Rapid și ușor de copt din aluat va aprecia simplitatea ei ca gazda și oaspeții ei, bobocule la lumina. Kurniki mini foetaj ca triunghiuri cu umplutură de nuci. obținut aroma gustoase, roz și proaspătă de coacere vine de la bucătărie ca lista albă apetisant. Dar vă așteptați o lungă perioadă de timp nu este necesar - doar 20 de minute de coacere în cuptor, și vă puteți bucura de role luxuriante foetaj direct de căldură a căldurii. Foarte gustos mini-Kurniki bea nu numai cu ceai sau cafea. dar, de asemenea, servit cu supa de pui.
Pentru a pregăti coacere rapidă și ușoară - Kurniki produse mini foetaj, veți avea nevoie de:
0,5 kg de carne de pui sau de pui picioare bedryshek și piept
0,5 kg foetaj
2 cepe
1-2 ouă crude
sare si piper dupa gust
Procesul de preparare a Kurnikov mini foetaj:
1. În primul rând, aveți nevoie pentru a obține tarta din frigider să se dezghețe a început, așa cum ne pregătim umplutura pentru plăcinte. Pentru a face acest lucru, vom scoate din ambalaj și se lasă minciuna câteva minute, iar apoi se separă plăcile una de cealaltă. De data aceasta, am cumparat foetaj sub forma a două plăci, și nu se rostogolească. Mi-a plăcut această versiune, se dezgheață rapid - placa aproape imediat separate unul de altul și apoi a fost mai ușor să se rostogolească afară. În plus, aluatul nu este rupt în locuri falduri puternice, așa cum se întâmplă atunci când o rolă unwinds topită.
2. Acum, pentru carne. Am cumpărat un pui întreg, așa că m-am despărțit de ea ambele picioare cu coapsele și chiar a luat jumătate de piept, care este de aproximativ 500 de grame și a transformat Dacă ați cumpărat copane de pui sau coapse, nu mai poate fi adăugat carne de piept de pui în umplutura. Carnea trebuie să fie curățat de oase și se taie în bucăți mici. Puteți, dacă doriți să pisa carnea printr-o mașină de tocat carne, dar nu am făcut-o.
3. Ceapa curata din pleavă, și va taie în cuburi mici.
4. Într-o tigaie se toarnă pic de floarea-soarelui de unt și se prăjește ceapa cu carnea de pui până la făcut, nu uitați să adăugați sare și piper după gust. Dacă doriți, puteți adăuga condimente, potrivite pentru carne de pui, precum și pentru a pune un catel de usturoi zdrobit pentru condimente si o crenguta de cimbru pentru extravaganta :).
Nu recomandăm să coace produse de patiserie umplute cu puf crud - este mult aluat va hidrata, și nu propechetsya corect. Prin urmare, ar trebui să se fierbe toate sau, ca în cazul nostru, se prăjește până la gătit. Se va lua un pic de timp - bucățile de pui sunt mici, prajite rapid. Umplerea pentru mini Kurnikov gata și puteți începe să se vyleplivaniyu chiftele de aluat.
5. Tabelul făină puțină prisyplem și pune rezervorul complet dezghetat laminarea aluatului. Mult revocăm nu va - și rola uniform din toate părțile, să aibă o grosime de 2-3 mm.
Acum am tăiat placa de 6 patrate.
În mijlocul fiecărui va fi pus pe o lingura de umplere. Pentru pies transformat aromata, de umplere trebuie să fie tocat fin și pătrate de aluat pentru a avea o formă pătrată (la fel pe toate laturile de către părți), mai degrabă decât dreptunghiulară. Astfel, cele două plăci ale testului finit am primit 12 chiftele mici.
6. Fiecare chiftea va zascheplyat de la marginile la partea de sus, astfel încât Patty la gaura din stânga sus. Pentru acest test, trebuie să se plieze plicul și marginea zascheplyat mâini. Puteți marginea aluatului unge ou alb sau un umezit cu apă, astfel încât acestea să atașați în siguranță. N-am făcut-o, deși am câteva plăcinte în timpul coacerii deschis, dar gustul nu este afectat. Aceste plăcinte au fost pur și simplu primii care urmează să fie consumate :).
7. hârtie căptușită tava pentru copt. În schimb puteți lubrifia cu ulei, dar numai puțin, în caz contrar VITP aluatul să fie cu caractere aldine.
Și fiecare chiftea - plic gălbenuș de ou la smazhem de ieșire „beaming“ a cuptorului, coacere frumos fard de obraz nostru luminos și ea cere în gura :).
8. Noi trimitem Bake nostru mini Kurniki într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, plasându-le pe raftul din mijloc, și notați ora - 20 de minute.
Chiar dacă pierdeți timpul, nu pierde mirosul de copt proaspete, plutit în derivă de la bucătărie, pentru că este clar că este deja Patty „pe drum“.
Ne scoate tava din cuptor și să dea un pic de suport, și apoi cu o spatulă (nu arde) este transmisă într-un vas sau o placă plană.
Mini Kurniki obținut, deși de mici dimensiuni, dar foarte satisfacatoare, mananca doar un cuplu, vei fi mulțumit. O opțiune de mic dejun mare, și de a lucra cu el poate fi plăcinte delicioase astfel încât să ia și să pună copilul în portofoliu, deoarece acestea sunt în frig este bun.
Pe alimentele delicioase puteți găti: