Pui la cuptor cu ardei în cuptor - reteta cu o fotografie

Pui la cuptor cu ardei în cuptor - o rețetă simplă pentru mâncăruri foarte gustoase și neobișnuite. Înainte de coacere ardei gras, ceapă și usturoi prăjit cu zahăr. Zahăr dă legumele o nuanta dulce foarte interesant, și după adăugarea de oțet toate gusturile sunt echilibrate și se transformă sos minunat, care, ulterior, la cuptor de pui. masă excelentă, încercați să-l!

Pentru a prepara carnea de pui, ardei copti in cuptor, avem nevoie de:
1 kg de carne de pui sau părți ale acestora;
3-4 ardei gras;
1 ceapa;
2-3 catei de usturoi;
1 lingura. l. zahăr;
1 lingura. l. oțet de mere;
sare si piper - dupa gust;
frunziș pentru hrănire;

Pui împărțit în bucăți porțiuni, sare și piper. Intr-o tigaie se încălzește uleiul vegetal, a pus bucățile de pui și se prăjesc la foc mare pana se rumeneste pe toate laturile. pui prăjit se scoate din tigaie.

Pui la cuptor cu ardei în cuptor - reteta cu o fotografie
Intr-o tigaie cu ulei în care pui prăjit, se toarnă zahăr și se prajeste, amestecand ocazional, pana culoarea caramel deschis (va dura aproximativ 1-2 minute). Pentru caramel rezultată se toarnă oțet și se amestecă. Usturoiul si ceapa pentru a curăța. Pepper elimina caseta de semințe. Usturoi fin tocat, piper și ceapa tăiate în fâșii și trimite-l la tigaie cu zaharul rumenit si otet, se amestecă și se fierbe legumele aproximativ 5 minute, amestecând din când în când.

Pui la cuptor cu ardei în cuptor - reteta cu o fotografie
Vasul de copt, unsă, a pus pui prăjit, ardei gras, ceapa si usturoi.

Pui la cuptor cu ardei în cuptor - reteta cu o fotografie
Trimite un pui cu piper într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, și se coace până obrazovaemya brun auriu pe carne (aproximativ 30 minute). Puiul finit se presară din belșug cu ierburi tocate.

Pui la cuptor cu ardei în cuptor - reteta cu o fotografie
Pui la cuptor cu ardei gras în cuptor, se dovedește foarte gustos și parfumat.

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare