Sunt sigur că mulți familiarizați cu această situație: ați venit la magazin și cred că, „Ei bine, toate bomboane și cookie-uri de timp pentru a lega, mă voi gândi m-am ceai ceva util“, iar apoi a pus în coș un cuplu de baruri de energie muesli. Personal, eu sunt o astfel de situație este familiar :) Cu toate acestea, cu luarea în considerare detaliată a compoziției, scrisă în litere mici pe ambalaj, este clar că diferitele bare granola de pe rafturile magazinelor nu sunt ca o alimentatie sanatoasa, care par la prima vedere. Beneficiile de fulgi de ovăz și nuci acopere mai mult decât prejudiciul dintr-o varietate de conservanți, ulei de palmier și o cantitate mare de zahăr, pe care producătorul a adăugat cu atenție la bar.
Prin urmare, pentru a mânca bare musli cu adevărat sănătoase, cel mai bine este să o faci singur acasă. Cu atât mai mult, deoarece Consumarea procesul de preparare destul de simplu și nu de timp.
Barurile sunt remarcabile prin faptul că, spre deosebire de cereale, copiii de la ei aproape niciodată refuza. De aceea, ei au chiar și cei mai pretențioși gurmanzi pot hrăni :) Și tu ești calm, iar copilul va primi toate substantele nutritive conținute în crupă.
Deci, aici este rețeta pentru care îmi place să gătesc granola. Ca materiale de umplutură, puteți alege orice fructe și fructe cu coajă lemnoasă pe care le place.
baruri Reteta muesli (granola)
- 200 g de fulgi de ovăz
- 200 g de fructe uscate (boabe uscate bine potrivite (cireșe, căpșuni, afine), stafide, caise uscate, prune)
- 100 de grame de nuci sau semințe
- 60-70 g de miere
- 4 linguri suc
- 2 lingurite ulei vegetal
1. Nuci taie cu un cuțit. Am folosit un amestec de nuci și alune. Mai multe pe gustul meu pentru baruri de gătit sunt bine potrivite nuci de pin.
2. uscate împărțită în două părți.
Jumătate pisa într-un blender cu un pic de miere la piure. Cealaltă jumătate se taie în bucăți mici.
Sunt într-un blender toca de prune și caise, dar fructele uscate (am avut căpșuni, cireșe, stafide), în opinia mea, este piese mult mai gustoase sau ca un întreg, așa că sunt doar un pic boabe mari de tocat.
3. Se amestecă ovăz, nuci, fructe uscate toate. Se adauga mierea, sucul rămas și ulei, se amestecă totul cu atenție.
4. Acoperiți hârtia de copt pergament. Masa rezultată de ovăz piuliță pune plat pe grosime formarea de coacere de aproximativ 1,5 cm. Forma dreptunghi se îndeasă corespunzător, aliniați marginile. Aplatizarea rezervorul poate utiliza sucitorul.
5. Apoi, amestecul a fost pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, și se coace timp de 20-25 minute. După coacere, în timp ce stratul este încă fierbinte, acesta trebuie să fie tăiate în bucăți a la carte. Apoi se lasă să se răcească baruri.
Asta-i toate barurile granola de casă gata! Sa dovedit delicios și foarte util! În timp ce scriu acest articol, fiica mea doar stă acolo și mănâncă un bar iaurt pentru obraji. Snack - este slăbiciunea ei, mi se pare, daca nu este controlata, se poate bea un litru de chefir și să mănânce un munte de chifle :) Pentru oricine interesat de deserturi sănătoase, am recomanda, de asemenea vezi:
Baked de mere cu miere si nuci
Și alte retete interesante: