Stele medicină alternativă
1. pepeni verzi incizată și deteriorate - interzise. Berry chiar și cea mai mică deteriorare, zgâriați sau fisura, pentru a nu mai vorbim de incizii mari pentru a demonstra „calitatea“ devine un incubator pentru creșterea reală a bacteriilor dăunătoare. În plus, comerciantul nu este un cuțit este steril. Cu acest singur instrument pe pepene verde greutate pulpă rateaza microorganisme nedorite. Ar trebui să fie conștienți de faptul că „oficial“ și vânzătorii nu deschid fructe deloc cu dungi.
2. coada uscată - un semn de maturitate a unui pepene verde, dar nu cele mai fiabile. Dimpotrivă, coada de cal prea uscat pur și simplu spune că pepenele verde a fost luat de pe plantațiile de atât de mult timp în urmă că, în timpul transportului și depozitării tulpinii complet stins. Experții în acest sens, recomandă să acorde o atenție să nu se coadă, și la locul unde creste (aceasta regiune se numește „butoane“). Dacă este ușor marginile convexe, luminoase, cu atenție uscate și sunt verzi sau umed, pepenele verde este într-adevăr copt. Pe de altă parte, există câteva semne care ar trebui să vă atenționa cu privire la ordinea obligatorie. De exemplu, în cazul în care pepene verde coada umed și verde, este o garanție de aproape 100% că fructele necoapte. Se întâmplă că coada nu este pur și simplu disponibilă (comercianți „inteligente“, se taie de la rădăcină, sau rupe în liniște). Desigur, trebuie doar să înțeleagă că nu este curat.
3. pepene verde Coapte sunete „rezonanță“. Da, da - doar rezonează și emite un cântând sonor nu ca rezultat al cumpărătorului, punând boabele la ureche. lovind-o în partea cu un puternic clic. În pulpa de microgoluri format pepene verde coapte, datorită căreia vă puteți simți un „sunet“. Pentru a face acest lucru, să ia fructele în mâna stângă și dreaptă ușor poshlopat partea lui (lovind partea de sus și de jos). Dacă vă simțiți că vibrația mâna stângă, boabe este copt. Apropo, dacă totul este să faceți clic pe pepene verde, fructe verzi este destul de „cântă“ mult mai tare matur.
4. Un loc pe de o parte ar trebui să fie în orice pepene verde. Este un loc de contactul cu solul. În cazul în care la fața locului este, prin urmare, fructele de succes Dolezal în grădină, atâta timp cât sa maturizat. În același timp, există o condiție: la fața locului ar trebui să aibă o culoare de la galben la portocaliu închis, dar, în orice caz, să nu fie de culoare albă. De altfel, chiar culoarea de pepene verde (adică, benzi) ar trebui să fie la fel de strălucitoare și contrast, nu plictisitoare sau neclare.
Amintiți-vă că nu ar trebui să cumpere pepeni verzi, în imediata apropiere a autostrăzii. Outlet trebuie să fie echipate special (au punte top bimini și cel puțin 20 cm de la sol) și trebuie să fie de cel puțin 5 metri de drum. Cel mai bine este de a alege un loc pentru a cumpăra fructe, cele mai îndepărtate de autostrăzi, deoarece coaja de pepene verde este poros și ușor absoarbe emisiile nocive. În plus, „pepenele verde pe marginea drumului“ - este de multe ori nu corespund sau defecte comerciale și inspectorii sanitari marfa. Apropo, vânzătorul trebuie să aibă un permis de stații-sanitare epidemiologice (SES) privind comerțul și dosarele medicale, precum și certificatul de conformitate al mărfurilor vândute cu standardul.
Care sunt semnele de pepene verde cu privire la nitrați?
- carnea de culoare roșie, cu o Intens nuanță violet.
- Heliu se extind din miez la crustă pepene verde, nu alb și galben (în diferite nuanțe).
- Carnea roz de pepene verde discernabile gălbui.
- Lucioasă, suprafețe de tăiere netedă. De „sănătos“ felie de pepene verde ușor în vrac, krupinchaty, spumante în lumina.
- Un număr mare de semințe de floarea soarelui alb - un semn că pepenele verde tăiat.
Cum să efectueze un test de acasă „pe naturalețea“ pepene verde?
Primul lucru pe care il poti face este de spălare cu dungi boabe. Nu numai că, aceasta este o condiție necesară a utilizării sale, astfel încât, de asemenea, un important „diagnostic“ test. Bine pepene verde, coapte în apă este menținută la suprafață, dar fructele imature de nitrat, pe de altă parte, se duce imediat la partea de jos. Al doilea test posibil este de a dizolva o mică felie de pepene verde într-un pahar de apă. În cazul în care lichidul este pur și simplu tulbure, ați cumpărat un fruct de calitate. În acest caz, în cazul în care apa este vopsit în roz sau roșu, aveți de-a face cu boabe umflate permanganat de potasiu sau nitrați.
Studiile arată că, în cele mai multe orice pepene verde pastă „otrăvitoare“ coaja de cel mult o grosime de aproximativ 3 cm. În acest sens, este recomandat să sărbătoare (și, în special, pentru a distra un copil) acea parte a fătului, care se află mai aproape de miezul.