Mastic poate face o mulțime de diferite decoratiuni pentru orice produse de patiserie. Materialul este atât de flexibil și versatil, care poate fi nu doar un arc de moda simplu sau floare, dar, de asemenea a crea un cântec întreg sau chiar un coș imens de flori. Cum de a face cel mai simplu și ușor, veți învăța de la acest articol.
lucrările pregătitoare
Înainte de a începe lucrul la modelarea coșului de mastic cu flori, ar trebui să pregătească toate componentele necesare. Asigurați-vă că cel mai bun avans la rezultatul final va satisface așteptările dumneavoastră, iar eforturile nu au fost în zadar.
Deci, în primul rând ai nevoie de un tort gata și mastic.
Important! Masticul trebuie să fie pregătite în avans, cu cel puțin o zi înainte de a acoperi un produs de cofetărie care masa a fost mai flexibilă și mai durabil.
Se prepară baza de tort
Baza pentru cel mai bun tort ia burete. In mod ideal, în cazul în care numărul de prăjituri va fi de cel puțin trei, de preferință cinci.
Pentru a prepara cozonacii aveți nevoie de următoarele ingrediente și instrumente:
- ou de pui - 4 bucati;
- făină de grâu - 100 grame;
- zahăr - 150 grame;
- vanilie zahar - 1 linguriță;
- mixer;
- castron sau cratiță adâncă;
- sită fină, cernere făină;
- vasul de copt.
- Într-un recipient adanc, mai întâi se amestecă gălbenușurile și ½ parte zahăr. Proteinele, bate separat de restul de zahăr. Apoi, ambele amestecuri sunt conectate între ele. Masa rezultată este din nou utiliza în mod corespunzător telul de mixer.
- În continuare, se adaugă ½ aluat de făină și totul se amestecă din nou bine.
- Aluatul finit se toarnă într-un vas de copt și a pus în cuptor.
- După coacere, shortcakes lasa sa se raceasca usor si pus pe fiecare parte, le lubrifiantă împreună cremă.
Sfat! Puteți adăuga un tort de fructe pe gustul si dorinta ta.
Când prăjitura este complet asamblat, este necesar să se acopere crema sub mastic. Puteți trece apoi la proiectarea compusului produsului.
coș Lepim de mastic
Dazzle coș de masă de zahăr pentru modelarea în mai multe moduri. Cele două opțiuni cele mai populare.
Pentru munca aveți nevoie de următoarele materiale și ingrediente:
- a terminat de mastic;
- sucitor;
- formă dreptunghiulară cu găuri pentru extrudare coșuri rebord;
- Matrite pentru cookie-uri „inima“ pentru flori;
- forma pentru a crea o frunză;
- cuțit rotund;
- stive de spații libere pentru a conferi forma dorită;
- sârmă coș mâner.
- Masa de zahăr pre-fierte trebuie să fie rola cu atenție făcăleț pe o suprafață plană.
- Cu o formă dreptunghiulară specială stoarce plinta coșuri viitoare.
- Preforma rezultat se taie ușor, folosind un cuțit circular și partea sa de acoperire a tort.
- Amortizând mastic partea verde superioară a confectia, și decora partea de sus și de jos a flagella coș de la masa de zahăr.
- flori Lepim din mastic. Pentru a face acest lucru, se rostogolească o mulțime de zahăr pe masă și cu atenție folosind formularul „inima“ pentru a stoarce piesa de prelucrat bud. formă galben Masticul miezurile. Am pus în mijlocul unui centru gol pentru mugurilor și flori de formare.
- Gătitul frunzele. Frunzișului și stoarcerea de mastic folosind formularul.
- Se fixează piesa de prelucrat pe tort.
- maro Mastic face mâner coșuri. În primul rând flageli lepim sunt apoi interconectate de sârmă și după aceea fixați întreaga structură de pe tort.
Cos cu flori de mastic este gata!
Această metodă de formare a coșului va fi util mai ales pentru cei care nu cumpara un set scump de mucegaiuri sau pur și simplu nu este necesară datorită utilizării rare.
Pentru munca aveți nevoie de următoarele instrumente și ingrediente:
- pre-fierte și mastic refrigerate;
- rulare pin pentru rulare aluat;
- cuțit ascuțit;
- stive de spații libere pentru a conferi forma dorită;
- sârmă coș mâner.
- Vom începe să creeze un coș de același fel ca și mastic în prima variantă - a țese o latură a porțiunii. Pentru aceasta avem nevoie de o pasta dulce pentru modelare maro, nisip sau orice altă culoare. Inițial determinat să modeleze bețe noastre, din care vor fi formate de fapt, cadrul de coșuri noastre. Ele pot fi la fel de vrac (cârnați) sau plate (ca tăiței) face un prim exemplu de realizare pentru o masă de turnare va trebui să fie laminate în cârnați și apoi răspândit le ledges coșuri, iar în al doilea caz, greutatea rolei și va avea nevoie apoi se taie în fâșii lungi de grosime egală, din care coșul va fi format ulterior.
- Partea a emis, puteți trece acum la partea de sus a tort. În primul rând, trebuie să se obtyanut culoare chit pe care doriți. Apoi decora florile tale preferate si culori listvoy.Krome pentru coșuri de umplere, puteți utiliza fructe de pădure, fructe, și chiar figurine de personaje de desene animate preferate, de modă din mastic.
- În cele din urmă, nu masele de zahăr pentru sculptarea coșuri mâner rafinat. Pentru aceasta, două role identice în jos de-a lungul lungimii flagelul, apoi încet întrepătrund și sârmă lor. Semifabricatul rezultată fixat ușor cu tortul.
Coș de mastic, decorat cu flori, gata!
Se prepară un tort delicios original și sub forța fiecare, doriți doar acest lucru foarte mult. Nu este necesar să se aibă în spatele lui o experiență bogată în cofetăria sau termina cursuri de gătit, suficient pentru a avea o dorință, imaginație și abilități de bază de copt de gătit.
Impulsul pentru crearea unui desert neobișnuit se poate servi o zi de naștere, deoarece pentru a primi un astfel de original și unul dintr-o copie a unei capodopere culinare, pe langa, realizate manual, va fi deosebit de bun venit.