Experții sunt de acord că să se bucure de gustul vinului ar trebui să fie de ochelari, care sunt concepute special pentru această băutură divină. Alegerea navelor, dintre care vă va mânca băutura magică, să acorde o atenție asupra faptului că prețul ar trebui să fie aproape de prețul unei sticle de vin care urmează să fie turnat în pahar.
Gustul și aroma același vin într-un pahar de limonada, un pahar și un pahar de vin va fi foarte diferit. Prin urmare, alegerea de feluri de mâncare pentru vinurile fără semnificație.
Principalul criteriu atunci când aleg - este o varietate de băutură. Profesioniștii au nouă sau zece seturi de pahare de vin. La acasă, e ireal. Prin urmare, puteți cumpăra un set de vin alb și un set de mahon.
Forma, înălțimea propriei sale cupa, iar diametrul canalului jantei - sunt principalii factori care ar trebui să acorde atenție atunci când face o achiziție. Ai grijă de forma în care este necesară nu numai datorită valorii sale estetice. Forma corectă a băuturii ajută să se simtă și să experimenteze toate beneficiile sale. Concentrația de aroma depinde de ceea ce diametrul jantei în sticlă. Dacă este un diametru mic, concentrația de aromă în producția va fi maxim. Înălțimea castron determină saturația de oxigen pentru băuturi.
pahar de vin - Ball
Există două tipuri de pahare pentru vin roșu. Acestea se numesc „Bordeaux“ și „Burgundia“. Cel mai adesea puteți găsi tipul de „Bordeaux“. Pahare de vin sunt perfecte pentru utilizarea de zi cu zi. Excelent în ele dezvăluite de vin „Beaujolais“, „Dolcetto“ sau „Sangiovese“. Când selectați ar trebui să ia în considerare volumul paharului. Ar trebui să fie mai mică de 600 ml, sau parfum desăvârșit nu pe deplin divulgate.
sticla de vin - Tulip
Un pahar de „Bordeaux“
În cazul în care vinul are o aciditate ridicată și taninuri moderate, ideale pentru ochelari a devenit ca „Bourgogne“. vinuri excelente „Pinot noir“, „Barolo“, „Barbaresco“ va arata foarte bine în ele. Acest tip are o capacitate bol de 700 - 750 ml. castron sferic. Un alt nume pentru ei „balon“. Vinul este de proastă calitate destul de repede se dă, care se încadrează într-un pahar. Prin urmare, „Burgundy“ iubit de degustători profesioniști, și adesea utilizate pentru a determina calitatea băuturii.
Sticla „Bourgogne“
Destinat pentru vin alb și are o formă foarte asemănătoare cu tipul de „Bordeaux“. Cu toate acestea, volumul său este considerabil mai mic. Aproximativ 350 ml. Un astfel de volum și formă rămân temperatura ideală de vin. Vinurile albe sunt, de obicei servite puțin mai rece decât vinurile roșii. Un pahar mic de vin nu permite să se încălzească și să bea poate fi mult mai rapid.
Tipul clasic de vin alb
Vin spumant și șampanie este de obicei turnat în pahare alungite. Așa-numita „Flyut“. Stabilitate bule de șampanie se realizează printr-un gât îngust și o adâncitură mică pe fundul vasului.
standard de sticlă de șampanie
Vinul este turnat într-un pahar pe un al treilea. Țineți geamul de tija. Astfel, influența asupra temperaturii băuturii. Rotația se realizează prin îmbogățirea cu oxigen suplimentar de vin. Flori și vinuri tonuri de fructe sunt cel mai ușor. Ei ajung concentrația lor în partea de sus a sticlei. Partea de mijloc - un loc de concentrare de culori de pământ și legume. Lemn și piele, arome naityazheleyshie poate fi cel mai bine simțit cât mai aproape de suprafața vinului pe care le gust.
Evaluează acest articol: (3 estimări, în medie: 5.00 din 5)