Ce băutură pe blog despre vin de Porto vin de port din Portugalia

Ce băutură pe blog despre vin de Porto vin de port din Portugalia

Boris Burtsev și Vladimir Nikonov: „vin special (port, Madeira, Malaga, curent, Sherry) folosesc propriul lor tip de sticlă la capacitate și forma specială. Practic, ele arata ca o copie mică de ochelari pentru vinurile roșii naturale (cantine). Volumul aproximativă, să zicem, pentru un port de sticlă (care a fost folosit cu succes pentru Madeira, Malaga, etc.) este de 120-140 ml. Picior de sticlă împreunate cu toate cele cinci degete. În nici un caz nu poate ține un pahar cu două degete (degetul mare și index) - ca o insectă urat mirositoare, sau patru - degetul mic ieșită, care este considerat un semn de educație proastă. Ținând cupa cu trei degete - mijloc, aratator si - este permis. Sticla trebuie să fie deținute de tija sau suportul (pentru a ține sticla de stand - un obicei prost de vinificatori, boală profesională aparte, bine percepută de alții ca un rău necesar). "

Ce băutură pe blog despre vin de Porto vin de port din Portugalia
Ce băutură pe blog despre vin de Porto vin de port din Portugalia

Austriacă «Riedel» - probabil cel mai faimos și hyped producătorului un sortiment mare de cozilor și prețuri. Dar, dacă se apropie în liniște problema cumpărării de ochelari, formele adecvate pot fi găsite în zeci și sute de producători din întreaga lume, la un preț accesibil. pahare excelente pe preț uman face «Schott Zwiesel». eminent companie austriacă «Stolzle Oberglas» și americană «Ravenscroft de cristal». Charles Symington - un viticultorului remarcabil Kint Malvedos (Graham) folosește în activitatea sa cu amestecul de pahare de vin Riedel nu este Posh, dar produsele portugheze locale. De ce sunt fabrici de sticlă celebre cu secole de istorie! Cel mai apropiat supermarket pentru a juca arheolog și scotocire pe rafturile cu feluri de mâncare: foarte ieftine, puteți alege ochelarii corespunzătoare de la producătorii locali și să se bucure de descoperirea! Pentru iubitorii de cumpărături pe internet și fanii Ebay cu adevărat oportunități excelente deschise! Există magazine de specialitate care vând sticlă antic, în cazul în care puteți obține o pereche de pahare de epoca victoriană portveynovyh sau chiar din secolul al 18-lea, de exemplu aici. Puteți ridica decantoare delicioase - decantoare pentru port de vin în vârstă de cel puțin 200 de ani, dar va costa răscumpărarea unui rege. Ca o regulă, comercianți profesioniști de sticlă antic ambalate cu atenție parcelă, astfel încât nu există nici o teamă pentru siguranța. Un alt lucru pe eBay - magazinele de acolo sunt, de asemenea, reprezentate, dar mulți nu înțeleg ce sticla fără atribuire, de la persoane fizice. Aici trebuie să fii atent. Uneori am întâlnit pe internet o pocale speciale pentru Toni (de la «Riedel»), dar eu nu le-ar vedea ca diferențe sugerează că gustul vechi Tony ele devin speciale. Iată un alt lucru important care vine la orice ochelari: Înainte de a utiliza trebuie să fie Blindingly curate și uscate, și chiar în mod necesar miros paharul gol - dacă există alte mirosuri, de exemplu, mirosul rezidual de detergent de vase.

Andrew Portveynych consideră că diferite opțiuni de sticlă sunt posibile - și mai scumpe, și mai ieftin, dar mai important, că este frumos. Iar plăcerea de a procesului de băut este în mare măsură determinată de conținutul sticlei, nu-i așa?