Pui - un produs win-win. Ieftin, rapid și ușor de preparare, se transformă întotdeauna delicios. Singurul dezavantaj - puiul poate pall. Unele distractiv pentru a ajuta un ciuperci fel de mâncare de pui si ceapa. Aici este o reteta simpla pentru pui fiert cu aceste produse.
800 g de carne de pui
400 g de ciuperci conserve Bank
2 cepe
3 linguri. ulei vegetal linguri
2 linguri. linguri faina
apa 1 1/2 cani
Sare și piper după gust.
Cu un pui întreg taie carnea. Cu un randament de carcasă polutorakilogrammovoy aproximativ 800 grame file. Pe butchering dureaza aproximativ 15-20 de minute. În cazul în care nu există nici un timp sau nu se simt ocupat, aveți posibilitatea să taie carnea de pui în bucăți cu oase sau de a lua un file de-a gata.
Tigaia (preferabil non-stick), se toarnă 1 lingura. lingură ulei vegetal și se prăjesc bucățile de pui. Piesele se descompun, astfel încât acestea să nu se atingă între ele. Foc pe de o parte, peste rândul său, fiecare piesă la alta, trebuie doar să se prăjește într-o tigaie și se adaugă în sus.
Am publicat trei seturi. Este un pic cam lung, dar merita, carnea de pui devine suculent si gustos. Lingura de ulei vegetal și încălzite, cu suficientă grăsime de pui pentru a prăji, nu numai toate fileurile, dar, de asemenea, ceapa, care shinkuem și pus în tigaie după pui.
ceapă prăjită se combină cu fileuri
Există, de asemenea, arunca afară ciupercile din borcan cu lichid, sare, piper si pune la foc mic.
Tigaie, se toarnă două linguri de ulei vegetal, străluciri, făină sypem și se amestecă imediat bine pentru a evita formarea de noduli.
făină de Passeruem aproximativ un minut, apoi se adauga jumatate de cana de apa fierbinte, din nou intens interfera si gatiti sosul la foc mic timp de cinci minute.
Punerea fel de mâncare principal de sos, se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 30-40 de minute.
Se serveste la masa cu orice fel de mâncare - orez, piure de cartofi, hrisca, paste, tăiței.
Acest fel de mâncare poate fi mâncat și rece. Sos, congelare, se transformă în jeleu.
Pentru a găti carnea de pui cu ciuperci si ceapa va dura o jumătate de oră. Dar puteți reduce acest timp la o oră, dacă utilizați deja pui măcelărit. Puteți face acest fel de mâncare cu ciuperci proaspete sau congelate, dar apoi trebuie să fie prima lor prăjește și tocană.
Știri asociate: