Cel mai simplu salata coreeană din coreeană română. Este nevoie de un minim de produse și activități.
castraveți murate (sare) - 500 g
Ceapă - 100 g
Usturoi - 3-5 catei
Red praf de ardei iute - 3/1 linguriță.
Ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri
Castraveți - de la ei, ca ingredient principal în multe privințe depinde de gustul de mese. Este mai bine să utilizați murate. Sărați sau în limba rusă, de fapt fermentat. Coreenii la domiciliu este de obicei sărată castraveți foarte rece, apoi înmuierii. Acestea nu vor funcționa, ei nu acru.
Ceapa - numărul indicat de aproximativ. Apoi, ghidat de gustul de castraveți. Dacă acestea sunt foarte acre, a pus un arc mare.
Usturoiul - suma depinde de gustul tau.
praf de ardei iute roșu la gust același loc. Este posibil să se înlocuiască jumătate din paprika uscat pulverizat. Acest lucru este pur și simplu pentru spectacol. Ei bine, dacă există, piper asiatic Cuburi.
Ulei vegetal - orice rafinat, ulei de susan, semințe de rapiță, soia, porumb, floarea-soarelui. Dacă există, puteți adăuga la gust un pic de susan nerafinate.
Castraveți taie povdol în 4 bucăți și un sfert de fiecare tăiate în felii oblic, la o destul de mari.
Pentru a adăuga felii de castravete Serpico (nu semiinele!) Ceapă. Se toarnă ulei. Pune-ras pe o răzătoare fină de usturoi. piper Sypem.
Toate se amestecă bine. Mai bine decât bastoane. Deoarece produsele nu sunt pomnutsya.
Stăm o gustare în frigider 12-24 ore la ceapa marinate, și castraveți au devenit puțin ascuțite. Și o gustare. Deși îmbătătoare, chiar și carne. Și este posibil și fierte cartofi.
Asta e atât de simplu și rapid pentru a face muraturi simple, vase neobișnuite.
Sfat: Salata se poate adăuga un pic (1 lingură de masă.) Sos de soia. Acest lucru va îmbogăți gustul de mese.
Știri asociate: