București și Moscova regiune.
Știința modernă, după cum știm, nu este în loc - în ultimii zece ani a obține cu succes tot mai multe noi soiuri de legume și fructe. Așa-numiții hibrizi sunt rezultatul selecției științifice, care este, de selecție artificială, bazată pe o încrucișare între două sau mai multe tipuri de culturi.
Printre mulți hibrizi pe care o merită o atenție specială nu este destul de obișnuită pentru pepene galben nostru țară. Acest aspect de fructe este, practic, nu diferă de la un pepene roșu mijloc obișnuit, dar atunci când se taie deschis înaintea ochilor culoarea cărnii nu este roșu și galben strălucitor.
De asemenea, caracteristica distinctivă poate fi numit un pepene galben semnificativ mai putine seminte comparativ cu fructe conventionale. Apropo, conținutul caloric al unui pepene galben, în medie, aproximativ 38 de calorii, puțin mai mult decât valoarea nutritivă a omologul său roșu.
Un nou tip de pepene verde a fost lansat prin încrucișarea pepene galben, pepene verde sălbatic și de obicei. Interesant, pepenele galben sălbatice pentru a mânca imposibil, de aceea a existat un pepene galben, potrivit pentru produsele alimentare datorită activității crescătorilor. Pentru a gusta este similar cu roșu pepene verde, deși nu la fel de dulce.
Până în prezent, pepeni galbeni sunt cultivate în țări precum Spania și Thailanda. Și spaniolii cresc aceasta planta, fructele de care sunt obținute printr-o formă circulară, în timpul verii, în timp ce thailandezii recolta pepeni verzi galben de iarnă ovală.
pepene galben special respectat în Thailanda - în această țară, se crede că culoarea galbenă atrage bani. Cu toate acestea, cele mai populare pepeni galbeni și de cumpărare până chinez fructe în Thailanda. Pentru populația de culoare galben Chinei înseamnă, de asemenea avere, dar se pare ca galben, pepene verde daruieste nu din China, și Taisia, care-l vând. Apropo, în Thailanda galben pepene verde numit Tang-Mo.
Crescătorilor din România au încercat să crească pepeni verzi prea galbene în țara noastră - și anume, în Astrahan. Deci, în cap Vserumynskom Institutul de Cercetare de pepeni Departamentul de selecție - Sergei Sokolov - a fost nevoie de un deceniu la eliminarea noului soi de pepene verde - galben. Și aceasta este încurajatoare, el a reușit.
O nouă varietate de pepene galben, a fost numit „Moon“. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că, în comparație cu soiuri străine, românul a fost foarte dulce și se caracterizează printr-un gust destul de ciudat. Cu această ocazie, dezbaterea continuă: proprietăți ale acestei clase de pepene galben aromă este un amestec de arome de mango, dovleac și lămâie.
Informații nutriționale
- Apă 92,6 g
- Ash 0,4 g
- Mono- și dizaharide 5,8 g
- Acizi organici 0,1 g
- Fibre alimentare 0,4 g