Carne de porc în georgiană - suna foarte apetisant, nu-i așa? Georgiană de partajare secretele gratar de gătit, care vă va ajuta să gătiți kebab suculent fantastic din carne de porc.
INGREDIENTE
- 1 kilogram de carne de porc
- Bow 100 grame
- Tomatele 100 grame
- busuioc uscat - dupa gust
- Lemon 1/2 Bucăți
- tarhon uscat - dupa gust
- 2 căței de usturoi
- Sare si piper - dupa gust
Descriere gătit:
Pregătirea gratar carne de porc georgiană destul de ușor - cel mai important, ingredientele au fost proaspete și de bună calitate. Vă sfătuiesc să se marineze carnea în seara, atunci acesta va fi mai suculent, înmuiate, mai aromat si apetisant. Deci, pas cu pas reteta pentru gratar carne de porc georgiană: 1) noastră mea bucată de carne. Uscate cu prosoape de hârtie. 2) Se taie carnea în bucăți mici pătrate. 3) piese adăuga până la un castron adanc confortabil. Pentru carnea adăuga busuioc, tarhon, piper, sare. Se amestecă. Apoi se adaugă inele de ceapa tocate și felii de rosii. 4) Toate mâini bune se amestecă. Se acoperă și se îndepărtează la marinat în frigider timp de 5 ore și, de preferință peste noapte. 5) După ce carnea este marinata, suntem intr-un bol separat se amestecă usturoiul tocat, sucul de la o jumatate de lamaie si putin piper. 6) Obținem carnea, conferindu-i să se răcească la temperatura camerei și înșirate pe frigarui împreună cu ceapă și roșii. 7) Shampurs pus pe tipsie pregătit în prealabil de jăratec. In timpul gratar de gătit se toarnă pregătit periodic amestec de suc de lămâie, usturoi și piper. Serviti frigaruile terminat de carne de porc în georgiană cu legume proaspete, ierburi, sos și vin roșu. Poftă bună! :)