți sare bulionul și se adaugă unele piper negru, dacă este necesar.
Ca gătit pui într-o tigaie separata este lingura incalzita de ulei de floarea soarelui nerafinat. În același timp, frecat pe un morcovi răzătoare grosier. Morcovii sunt stabilite pe un vas încălzit și se prăjește. Până morcovi începe să maro, felii medii taie ceapa.
De asemenea, el a pus într-o tigaie și se prăjește cu morcovi. Amestecul a fost apoi adăugat la tigaie la pui și cartofi. Supa trebuie agitat și se fierbe timp de 5 minute. Apoi se adaugă fasolea verde - proaspăt înainte de a adăuga reducerea necesară. Gatiti supa cu fasole verde poate fi nu mai mult de 15 minute.
Supa terminat înainte de servire, puteți adăuga un gălbenuș de ou, atunci acesta va crește valoarea nutritivă.
Inainte de servire, vasul este necesar pentru a decora cu o crenguta de patrunjel. supa de legume va decora perfect dieta in vara - o lumină și dieta și, în același timp, cu toate micronutrientii necesare. Supa de pui de fasole verde este o dietă și se potrivesc pentru consumul uman, atât vara cât și iarna, atunci când organismul are nevoie să se încălzească, obtinerea întreaga furnizarea de vitamine, micro si macro.