Carne de porc cu vinete și roșii la domiciliu este perfect pentru cina sau chiar masa de prânz ca al doilea. Copiii și adulții cu plăcere se referă la combinația de carne și legume.
INGREDIENTE
- Porc 500 grame
- Tomate 2 Stucki
- Ceapa 1 Each
- Morcovi 1 Each
- Vinetei 1 Each
- Boabele de soia și condimente după gust
- Pepper 1 Each
- Ierburi să gust
- Ulei vegetal 100 grame
1. Gatiti carnea de porc - este o placere, mai ales cu legume. Întotdeauna am experiment, dar de data aceasta a decis să încerce să gătească carnea cu vinete și legume. Pentru acest caz, am întotdeauna o crestătură.
2. Se taie carnea în cuburi și trimite-l la tigaie. Prăjește în ulei vegetal mai bine.
3. În timp ce carnea este prăjit, shinkuem vinete cubulete, sare și se lasă timp de 15 minute, la amărăciunea plecat. În mijlocul de gătit trimite ceapa si morcovi friptura, apoi vinete. Între timp, se taie ardeiul roșii și clopot, iar în cele din urmă pentru a trimite carnea.
4. Se adaugă pasta de tomate, piper și un pahar de apă. După aceea, se acoperă cu un capac și se fierbe pana cand se inmoaie.
5. Dacă se poate presara cu ierburi servite. Acest fel de mâncare servit ca independent (fara garnitura).