reteta sos cu muraturi
Pentru a prepara vinegreta cu muraturi, veți avea nevoie de:
cartofi - 5 buc.
sfeclă de 1 unitate.
Morcovi - 1 buc.
conserve de mazăre verde - 1 borcan
ceapa - 1 buc.
sărat ogurtsy- 4 buc.
refills:
ulei vegetal - 3 linguri. l.
oțet - 2 linguri. l.
muștar. - 1 linguriță.
sare
zahăr
piper măcinat
Cum să se pregătească o salata cu muraturi:
1. cartofi cu atenție obmyty, morcovi si sfecla îngrămădite într-o oală mare și se umple cu apă. Pune să se fierbe la foc mediu pana cand se inmoaie. Acest proces durează cel puțin o oră, poate mai puțin, dar aici e totul depinde de dimensiunea de legume. Cea mai lungă tocană de sfeclă, undeva 40-60 de minute, în timp ce cartof și morcov 20 de minute, cel puțin. Deoarece trebuie să le eliminați unul câte unul, ceea ce facem, atunci când legumele sunt gata. Și puteți verifica cele mai comune și familiar pentru tot felul: cu un cuțit sau furculiță. legume răciți curata si se taie in cuburi mici sau mari, ca pe cineva mai mult ca ea.
2. Castraveți tăiate în aceeași mărime ca și legume fierte.
3. Ceapa curata, se spala si se taie fin.
4. Mazăre aruncă într-o strecurătoare și să dea să se scurgă excesul de lichid.
5. Astfel, toate ingredientele sunt gata, le-a pus intr-un bol sau farfurie adâncă.
6. Pentru umplutura intr-un bol separat se amestecă ulei vegetal, oțet, piper, sare, zahăr și muștar. Reumplere am gătit legumele și se amestecă sos.
7. Ne rezervăm salata pentru un timp, așa că a insistat, și ne supunem masa.