Probabil fiecare gospodină vise ale produsului obținut gustoase și consistent fără multă participare. Ne amintim cu toții povestea oală, pe care a gătit grișul :) va ofera o reteta foarte simpla pentru pui gătită doar la fel cu ajutorul oală. Cheltuielile un minimum de forță, veți primi un fel de mâncare principal și o garnitură care se va aprecia familia ta.
file de pui (cel mai bun de san) - 200 gr.
Cartofi - 2-3 buc.
Dulce piper - 1 bucată (mic).
Morcovi - 1 buc (mic).
Smantana - 2 linguri
Ceapa - 1 buc.
Ulei vegetal (preferabil de măsline) - 1-2 linguri
Brânză (tip "română") - 70 gr.
Oțetul de vin - 2-3 linguri
Sare dupa gust.
Condimente (piper, khmeli suneli sau amestecul terminat de pui).
Verzii pentru a decora.
1. pui file se presară cu sare (este posibil să se ia o mare marină), piper si se presara oțet de vin. Se lasă să se marineze în frigider pentru o jumătate de oră.
2. Se curata cartofii, se taie în felii de aproximativ 0,5 cm în grosime (cartofi pot fi tăiate ușor mai groase). Se taie inele de ceapa un pic mai subtire decat feliile de cartofi.
3. Pepper și morcovi curățate, tăiate în cuburi mijlocii.
4. marinata tăiat în bucăți de pui (dimensiuni ca piper și morcov), se prăjește până la maro auriu cu adaos de ulei vegetal. Prajiti la foc mare nevoie de timp de 3-5 minute.
5. vase din carne, apoi portii platformă ceapă și cartofi, apoi piper și morcov. Sare, se adaugă aproximativ 100 ml de apă clocotită. Această cantitate de ingrediente cel mai bine împărțit în două vase. Se acoperă cu un capac. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C 40-45 minute.
6. În câteva minute până când este pregătită cu un capac de vas poate fi îndepărtat și se adaugă smântâna (trebuie ușor amestecat cu stratul superior de legume).
Inainte de servire, se presara carnea de pui cu legume, cu ras pe o brânză răzătoare fină și garnisiti cu verdeață. Cel mai bun arpagic sau de mărar potrivit.
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.