Fiecare dintre noi stie ce ciocolata. Dar nu toată lumea știe că baza sa - unt de cacao. Și scoate-l din boabele de cacao, pentru a fi exact - de grăsime corpului lor. Fără unt de cacao nu este posibil, cel puțin două industrii: industria cosmetică și alimentară. În industria alimentară untul de cacao este „responsabil“ pentru producția de ciocolată și derivații săi. Fără unt de cacao ciocolata nu ar fi atât de blând, parfumat, uniformă în textura și îndrăzneț. În cosmetologie, acesta poate fi găsit ca o componentă a săpunurilor lucrate manual, șampoane, loțiuni și diverse. Dar, unt de cacao poate „extrage“, iar in casa, prepararea boabe de cacao, orice Concasor electrice. Doar au nevoie de un ciocan, o sită cu celule mari și presa.
Cum sa faci unt de cacao
Boabele trebuie să fie bine spălate și uscate. În continuare suntem în căutarea containere plane de mari dimensiuni, de preferință, stabil la temperaturi ridicate, deoarece va voi friptură de cereale integrale și o oră și jumătate la o temperatură de cel puțin patruzeci de grade, nu mai mare de șaizeci de ani. În plus, cerealele trebuie răcite în mod natural. Următorul pas aparține ciocanului, care descurajează ușor de cereale pentru a plăti din spatele cereale. Prăjirea boabe au ajutat și coajă „parte.“
Pune în sita de cereale, de ridicare-l pe un container gol, un diametru adecvat și apăsând ușor, separă în final cojile de fasole. În cele din urmă, într-o sită, ar trebui să rămână doar coajă, și ei înșiși cereale valoroase vor cădea în partea de jos a containerului. În fiecare casă există un dispozitiv de măcinare, sau mașină de măcinat sau râșniță de cafea sau blender. Am pus cereale înapoi și pulverizat în pulbere de minute. Deoarece în timpul mecanismului de măcinare este încălzit, atunci această căldură va facilita separarea grăsimii din boabe măcinate și, prin urmare, masa va fi similar cu aluat. Acum, această masă este de cacao, parfumat naturale și destul de grăsime. Rămâne doar să-l scoate din masa.
Pentru această procedură, veți avea nevoie de un special comerciale de presă, sau extruder turtei. Potrivit ca o mașină obișnuită de presă. Punerea într-o mulțime de mecanism de-a gata, veți obține un produs garantat, naturale, parfumat care vă va permite să „organizeze“ producția acasă de ciocolată și numele, în care este inclusă. Și, de asemenea, în cazul în care vă pregătește o varietate de măști pentru față, mâini și corp, atunci este probabil fericit pentru a adăuga un pic de unt de cacao. După cacao - un depozit de vitamine și elemente minerale.