Usturoiul repels nu numai boala, ci, de asemenea, oamenii din jurul lor. Prin urmare, dacă sunteți sigur că după utilizare nu aveți nevoie pentru a comunica cu mai multe persoane, vă puteți răsfăța un cățel de usturoi proaspăt, picant, în caz contrar, este mai bine să amâne această plăcere pentru seara sau week-end.
Dar, în cazul în care usturoiul este supus unui tratament termic, uleiurile esențiale, exudat un miros teribil, se evaporă și se consumă usturoi poate fi la fel de mult ca este necesar.
usturoi marinat, este, de asemenea, o cale de ieșire, pentru cei cărora le place să mănânce usturoi în timpul zilei. Desi isi pierde o parte din proprietățile sale benefice, dar încă mai păstrează gustul original. Mai mult decât atât, gustul de usturoi murat poate fi savurat pe tot parcursul anului, deoarece nu se ofilesc și se usucă, în contrast cu produsul în stare proaspătă.
Usturoiul curat. Se prepară borcane pentru conserve, acestea trebuie să fie spălate, uscate și pus pe fundul miresme, baton de scorțișoară rupt în mai multe bucăți și pus în fiecare borcan.
Se prepară sosul. Pentru aceasta se fierbe apa cu sare si zahar. Odată ce apa fierbe, adăugați oțet în ea.
Băncile pus într-un container în care sterilizarea va avea loc. Umple-le cu apă a gâtului. Am pus gaz și se sterilizează 10 minute, din moment ce apa a început să fiarbă, care acoperă capace.
După acest timp, închideți borcanele capace sigilate. Noi le transforma cu susul în jos și lăsați-l răcește. După aceea, va trebui să le eliminați pentru depozitare într-un loc răcoros.
În orice moment, deschiderea unui borcan cu usturoi, vă puteți bucura de aroma și gustul de usturoi puternic, fără teama de apariția respirației.
usturoi roșu murat
Sfecla coji de fructe și grătar, stoarce prin tifon, sucul rezultat este unul dintre ingredientele marinata. Curățăm usturoiul. Banca, care va fi decapate de usturoi, se sterilizează și pus în ea catei de usturoi. Se amestecă apă, suc de sfeclă de zahăr, sare, zahăr și oțet la căldură, se aduce la fierbere.
Se umple sosul de usturoi în oală. Închideți capacul flip-top, rândul său, și să cedeze rece. După aceea, a pus borcanul în frigider. Pentru a face marinate usturoi, și destul de câteva zile, dar foarte bună consistență el devine o săptămână.
Murate usturoi muguri
Se spală usturoi sălbatic și puse în borcane sterilizate. Se amestecă apă, sare, piper, oțet, se aduce la fierbere și se toarnă în borcane. Închideți capacul sigilat. După ce băncile sunt cool, le-a pus în frigider.
prazul marinat este gata într-o săptămână.
Picant catei de usturoi murate
Pentru a prepara această rețetă nu trebuie să fie separate în căței de usturoi, să se marineze cap întreg în borcan de jumătate de litru.
Se clătește cap de usturoi bine și se pune într-un borcan. Se toarnă apa de fierbere, se repetă procedura de 2 ori.
După aceea, a pus toate condimentele pentru usturoi si aspirina, ultima se toarnă apă clocotită și închideți capacul superior.
usturoi Young murat
Șterge tânăr usturoi, se pune intr-un borcan sterilizat. Se toarnă peste apă clocotită și se lasă să se răcească.
În acest moment, pregătim o marinată, pentru această apă se amestecă, sare, zahăr, piper, frunze de dafin. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 2 minute. Scoateți sosul de pe foc și se adaugă oțet.
Umpleți sosul borcan, chiar înainte de a ajunge în partea de sus. Puneți vasul în container pentru sterilizare și capac de camuflaj. Steriliza 5 minute. Rulati borcan, peste rândul său, și să dea rece. Păstrați borcanul în frigider.
usturoi marinat - o gustoase și sănătoase rețete gustare pe care le veți găsi pe site-ul nostru.