Ai gătit deja gem de caise. Și caise în sirop au pregătit pentru iarnă, iar fructele nu sunt încă ajuns la capăt? Deci, să-i înghețe! Imaginați-vă - pentru ceai în timpul iernii va fi capabil să coace un tort delicios parfumat, nu cu gem sau marmeladă și fructe proaspete! Asta e doar oaspeții vor fi surprins! Avem o rețetă dovedit a îngheța caise în timpul iernii în două moduri: jumătățile și piure cu zahăr. Din fructe congelate pregătește matrice de lucruri delicioase:
prăjituri, deserturi, budinci, sosuri dulci, piureuri, și multe altele.
Cum să înghețe caise în timpul iernii în frigider
- caise coapte;
- zahăr;
- recipiente pentru alimente;
- pachet strans sau pungi speciale pentru congelare.
caise congelate jumatati
Potrivit pentru congelarea fructul oricărei maturitate: cele care sunt foarte moi și pot fi zdrobite pentru a se pregăti cu zahăr și să înghețe bine jumatatile. Caisă nevoie să se spele, uscați bine. Cu un cutit ascutit face o incizie circulară a canelurii de relief. Rotire injumatateste unul către altul, în cazul în care fructul în sine nu a deschis. Ia oasele. Ele pot fi folosite pentru a prepara gem de caise foarte delicios cu semințe.
Ia-o placă plană sau de bord, partea de sus pune o folie de polietilenă sau. Descompune jumatati tăiat la o distanță scurtă de la un altul. Pune într-un congelator timp de 4-5 ore. fructe calite se toarnă în pachete strânse și semn scoase pentru depozitare permanenta.
Cum să înghețe caise în timpul iernii cu zahăr
Îmi amintesc cum prietena surprins când iarna pentru prăjituri cu brânză gem în schimb am oferit piure de fructe și gustul ei nu au putut fi distinse de preparate din fructe proaspete! „Ce pot îngheța caise în timpul iernii? N-ar fi ghicit, am fierbe blocajul. " Acum, desigur, de asemenea, ea congelator plin de fructe, dar surpriza zilei nu a existat nici o limită. Pentru a îngheța caise cu zahăr, nu au nevoie de cele mai alese fructe, puteți utiliza orice, dar piure de gustos este obținut din fructe coapte, chiar perespevshih. În primul rând, acestea trebuie clătite cu apă rece și uscat. Apoi, împărțit în jumătăți.
Se transferă într-un blender, turnare zahar. Cum de a pune zahăr - la alegerea ta, in functie de dulceata de fructe și gust. Dar nu uitați că mai mult zahăr, piure congelate mai lent și mai multe vitamine sunt pierdute.
Se toarnă caise piure în recipiente mici sau pahare de plastic de unică folosință. Se pune în congelator timp de 10-12 ore. Apoi infasoara fiecare bucată de folie și a pus într-o pungă separată, pentru a eticheta și cravată strâns. A se păstra în congelator timp de 6-8 luni.
Freeze caise jumătăți și porțiuni cu zahăr mai bine să utilizați un pachet la un moment dat, nu re-congelare. Dacă doriți să obțineți o plăcintă de fructe, face acest lucru cât mai repede posibil - otsypte după cum este necesar, îndepărtați imediat restul înapoi. Coacerea nu jumătăți decongelat și împrăștiat pe aluatul și trimite-l în cuptor.
Utilizați caise congelate posibil pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare, prăjituri, băuturi și chiar a servit ca un acompaniament original la cuptor sau carne la grătar. Speram ca sfaturile noastre despre cum să înghețe caise în timpul iernii va fi util, și congelator este plin de stocuri utile!
Daca iti place reteta - o reteta pentru a partaja în rețelele sociale