Deci, livrarea de mese în birouri (cu alte cuvinte, aceasta afacere poate fi numit de catering) este o direcție promițătoare și a plătit rapid înapoi, inclusiv faptul că această piață este nesaturat.
Este rapid și gratuit!
Rezumat proiect
În prezent, birourile de livrare sunt din ce în cerere, care nu poate acoperi organizațiile existente. Accentul principal, mulți lucrători fac pentru a se asigura că dieta a fost sănătos și echilibrat. Prin urmare, o atenție deosebită trebuie acordată calității produselor, din care de gătit. În plus, felurile de mâncare ar trebui să fie universală și nu grele.
Publicul țintă al acestui proiect - angajații cu vârste cuprinse între 25 și 45 ani, care lucrează într-o varietate de companii cu un nivel mediu de venit.
Este important să se înțeleagă că livrarea inițială a puterii ar trebui să fie organizate într-un singur oraș - că costurile de organizare a activităților care nu au fost la fel de mare.
Aici puteți descărca un plan de afaceri mostră gratuită
Printre accentul major pe care trebuie să acorde o atenție, pot fi identificate:
- Nevoile tinta publicului.
- Factorul principal al acestui serviciu - nu numai calitatea produselor alimentare, dar, de asemenea, livrare rapida.
- Întrebări pentru depozitarea, difuzarea și transportul produselor sunt printre cele mai complexe și necesită o analiză atentă.
- Inițial, este de dorit să analizeze principiile de organizare a concurenților de afaceri.
planul de organizare
Pentru a organiza o astfel de întreprindere va necesita:
- Pregătiți documentația și de a obține permisiunea.
- Dau în chirie o cameră.
- Echipamente de achiziție.
- Angaja personal.
- Meniul Develop.
- Atrage clienți (acest lucru ar necesita crearea unui site, promovare și așa mai departe. N.).
Organizarea documentelor poate dura de la 1,5 la 3,5 luni. La fața locului se cere chirie 1 la 2 luni. În paralel cu aceasta, puteți căuta un furnizor pentru achiziționarea de echipamente. În cazul în care volumele sunt planificate mici, suficient pentru a cumpăra un echipament folosit. Personalul de căutare poate dura aproximativ o lună (precum și dezvoltarea de meniu).
clienții Atragerea - proces pe termen lung, ceea ce este important nu numai în etapa de a începe o afacere, dar, de asemenea, în procesul de dezvoltare. unii pași trebuie să aibă loc din nou, în cazul în care creșterea numărului de clienți.
Ca urmare, deschiderea acestei afaceri va dura de la 5 până la 8 luni, fără a lua în considerare crearea bazei de clienti. Este important să se înțeleagă că originalul nu ar trebui să deschidă o producție mare și de birou, deoarece este foarte dezavantajoasă în ceea ce privește perioada de recuperare a investiției și a costurilor.
În cele din urmă, acesta este asociat cu riscuri ridicate: în cazul în care o societate face o greșeală în strategia, aceasta nu va fi posibilă generarea bazei de clienți. Ca urmare, investițiile nu vor plăti.
plan financiar
Prin urmare, este de dorit ca costul unui cina pentru o singură persoană a fost de aproximativ 200-300 de ruble - această sumă va permite să concureze cu restaurante și cafenele (chiar și cu opțiunea de a găti la domiciliu, datorită economiilor de timp) și încă mai au venituri suficiente pentru răzbunare.
- La sediul chirie este necesar de la 1200-1500 de ruble pe metru pătrat.
- Costul echipamentului - aproximativ 500 de mii de ruble.
- Salariile de bucătari vor începe de la 30 de mii (în funcție de nivelul lor de formare și ocuparea forței de muncă).
- În primele luni ale companiei va fi suficient pentru a avea 1-2 curieri pentru a oferi (salariul lor - 20 de mii de ruble).
Ulterior, personalul ar trebui să fie extins (ca o opțiune, puteți utiliza serviciile de la terți).
Dacă sunteți interesat de modul de a deschide un serviciu de curierat pentru livrare, citiți aceste lucruri.
plan de marketing
Astfel de companii, de obicei, nu funcționează cu birourile de personal direct - de multe ori negociază cu compania, care va comanda produse alimentare pentru toți lucrătorii de birou. Această tactică are multe avantaje:
- Economisiți pe costurile de transport.
- Capacitatea de a economiilor de scară.
- Reducerea cantității de timp petrecut pe gătit.
- Pentru firma o oportunitate de a crește loialitatea angajaților ei.
Dintr-o perspectivă de marketing, este recomandabil să se concentreze asupra vânzărilor directe. Caută clienți prin intermediul:
- Preț redus.
- Optimala raport preț-calitate.
- Furnizarea de ales.
- Accentul pus pe o dieta sanatoasa.
- Calitatea înaltă a produselor (produse alimentare ar trebui să fie gustoase).
- Disponibilitatea de servicii suplimentare.
- Nivelul de serviciu.
Inițial, pentru a stabili procese, cel mai bine este de a aduce organizația cu un personal de 25-35 persoane. Este posibil să se găsească blocaje în cadrul întreprinderii și prestațiile pentru care se va alege alți clienți.
Calcularea rentabilității investiției
După atingerea amortizare a rentabilității proiectului ar putea fi între 100 de mii de mai sus pe lună. În primul rând, va depinde de numărul de clienți că este important să se înțeleagă că societatea a construi o relație profitabilă pe termen lung cu clienții lor - în acest caz, ei vor fi mai loiali si mai multe sanse de a face ordine.
Cu succes compania în curs de dezvoltare ar trebui să investească banii câștigați în împuternicire.
Deci, nu numai că pot cumpăra echipamente suplimentare și să angajeze mai mult personal calificat, dar, de asemenea, pentru a reflecta pe extinderea afacerii și oferă o gamă mai largă de servicii. Acest lucru vă permite să crească rapid baza de clienți și pentru a ridica nivelul profitului la 200-250 de mii de ruble pe lună.
Astfel, livrarea produselor alimentare este un proiect profitabil, în primul rând datorită nivelului relativ scăzut al concurenței. Concentrându-se pe competențele de bază și angajamentul de a de calitate pentru a ajuta compania a câștiga o nișă de consumatori și de a aduce un nivel ridicat de venit.
Aveți în continuare întrebări? Aflați cum să rezolve exact problema ta - Suna acum: