În primul rând, toate sobele pot fi împărțite în clasic autosustinere și construit.
Echipament încorporat a câștigat o cotă de piață mare, fiind de departe cele mai moderne tendințe. Cu toate acestea, în cazul în care bucătăria existentă te destul de fericit, dacă nu doriți să comandați o bucătărie nouă, soba construit absolut nu au nevoie.
Mult mai ieftin să cumpere un liber în picioare, iar dacă mai târziu totuși doriți să facă bucătărie la comandă, consultanții firmelor pot fi în măsură să-l proiecteze în funcție de elementele existente de echipamente de bucătărie. Cu toate acestea, este recomandabil să se gândească în avans.
Deci, v-ați decis să cumpere o nouă sobă. Cea mai simplă întrebare - cu gaz sau electric - nu necesită clarificări. Dacă nu furnizează gaz de alimentare sau gaz din cilindru, pentru a cumpăra o sobă cu gaz are nici un sens. Dar atunci există ceva să se gândească.
plite electrice moderne sunt de 2 tipuri: plăcile electrice clasice (cu worktop emailate și clătite, plite) și sticlă ceramică.
sobe electrice clasice sunt mai ieftine, dar bucătarul mai lung. Pentru arzător de încălzire necesită o anumită perioadă de timp (cu toate acestea, ca și la răcirea acesteia). De regulă, acestea sunt echipate cu un controler de temperatură și temporizator, prin care a stabilit durata gătirea alimentelor.
Plită ceramică - un produs al secolului XXI. Ei au o conductivitate termică mult mai mare în comparație cu intervalul electric convențional și în procesul de utilizare a acestora pentru a gestiona cu ușurință temperatura. Viteza plăcii de gătit sunt comparabile cu gaz (încălzită la o temperatură predeterminată timp de 10-12 secunde), dar acestea sunt mai sigure.
Cum „sticlă-ceramică“?
suprafață de lucru plăci de sticlă colorată ascunde un element de încălzire flexibil, prevăzut în bază de azbest spirală. Sticla nasenesa marcare zone încălzite, numite plite. De stecloceramice are proprietăți bune de teplopolyarizuyuschimi: este bine trece în sus căldura din elementele de încălzire, dar nu se extinde în mod substanțial pe întreaga suprafață. Prin urmare, doar încălzit arzător, iar spațiul din jurul este aproape rece.
Diferite modele sunt echipate cu arzătoare placă din sticlă ceramică de diferite tipuri. rapidnymi (cel mai rastprostranennye. Incalzirea se face prin intermediul spirala roșu-fierbinte), halogen (spirala este încălzită cu o lampă cu halogen) și de inducție (cele mai recente. încălzirea vase are loc prin intermediul unui câmp electromagnetic. Acesta este doar de a folosi un aragaz, ustensile veți avea nevoie de un fund magnetizate).
Materialul de construcție a suprafeței arzătorului joacă un rol important. oțel emailat are caracteristici ridicate de igienă, pot avea culori diferite și nu este atât de scump. Din oțel inoxidabil este mai scump, dar este mai ușor să se spele. aliaj de aluminiu tratat special are cea mai înaltă calitate. El nu pătează, zero și de îngrijire este minimă.
Plăcile cu suprafață vitroceramică pe comoditate și viteza de preparare a plăcilor sunt comparabile cu gazul, iar acestea sunt mai sigure (fără flacără deschisă). În plus, pe o tigaie suprafață complet plat nu se poate răsturna, iar suprafața netedă este deosebit de ușor de curățat.
Dacă vă decideți să cumpărați o placă ceramică de sticlă, rețineți următoarele:
Separat, trebuie spus despre arzătoarele din placi ceramice.