Uneori, așa că vreau să coace ceva bunătăți delicioase de casă și pentru a te familia ta. Mulți pur și simplu nu au timp pentru asta. Astăzi, vă vom spune cum să pregătească cookie-urile în cuptor pentru a bate în diferite variante.
Este rețete simple, accesibile și foarte delicioase pe care trebuie să le adăugați cu siguranță la carte de bucate.
1. cookie-uri miere
Se prepară această licitație cu gust de miere Yummy poate fi rapid - în aproximativ douăzeci de minute.
- Alb Făină - 250 g
- Lichid miere - 200 g
- zahăr alb - 200 g
- Soda sau ripper - 2 lingurite.
- Sare - 2 ciupituri.
- Unt ridicat de grăsime - 200 g
- Razuit ciocolata neagra pentru pudrare (opțional).
- Pulverulent scorțișoară - 1 linguriță.
Se amestecă într-un bol adanc toate ingredientele uscate - soda, făină, zahăr, sare și ripper, apoi sitate.
Se taie în bucăți mici, uleiul răcit și se macină amestecul uscat la miez de pâine. Se toarnă miere și se adaugă scorțișoară. Frământați grăsuț aluatul si se pune deoparte un sfert de oră.
Saturează până când aluatul, vă puteți pregăti o formă de copt: să-l pună cu folie sau pergament.
Forma de tort aluat de mărime medie și aplatiza. Se transferă produsul la distanță pergament de 2-3 cm unul de altul și a pus coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
Douăzeci de minute mai târziu, biscuiți cu miere va fi gata pentru ceai.
2. Cookie-urile de pe ser fără ouă
Vă veți bucura cu siguranță aceste cookie-uri clare, biscuiți. Acestea sunt preparate ușor, rapid și produse pentru prepararea lor este întotdeauna la îndemână, la fiecare hostess.
- Ripper sau suc - 1 linguriță.
- Zahăr - 1 cană.
- Ser - 1 cană.
- Făină de grâu de orice fel - 4-4,5 cupe.
- Uleiul de floarea soarelui este inodor - 1 cană.
- Vanilka - 2 lingurite.
- Nucile și orice coaja de lamaie uscat (opțional).
Se toarnă serul într-un bol, apoi se toarnă sifon, reacția a fost menținută până la dispariția lui. Apoi se toarnă zahăr, vanilku. spuma Whip pe unt moale. Pune amestecul ulei în amestec ser. Apoi se toarnă ulei de floarea soarelui. Cerne faina si se toarna porțiuni mici la amestecul lichid.
Framantati aluatul cu o lingura la început, apoi mâinile. produse făinoase ar trebui să o blând și moale, dar nu se lipește de mâini.
suprafață de lucru Priporoshit cu faina si rola aluatul pe ea nu mai groase de 1 cm. Stoarce cu produse de patiserie și mucegaiurilor pentru a le schimba la forma brutarului, unsa cu ulei vegetal.
Puneți la temperatura cuptorului la 180 de grade și plasați cookie-urile. Cincisprezece minute mai târziu, se rumeneste biscuiți și prăjituri.
3. prăjituri de casă pe coagulat
Acest versatil prăjituri de casă, care poate fi servit cu ceai, cafea, sau să mănânce orice blocaj.
Pentru a prepara produsele necesare următoarele compoziții:
- Alb Făină - 250 g
- Zahăr - '60
- Iaurt sau iaurt - 250 g
- Bicarbonatul de sodiu, cu otet sau stins suc de lamaie - ½ lingurita.
- ulei de floarea soarelui rafinat - 1 lingura.
- Pentru produsele pulbere un pic de scorțișoară și zahăr.
Se amestecă într-un bol de unt, iaurt si zahar. Se bat ingredientele pana devine o crema. Adăugați crema de suc stins, se amestecă. Cerne direct peste bol de faina si se framanta aluatul.
Un sfert de oră, aluatul „restul“, puteți ajunge la locul de muncă. Presarati masa cu faina, rola aluatul și stoarce rezervorul folosind o ceașcă sau o ceașcă cana.
Suprafața Priporoshit a tigaie cu făină și produse extrudate să-l schimbe.
Presarati fiecare primă de zahăr pechenyushki, apoi scorțișoară și loc pe coacerea în broiler.
După douăzeci de minute la 170 de grade, coacere este gata.
4. shortbread cookie-uri cu cacao incitat
Pentru aceasta, produse de patiserie delicioase cu aroma de ciocolata are nevoie următoarea compoziție produs:
- Făină albă - 1 cană.
- Ripper - 1 linguriță.
- Zahăr - '60
- Ou - 1 buc.
- Unt sau margarina, smântână - 120 g
- Pudră de cacao - 1 linguriță cu tobogan.
- Stafide, aburit în apă clocotită - 1 pumn.
Se amestecă făina cu un scarificator, cerne. Se topește untul într-un cuptor cald sau în cuptorul cu microunde, dar astfel încât să nu se fierbe. Se toarnă masa cremoase a amestecului uscat. Adăugați zahăr, cacao și bate oul. Se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli, și produsele distribuite uniform.
Framantati aluatul elastic și ciocolată să-i dea un pic de preparare a cafelei în frigider nu mai mult de o oră.
Intindeti aluatul într-un cârnat și se taie în bucăți uniforme de 2-3 cm. Rulati fiecare bucată într-o minge, face o adâncitură în mijloc și a pus pe niște stafide chestii.
Pune-pechenyushki frumos pe folie. Pune coapte într-un cuptor la o temperatură medie timp de o jumătate de oră.
5. Brânză, cookie-uri smântână, fără zahăr
- Făină - 250 g
- soiuri de brânză răzuită - 200 g
- Unt - 150 g
- smântână Fat - 50 g
- Brânză, ras pe o răzătoare fină, - pentru produsele pulbere.
- Piper, sare - dupa gust.
Se răcește uleiul din camera de răcire, astfel încât este solidificat. Puteți chiar să-l puneți în congelator timp de aproximativ cincisprezece minute. Apoi, taie bucăți de produse cremoase, se amestecă făina cern cu firimiturile. Adăugați brânză rasă, se condimentează cu piper, sare și biciul acest amestec cu un cuțit. Se toarnă smantana si se framanta aluatul.
Obțineți produs flexibil, care doriți să se rostogolească cusătura și se taie folosind matrițe sau cupe produse. Se presara fiecare preformă schimbare brânza rasă și cookie-uri de copt, căptușite cu folie.
Cuptorul și setați temperatura medie. Pune cookie-urile în cuptoare timp de 15-20 de minute.
O astfel de copt cu gust nobil și aroma nu va fi doar un mare plus pentru ceai sau cafea, acesta poate fi ușor servit ca aperitive la masa de cină.