Bună ziua, dragi vizitatori!
Recent, un foarte rațional a început să vândă carne de pui, să taie în diferite părți. De fapt, foarte convenabil, nu iau un pui întreg, și alege doar acele părți care sunt la fel ca cele mai multe, luați piciorul. coapse, aripi, etc. și apoi întreaga familie devine aceleași bucăți de carne.
Cel mai recent, am văzut un gât de pui, am avut niciodată cumpărat, dar apoi a devenit interesat și amintiți-vă atunci când - că pentru o lungă perioadă de timp, am un prieten regaled umplute gâturi de pui. Acest fel de mâncare este în mod tradițional se referă la bucătăria evreiască. Rețete foarte mult, dar acest lucru este cel mai bun și cel mai ușor.
Întotdeauna am crezut că de la sine zhirnovat gât, așa că niciodată nu am pregătit, dar atitudinea foarte respectuos față de bucătăria evreiască, așa că am decis să încerc să vă familiariza cu această rețetă.
În opinia noastră, o rețetă neobișnuită. destul de uimitor și simplu pentru a pregăti. Deci fel de mancare consistent se poate hrăni o familie, iar vizitatorii nu sunt rușine să distreze.
Și astfel învățăm să gătești ceva nou - gâturi de pui umplute.
Avem nevoie de:
preparare
gâturi de pui clătire bine, se usuca cu șmirghel ud va fi mai greu de înlăturat. Apoi, scoateți ușor ciorapi de piele, încercați să nu-l deteriora. tuburi goale de piele ar trebui să dovedesc.
Cu ei înșiși fără sâmburi Puteți găti supa, apoi se fierbe o supă delicioasă.
Acum pregăti umplutura.
Peel și fin toaca ceapa. Prajeste pe o tigaie fierbinte pana se rumeneste. Prăjește în ulei vegetal și se adaugă un pic de unt (opțional).
Morcovii curat, grătarul și se prăjește cu ceapa, un pic de sare
.
Pui spălare ficat și uscată, este necesară pentru a îndepărta excesul de apă. Apoi se taie în bucăți.
Ceapă, morcovi, și trageți în aceeași tigaie se prăjește ficatul. (Poate ficat si se prajeste cu ceapa si morcovi, dar pentru mine este mai bine separat).
Apoi conectați ceapa, morcovi, ficat, și carne tocată.
Cele obținute din carne tocată se adaugă ou, sare, piper.
Și acum acest gustoase carne de pui pielea gâtului umple. Găuri ucide scobitori.
Într-o tigaie cu o cantitate minimă de ulei, se prăjește gât umplute pana se rumeneste, apoi turnarea supa de pui sau, dacă nu puțină apă, se fierbe 15 minute.
Aici este gata să gât de pui umplute. obține un fel de mancare satisfacatoare, gustos. și ce frumos. Pentru a reduce conținutul caloric al produselor alimentare, cel mai bine este să-l fișier cu legume.
Și un sfat în pregătirea acestui fel de mâncare, încercați să utilizați cât mai puțin ulei posibil.
Încercați să gătească o varietate de gât de pui umplute.
Poftă bună!
