Dar cel mai important - în semințe este iod, nevoia organismului, care este foarte mare, de aceea iodarea artificiale supuse la mai multe produse, inclusiv sare de masă.
Primele semne de simptome de deficit de iod - stare depresivă, letargie, tulburări de memorie și de atenție, dureri de cap.
Cinci sau șase semințe de mere pe zi satisface cerința de zi cu zi pentru adulți pentru iod, efecte benefice asupra inimii și creierului.
În plus, oasele de mere gasit vitamina B17 (letril). care posedă proprietăți anticancer și reduce oboseala. Se crede că riscul de oase este mult exagerat, deoarece concentrația totală de substanțe toxice este foarte mică. Dar, în orice caz, să fie abuzat prin consumul de semințe de fructe nu ar trebui să fie.
Ar trebui să mănânc oasele de mere?
S-ar părea o întrebare ciudată. Dar faptul este că, în ultimii ani, devin din ce în ce mai populare teoria că merele trebuie să fie consumate împreună cu semințe pentru prevenirea cancerului. Oamenii de știință cred că semințele de mere conțin substanțe biologic active, vitamine și enzime, antioxidanți puternici care ne proteja de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale si multe tipuri de cancer.
Se crede de asemenea că 5 - 6 semințe de mere acopere complet necesarul zilnic de iod.
Oponenții acestei teorii încă, dar medicii avertizează asupra pericolului care poate fi ascuns în aceste semințe maro.
Mărul conține oase și substanțe extrem de periculoase - amygdalin glicozida! În stomac, se împarte cu eliberarea de acid cianhidric, otravă puternică. Este deosebit de periculos pentru copii. Reduce efectul otrăvii poate fi prăjit și zahăr.
Și totuși, în această conversație despre capetele de mere underwire. Au cianură (otravă, la care acidul cianhidric) a fost observat de calitate în cele mai vechi timpuri. Extract din semințe are proprietăți miraculoase pentru a netezi ridurile, și, prin urmare, este utilizat în produsele cosmetice.
Efectul biologic al seminței utilizează în mod activ terapia sous-Jok. Traducere din limba coreeană "su" - o perie, un "Jock" - stop. Semințele sunt atașate la punctele biologic active pe mâini și de picioare umane, care corespund organelor bolnave. Oase împărtășesc energia pe zona afectată și „ia departe“ de boala lui. Metode Su Jok (spre deosebire de acupunctura sau terapia prin masaj) se pot aplica fiecare: pregătire medicală nu este necesară. Tratamentul are loc fără medicamente, durere și efecte secundare.
Nu toată lumea știe că trage cu urechea în interiorul mărul volatil, care poate ucide agenții patogeni dizenterie, Staphylococcus aureus, virusurile gripale din grupa A si a altor microbi. efect phytoncide crește de la marginea spre centrul fructului. Emit substanțe volatile proteja de daune chiar și alte fructe colectate, ajutându-i la o mai bună maturare.
Merele contin polifenoli - o substanta care ajuta la arderea grasimilor. Experții recomandă să-și petreacă zilele de post, sau chiar dieta prelungita pe baza acestora. Este într-adevăr este un mod foarte eficient de a pierde in greutate. Dar nu te prea dus de val, mai ales dacă nu sunteți stomacul prea sănătos. Amintiți-vă că merele conțin o mulțime de acid. Apropo, pentru o dieta de mere proaspete pot fi înlocuite periodic de ficat. Și amintiți-vă că caloriile mere încă prezente - de la aproximativ 50 până la 70 kcal per 100 g (în funcție de soi). De aceea, aranjarea zilele de post, nu mănâncă pentru o zi mai mult de 1 kg. Merele pentru a avea efect maxim, „mar“ zi este mai bine să nu bea ceai sau cafea. Și dacă aveți nevoie de fierbinte pentru a bea, bea o apă fiartă caldă. Legume fibre de pectina curăță cu succes intestine și sânge, fiind enterosorbantul, astfel încât „Apple“ zi - o descărcare dieta si mod de a curăța și vindeca corpul.
Merele și cariile
Combinația în acizi mere și zaharuri activează carii. Dar dacă, după ce dintii de ciocolata consumate pot fi puse în ordine folosind o periuta de dinti si pasta de dinti, nu este atât de simplu, în cazul merelor. Experții de la British Dental Association nu recomanda periajul dintilor pentru o jumătate de oră după ce ați mâncat un măr ca acid pe care le conțin, se înmoaie smalțul dinților. Ei cred că cel mai bine este să mănânce mere decât după, și în timpul mesei. După aceea, este de dorit să se clătește gura cu apă. Și, în scopul de a neutraliza acțiunea de acid pe dinti, medicii recomandă să mănânce un pic de brânză.
Ce merele sunt utile?
Apoi, răspunsul este absolut clar: desigur, cele care cresc pe tara, si nu a cumparat de la magazin. Și, desigur, cu cât merele sunt stocate, cu atât mai puțin acestea rămân substanțe utile. Motivele pentru care preferința este de a da unele Antonovka nativ, nu de peste mări Jonathan foarte mult. Ei bine, în primul rând, merele importate pentru transport nedureros, de obicei, acoperit cu un strat de ceară dăunătoare pentru sănătatea noastră, care nu dispare complet, chiar și după spălare perie lor activă și apă caldă.
În al doilea rând, în componența soiurilor sale sudice mult inferioare celor care au crescut în banda de mijloc. Ei semnificativ mai puține vitamine (in special vitamina C), utili acizi organici, minerale și enzime. Acest lucru se explică parțial prin climatul și diferențele de soiuri de plante, și parțial faptului că merele din sud, de obicei, rupe imatur, astfel încât s-au mutat de transport mai bine și a ajuns la scadență pe drum. Dar multe substanțe utile pot fi formate numai în acele fructe care sunt coapte pe copac. Apropo, în ciuda acestui fapt, în merele sudice de zahăr este mult mai mare decât în nostru (12-15% față de 9-10%). Și este pentru organismul nu este prea util.
În plus, există o teorie destul de interesant faptul că fructele preferate trupul nostru, cultivate în aceleași condiții climatice ca și noi, și nu aduse de departe. Oamenii de știință cred că în corpul nostru, la preferința inerente nivel genetic a fructelor locale, și, prin urmare, la tot felul de peste mări (chiar dacă este mere), organismul poate răspunde în mod adecvat, de exemplu, apariția de alergii.