Întrebare: „Cum pentru a curăța în mod corespunzător o cambulă? „- el însuși a cerut mai mult de o persoană. Și toate datorită faptului că structura corpului acestui pește este un pic diferit de structura vecinilor săi. Flounder - un tip special de pește de mare, ceea ce este inconfundabil, deoarece ochii sunt situate doar pe o parte a corpului. curățați în mod corespunzător un pește - nu este o sarcină ușoară. În articolul nostru vă vom spune cum să-l curățați.
Flounder nu este supusă mai lungă de depozitare. este de dorit să mănânce imediat după achiziționare. Dar dacă totuși doriți să păstrați pește mai mult, se poate face cu ajutorul congelatorului: ea cambulă nu mai mult de 4 luni pot fi stocate.
Flounder - aceasta este una dintre acele specii de pești, care conțin cantități relativ mici de calorii: 100 grame de conturi de produs pentru doar 83 de calorii. Feluri de mâncare de pește sunt ideale pentru dieta, și toată grăsimea foarte ușor de absorbit de către organism.
recomandat în mod special consumul de feluri de mâncare de la cambulă la oameni a căror muncă implică activitatea intelectuală, precum și sportivii, femeile în vârstă și gravide.
Harm peștele se poate face numai în cazul în cazul în care se observă o persoană pentru alergie de pește. De asemenea, trebuie să fie atent cu utilizarea acestui produs pentru cei care susceptibili la boli ale rinichilor, ficatului, și, de asemenea, suferă de un ulcer gastric.
Cum pentru a curăța dreptul de pește?
Înainte de a curăța fundul, este necesar să se dezghețe în mod corespunzător în cazul în care a fost congelat. Mulți ignora acest sfat, și mai târziu gust de pește finit este slabă. Pentru a evita acest lucru, trebuie să pește congelat se toarnă apă rece cu sare si se lasa sa stea timp de câteva ore. În acest timp, ea Flounders decongelate cu succes și nu a pierdut palatabilitate, și va fi mai ușor de curățat.
De asemenea, nu uitați să scape de cambulă fin. Făcând acest lucru, de asemenea, va trebui să încet și cu grijă pentru a nu deteriora în mod accidental carne. Fii atent, aripioarele pot fi îndepărtate cu dificultate. Le puteți tăia cu un cuțit, dacă vă este frică să strice carcasa.
După toate acestea, peștele va fi pregătit pentru manipulare ulterioară. În acest fel, foarte bine curățat cambulă pentru prăjit, numai în acest caz, os trage opțională. Dacă doriți să obțineți fileurile Flounder, atunci trebuie să fie frumos să se joace, pentru a scăpa de toate oasele care se găsesc în pește. De fapt, cambulă curat nu dificil, principalul lucru - să cunoască succesiunea de acțiuni.
