Reteta pentru un sos de muștar delicios la pui, cartofi și pește
- 3 gălbenușul;
- 1 lingura suc de lămâie;
- 150 ml. uleiuri vegetale (de măsline, floarea soarelui);
- 4 lingurite muștar;
- 2 linguri vin alb;
- sare după gust.
Reteta sos de muștar la pui.
1. Ouăle sigur să se spele perie. Separarea proteinelor din gălbenușuri de ou. Noi toarnă gălbenușurile de ou intr-un bol, care va fi pus într-o baie de apă.
2. squeezes aproximativ 1 lingura suc de lămâie. Adăugarea 2 linguri vin alb. Acest lucru va da sosului un gust ușor acru și un gust foarte plăcut. Se toarnă 1/3 linguriță sare (sarea poate fi adăugată mai târziu la gust).
3. Se adaugă 4 lingurite muștar.
4. măturică bate pana se omogenizeaza.
5. Puneți vasul cu sos într-o baie de apă.
6. Se toarnă 150 ml. ulei vegetal. Se amestecă.
sos de muștar Delicious gălbenușuri de ou, gata! Poftă bună!
Acasă> Sosuri> sos de muștar picant la pui, reteta cu o fotografie