Vreau să-ți spun cum să gătească vinete în limba engleză. Reteta este foarte simpla, iar piesa de lucru se dovedește foarte gustoase. De ce „în limba engleză,“ nu am înțeles, dar principalul lucru care este delicios!
INGREDIENTE
- Vinete 3 Kilo
- Tomatele 3 Kilo
- Paprika 2 Kilo
- Luke 1 Kilogram
- 1 kilogram de morcovi
- ulei vegetal 150 mililitri
- Oțet 150 mililitri
- Sare 4 linguri. linguri
- Zahăr 150 grame
1. Se spală Vinete și se taie în cuburi mici.
spălare 2. ceapa si curata, se taie în inele și jumătate.
3. Pepper se spală și se taie în felii, eliminând partea cu semințe.
4. Se amestecă împreună într-un castron mare cu morcovul ras.
5. Asigurați marinata - roșii, zahăr, oțet și sare și se amestecă untul într-un blender sau râșniță, se adaugă acest amestec la legume. Se amestecă bine.
