Tinerii gospodinele se întreabă de multe ori cum se curăță în mod corespunzător morcovii, să-l păstrați la maxim de substanțe utile, în loc de a le trimite, împreună cu peelingurile groase din gunoi.
Cu experiență hostess, mame de familii mari, de multe ori nu sunt interesați cum să corect și cum pentru a curăța rapid morcovi. Mai ales problema de interes pentru ei în mijlocul pregătirilor sezonului de vară, atunci când vine vorba de a umple zilnic borcanele pentru conservarea tot felul de salate, Lecho, adzhika, legume sote și alte delicatese pe care unul dintre ingredientele din morcovi favoare.
Bărbații care sunt atrași de acasă-a făcut, de asemenea, uneori, de mirare, lăsat singur cu o portocală frumusețile grădină de legume, din ce parte să le abordeze și modul în care instrumentul de bucătărie cel mai bine este de a utiliza. Încearcă să înțeleagă împreună.
Cuplu rădăcină nu poate fi curățat, spălați-l destul de bine cu un burete si o coaja de blând se va spăla cu pământul aderent. Acum, trebuie să eliminați întunecat și locurile deteriorate taie vârfurile și vârfurile de morcovi de culoare verzuie. Dacă există rămășițele de morcov la particule fine albe rădăcină pentru ei poate merge un pic de cuțit.
O altă opțiune de curățare tineri morcovi - pentru a utiliza în acest scop un metal burete-răzuire, care curăță vasele din mâncarea arsă și alte contaminari greu spalata. Suficient pentru a merge pe jos acest burete pe rădăcini tineri și ar fi perfect și uniform curățate și gata pentru prelucrare ulterioară.
După morcovi situate cojit mai dificilă pe măsură ce devine mai greu cu timpul. Puteți lua un cuțit obișnuit și să le racla de jos în sus o legumă. Poate fi folosit pentru a curăța morcovii cu un cutit special pentru peeling cartofi. După ce culcat pe morcovi toate întunecarea zonele stricate și verzi ar trebui să fie complet tăiate, astfel încât, după curățare rădăcină a fost portocaliu buna.
Spre sfârșitul iernii, adunat în toamna morcov devine lent. morcovi Limp dificil de curățat orice dispozitiv. Prin urmare, în scopul de a recâștiga elasticitatea, puteți pune-l pe cateva minute intr-un bol cu apă rece. Apoi curățați orice mod convenabil.
alimente pentru copii morcov
Datorită conținutului ridicat de hipoalergenic si beta-caroten, morcovii sunt adesea folosite ca o primă masă pentru copii de șase luni. Din aceasta sunt preparate piureuri pentru copii și sucuri sunt adăugate la supa, burgeri, chiftele sau trata copilul înăbușită morcovi.
Pentru prepararea acestor feluri de mâncare trebuie să aleagă doar de înaltă calitate și legume proaspete rădăcină. După curățare, pielea de sus va trebui să fie tăiate cu vârfurile și de sus și vârful de apă clocotită se toarnă peste morcovi și numai după aceea trece la prepararea alimentelor pentru copii.