retseptik găsit în vastitatea Internetului, voi începe să faci azi)
Mulți acum există iaurt, pe care vă puteți pregăti un adevărat „viu“ iaurt. Dar puțini oameni știu că iaurt pot fi, de asemenea, preparate, și smântână, iaurt și, chiar și brânză de vaci! Și toate acestea, fără conservanți, agenți de îngroșare, amidon și alte „chimie“, care este utilizat în fabricile de produse lactate.
Eu arăt, eu gătesc, de obicei, smantana in iaurt.
In cele mai multe cazuri, folosesc 1 crema litru TM "On Health" (18%, 24% sau 30%) și ca plămadă - 500 ml dintr-o ryazhenka de 4% (în continuare un producător) sau 500 ml de ferment de acid gata lactic (de obicei 2 5% grăsime)
Produsele se amestecă într-un bol, ușor amestecati manual, astfel încât masa a fost borcane uniforme de iaurt este, de asemenea, pregătită să mână pentru a se toarnă amestecul în ele:
Se toarnă amestecul de smântână și lapte acru (ferment) de borcane pline iaurt:
Ai șapte sticle pline (Moulinex în iaurt) și un pic stânga pe partea de jos (podea oală de turnare).
Noi aranja borcanele cu amestecul din iaurt:
Acoperiți borcanele pentru capac iaurt, expune timer-ul (sau un memento) de 7 sau 7,5 ore, dar dacă „dor“ timpul (acest lucru este valabil și pentru cei care Koto iaurt cu temporizator mecanic), nu vă faceți griji: nici o crema si se va rostogoli prin 8.5 ore:
Apoi vom merge despre afacerea lor, și viitorul acru Între timp, datorită bacteriilor benefice de acid lactic va „respira“ in iaurt, care va fi vizibile foarte curând:
După un timp prestabilit pentru a îndepărta capacul de iaurt, se ajunge la borcane, capace de închidere și le-a pus în frigider timp de cel puțin 1 oră:
După o oră sau mai mult poate fi acru din frigider și începe să-l mănâncă. Gustul, culoarea, consistența și alte proprietăți organoleptice - este adevarata casa de cea mai înaltă calitate crema:
Meu „Serviciul“ pentru imunitate
10 fapte despre imunitate: adevărat sau fals?
Pass Quest în copil și să nu trezească copilul
Set deschis pentru scutece de testare
Cum să nu se îmbolnăvesc în grădină și la școală?
Care sunt avantajele de scutece blânde
Legate de posturi pe tema „Pregătirea smântână pentru iaurt“
Iaurt! gătit Narine, iaurt, brânză de vaci, lapte acru, smântână, iaurt de băut
brânză de vaci de casă ...
lapte de casă dulce și acru, iaurt, iaurt și diverse tipuri de brânză
Cum de a colecta copilului pentru a ieși fără lacrimi și istericale
răspunsuri la întrebări ciudate pediatri de la părinți
Cum de a găti iaurt fara iaurt.
Reteta: cum de a face iaurt de casă naturale
Retete pentru copii de 1 an!