- ingrediente:
- carne de porc (pulpă slabă și îngroșat) - 1,5 kg;
- porcine grăsime brută - 50-100 g;
- sare - dupa gust.
Noi scrie: „Cum sa faci carne de porc multivarka tot mai bine decât pe rug?“ Răspunsul: doar carne prăjită. Friptură de porc în multivarka necesită absolut nici o bibelouri la rețeta. Suficient pentru a cumpăra carne bună (cu excepția celor de carne de porc și nu este bun?), Taie-l un pic de grăsime puțin, se adaugă un vârf de cuțit de sare în multivarku - și toate! Un miracol sa întâmplat!
Reteta de carne de porc prajit multivarka într-adevăr simplu fenomenal. Cu toate acestea, nu este de dorit să-și modifice. Pentru că unul are doar să ia mai multă carne decât aveți nevoie, și se va transforma într-o pripuskaniya de prăjire - și acesta este un proces foarte diferit de gătit pescuit sportiv.
Dragoste condiment? Stai înapoi, dacă doriți să construiască o relație puternică cu carne de porc friptură. Specificul genului este plin de caracteristici incredibile: carne de porc, prăjit în bucăți multivarka, să accepte pe excepția unui teren de piper mic - în timp ce aceeași bucată de carne fiind cea utilizată în tocană sau friptură, va fi fericit și Lavrushka, și ienibahar, și cuișoare, și chiar coriandru.
În schimb, carnea de vită și de oaie, carne de porc nu este recomandat să ia în produsele alimentare în stare semipreparata. Cu toate acestea, nu se poate exagera! Prin urmare, vă rugăm să citiți recomandările noastre simple - și uimi casa ta o carne frumoasă, prăjit în multivarka!
Mod de preparare:
- Tăietura de carne în bucăți de mărimea a două cutii de chibrituri. Se taie grăsimea pentru prăjit. În cazul în care grăsimea nu este suficient, folosiți un ulei vegetal rafinat.
- În calitate de multivarochnuyu pentru a pune grăsime tăiat (se toarna ulei), un pic de sare. Porniți dispozitivul în condiții de căldură extremă. După făcând grăsime (încălzirea uleiului) a pus în carne multivarku. Fry cu agitare ocazională până când se rumeneste pe bucăți (aproximativ 12-15 minute).
- La sfârșitul piper prăjire, dosolit (dacă există o necesitate), închideți capacul și se lasă timp de 10 minute (pentru egalizarea temperaturii în interiorul și în afara pieselor). În cazul în care carnea este lăsată aspră (din cauza varietății sau vârsta animalului), puteți extinde gătiți în operațiunea de stingere, nu mai mult de o jumătate de oră.