ardei copti cartofi umpluti poate concura cu ardei de obicei umplute cu carne și orez și, de asemenea, coapte în cuptor.
Oricum, se pare umplutura un gust mai bogat si mai interesant, și pentru a posta un fel de mâncare poate fi foarte util.
De asemenea, în timpul verii, atunci când organismul necesită hrănitoare, dar o masă ușoară de ardei copți umplute cu cartofi bine s-ar putea ajuta.
Pentru ardei umpluți cu cartofi nevoie
- piper dulce. Aici sunt 7 mici.
- Ceapă. 1 ceapa mare.
- Morcovi. 1 mare.
- Cartofi. Numărul numărului într-un mod care a fost suficient pentru umplerea tuturor ardei.
- Tomate. 1 buc.
- Usturoi. 2-4 cuișoare.
- Sare. Pentru a gusta.
- Sol piper negru. Pentru a gusta.
- ceapa verde, pătrunjel, țelină tulpină, uktop, coriandru - după gust și, dacă se dorește.
Gătitul ardei umpluți cu cartofi.
Nimic complicat, principalul lucru - este să taie toate ingredientele. Tăierea mici, bucăți de aproximativ 5x5 mm.
Se toaca marunt morcovii, ceapa si telina tulpină.
Se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal pe foc mediu și să înceapă să se prăjește legumele tocate.
În piper bulgar taie partea de sus și curățați-l din semințe. Scoateți maneta și se taie în partea de sus cu tocat fin.
Se adauga ardeii tocate intr-o tigaie cu ceapa si morcovi.
Se amestecă și se prăjește toate împreună.
Se toaca marunt un tomate mediu.
Adăugați în tigaie la legume, sare dupa gust, dacă se dorește, se adaugă piper și se fierbe timp de ceva timp a da un pic în suc propriu precipitat.
Curățați cartofii și se taie în cuburi foarte mici.
Ieșim din legume prajite tigaie, tigaie, voi adăuga un pic de ulei vegetal și se prăjește începe cartofii.
Tocat ierburi proaspete și usturoi.
Ne-ar dori cartofi pe apariția unei crustă crocantă și se adaugă ierburi și usturoi.
Se amestecă pe foc mediu si ne aducem cartofii pana cand se inmoaie. Timp de 5 minute până la Solim licitație.
Intr-un vas mare se amestecă cele două topping-uri. Încercăm, sarea drept și piper după gust.
Ardeii umplute cu rezultat de umplere și pus într-o mică tigaie adâncă. De data aceasta, a fost necesar să apăsați un pic ardei cu folie, astfel încât acestea nu se încadrează.
În cazul în care umplutura rămâne - nu vă faceți griji - puteți mânca dintr-o dată, beneficiul a fost pe deplin pregătită și delicioase de la sine.
Închiderea folie de copt și pus într-un preîncălzit la 180 ° C - 200 ° C, cuptor timp de aproximativ 40 minute.
Peste 10 minutdo disponibilitatea folie elimina si da ardei rumenit pe partea de sus.
Cele mai multe ardei gustoase. cartofi umplute. hrănire smântână fierbinte și acru, dar, de asemenea, în varianta rece, de asemenea, se transformă rău.
Great alegere smântână sau sosuri calde iaurt. mai ales bun este sosul cu ardei iute murat. și se adaugă sos de prospețime dzadzyki (tzatziki).
