Eu aduc la cunoștință gustări calde și reci pentru băuturi răcoritoare, care va servi ca un decor minunat pentru masa de sărbătoare.
Sandwich-uri cu caviar „Inimi“
Aceste sandwich-uri cu caviar roșu sunt apetisante să se uite la orice masă. Acestea sunt preparate foarte ușor.
- jar icre de somon roșu,
- unt 1 ambalaj,
- marar, patrunjel,
- pâine albă.
Dill se spală, se usucă și se taie fin. Unt, se scoate din frigider și se lasă să se înmoaie.
inimile tăiate din pâine albă. Apoi, fiecare felie de pâine albă cu unt pentru a unge partea de sus dedurizată și părțile laterale.
Ia un băț de lemn, înțepătură la partea ei laterale și rola unse cu unt felie de pâine nu este unt de o inimă în mărar tocat. Astfel se rostogolească în fiecare cerc mărar sandwich-uri pâine pentru viitor.
Pune felii de pâine pe o farfurie mare și partea de sus, cu un cerc roșu pe fiecare icre de somon, fura frunze de pătrunjel.
Ciuperci în „pușculiță“
Foarte ușor de preparat fel de mâncare care pot decora birou! Cartofi gatiti sau se coace într-o uniformă, curată și lingura face o adâncitură, un pic de sare ea.
Glazuri: ciuperci castravete marinate (paie melenko) Ceapă verde, ierburi, ulei vegetal - toate se amestecă și această masă cartofi farshiruem.
Sandvișuri „Ladybug“
- 200 de grame de unt,
- 5 piese roșii,
- masline, fara samburi 1 banca
- pătrunjel 1 legătură,
- Baton ghintuit o singură bucată,
- pește roșu (somon, păstrăv, gorubsha, somon) 200 g
Se separă peștele roșu din oase și piele, se taie în felii subțiri. Fiecare felie de pâine în jumătate și se taie grăsimea cu unt fiecare jumătate de felie. Se acoperă cu o bucată de pește roșu.
Roșiile se taie în jumătate. Fiecare jumătate de incizie nu este până la sfârșitul anului, astfel încât să se obțină aripile buburuze Dumnezeu.
C folosind măsline tăiate în jumătate, ceea ce face cap la Ladybird. Spoturi pentru gărgăriță efectuate cu bucăți tăiate de măsline. Pune gărgărițele în pește roșu și garnisiti cu o crenguta de patrunjel!
- 4 oua,
- 1 ardei grași de orice culoare,
- sare si piper dupa gust,
- mărar sau orice alte plante aromatice,
- ulei vegetal pentru prăjit.
Din piper taie grosimea inelului de aproximativ 1,5 cm. Warm up baia de ulei și a pus ardei. În mijlocul fiecărui încercarea de a conduce un ou, sare și piper după gust. Prăjește până proteina nu va fi confiscate, iar gălbenușul este încă curge, aproximativ 2 minute. Se decoreaza cu crengute de marar si se serveste cu o salata de legume proaspete, în funcție de gustul dumneavoastră
mic dejun simplu și delicios în fiecare zi.
- 2 role solide și dulci,
- 2 oua,
- 20 g de unt,
- sare si piper dupa gust.
Tăiați „capacul“ de role și puneți-l deoparte. Chiflele face o adâncitură, luând un pic miez de pâine. Pune într-un pic de unt. Pe lângă fiecare briosa sparge un ou. cupe brioșă sau Skeet obținute pentru aceste ouă.
Se dă la cuptor până când ouăle sunt gata, iar pâinea nu va deveni ușor crocant, 20 până la 25 de minute. Vârfurile briose astfel încât necesitatea de a se prăjește într-o tigaie separat, pana se rumeneste. Când totul este fiert, se acoperă vârfurile chifle și se servește cald.
ou Snowmen
Se fierbe ouă și morcovi. Morcov tăiat capac. Pentru a face acest lucru, se taie plăcile și ascuți. Unul mai mici, iar celălalt - un pic mai mult.
Pregătiți-vă ochii și butoane. Ele pot fi realizate din ardei gras, sau cuișoare, tot în funcție de gustul tau!
Fiecare ou este tăiat și din partea de sus și de jos. Înșirate pe o frigare: un ou, al doilea, la partea de jos a capacului. Apoi ne-am tăiat cu foarfeca străpung și a pus pe partea de sus a capacului.
Noi decora nostru om de zăpadă. Introduceți ochi, nas, butoanele și butoanele (pătrunjel).
ou Amanita și roșii
ou Amanita și roșii pentru a face foarte simplu.
Am ouă fierte ușor tăiate picioarele, astfel încât acestea sunt durabile. Într-o jumătate de roșii cu o lingură scoate în interior, pălărie rochie pe ou. Pentru a face punctul de alb, de tip într-o cremă de cocktail de paie și ușor sufla pălăria.
- 13 roșii cherry mari,
- 14 tulpini de ceapa verde,
- 200 de grame de brânză de vaci, granulată
- 1 castravete,
- ½ linguriță busuioc uscat,
- sare, piper.
Castraveți grătar. Se amestecă cu caș și busuioc, se condimentează cu sare și piper. Cross Cut deasupra fiecărei tomate. Asigurați-vă găuri pentru tulpinile în partea de jos a tomatelor. Umpleți roșiile cu un amestec de brânză de vaci, castraveti si condimente. Aranjați pe o farfurie de servire, se introduce tulpini de ceapa, cravată un buchet de cele mai recente stem.
Tomate de usturoi și brânză
Snack „Coada păun“
Vinetele se taie în felii ovale, sare, pus sub forma unei întregi vinete, a pus într-o presă timp de 20 de minute. Felii cu grijă clătite cu apă de la robinet curentă rece și apoi fiecare felie pane în făină și prăjite în ulei vegetal până la făcut.
Brânză grătar, usturoi curat, cotlet.
felii Hot puf amestec de brânză. Pune pe o farfurie în formă de coada unui paun, decora felii de castravete, roșii și măsline jumatati.
Bile de brânză cu fistic și struguri
- branza Philadelphia - 240 g,
- Strugurii - 400 g,
- Fisticul - 100g.
Mai întâi trebuie să curățați fisticul din coji și pleavă lor. În continuare, trebuie să se transforme într-o majore firimituri de fistic. Poti sa o faci cu un făcăleț sau un mixer. nu ar trebui să fie transformat în firimituri, dar piesele de fistic ar trebui sa destul de mici. Brânza trebuie să fie pre-răcite, și struguri - spălat.
Fiecare struguri îngrijit înfășurat în Philadelphia. Acum trebuie să se rostogolească în mod corespunzător bilele în fisticul, la brânză și nuci miez confiscate. Apoi minute mingi puse în frigider pentru 20-30 pentru a sigila bine. Perlele pot fi furnizate. Poftă bună!
Snack „ciuperci de miere“. Oua umplute cu ciuperci marinate
Masa rezultată de lucruri jumătățile de ouă cu atenție. Imprastiati pe un platou mare si obsushennye frunze de salata spalate, ele sunt jumatati de oua umplute cu carne tocată. Jumătăți pentru a decora ouă ciuperci murate și pătrunjel.
Sfecla și gustare morcov. hering alternativ sub o haină de blană
Se fierb legumele. legume preparate trebuie să coji de fructe și grătarului în boluri separate. Fileuri Hering se taie în cuburi.
Ouăle sunt curate, se separă albușul de gălbenușuri și apoi grătar separat. Brânză și grătar, mai bine pe o amendă.
Acum vom face o haină de blană pentru hering. În acest scop, bilele se rostogolească în jos din amestecul de sfeclă, un diametru de 4 -. 5 cm În interiorul fiecare minge a pus o bucată de hering, și răspândirea lor pe o farfurie mare sau platou.
creveți rege în aluat
- 1 kg de crevete,
- 50 g făină
- 1 lingura. l. amidon,
- 150 ml de apă,
- un varf de cutit de praf de chili,
- ulei vegetal pentru prăjit
- 125 ml de ulei vegetal,
- 2 linguri. l. muștar,
- 1 ou,
- sucul de la o jumătate de lămâie
- sare, piper.
Asigurați-aluat, adăugând sare la făină, amidon și ou. Mesh turna apă încet pentru a da testul lichid relativ omogenă.
Creveți cojit, lăsând „cozi“. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie.
Ținând crevete de coadă, îl înmoaie în aluat și ne plasează în tigaie. Efectuăm aceste acțiuni de la fiecare crevete.
Pentru sos, se amestecă ingredientele rămase: unt, suc de lămâie, sare și piper după gust.
Creveți finite aranja pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei. Apoi se presara cu praf de chili și se servește cu sos.
Pentru aluat pre-fierte nu este încălzit, în timp ce așteaptă rândul lor, ar trebui să adăugați câteva cuburi de gheata, apoi o crustă crocantă va cu precizie.
Aperitiv de somon și brânză
- Somon afumat - 400g,
- Crema de brânză (mascarpone Filadelfia) - 400g,
- 3PC - ouă de pui
- Usturoi - 2 catei,
- ceapa verde, sare și piper.
Pune ouale fierte. Între timp, se taie în felii de somon uniforme subțiri.
Acum, face umplutura. Fiert tare ouă fin cotlet. Puteți utiliza un blender. Așa că am face cu usturoi si ceapa verde. Este mai mic, cu atât mai bine. Se amestecă totul cu crema de branza, sare si piper dupa gust.
În continuare, răspândirea de umplere pe fiecare felie și ghemuiesc într-un tub. Completarea ar trebui să iasă ușor din ea. Servim pe un platou mare cu verdeață.
Pancake aperitiv "macrame"
- Kefir (clătite) - 500 ml,
- Oua (pentru clatite) - 2 buc
- Făină (clătite) - 250-300 g,
- Soda stins (clătite) -. 0,5 l h.
- Zahăr (gust, clătite) - 1-2 linguri. l.,
- Sare (gust, clătite.) - 1 h l.
- Ulei vegetal (clătite) - 2 linguri. l.,
- salata verde.
Se amestecă într-un blender toate ingredientele pentru clătite. Faceți o gaură în capacul sticlei de plastic. Se toarnă aluatul pentru clatite din sticla.
Pe o tigaie fierbinte se toarnă aluatul din sticla „ochiurilor de plasă.“ Fry pe ambele părți.
Finit clătită, salata verde pune, umplutura si folie.
Umplutura folosi orice pe gustul tau. Aici sărat pește roșu folosit.
Snack „frigarui picante cu creveți și ananas“
- Creveti - 700 g,
- Ananas - 4 felii,
- Usturoi - 3 catei,
- sos de piper - 2 buc,
- Lemon - 1 buc,
- Uleiul de masline - 2 linguri,
- Paprika - 1 lingura coriandru - 1 lingura de sare - 1 linguriță de piper negru - 1/2 lingurițe, zdrobit ardei roșu - 1/4 linguriță piper roșu - 1/4 linguriță de
creveți Clear. Se prepară sosul. usturoi tocat într-un procesor de alimente. Se toarnă sare și piper, se adaugă coriandru, piper roșu și boia de ardei. Se toarnă uleiul de măsline. Stoarce sucul de la o lamaie. Toate pisa bune.
Se toarnă sosul pregătit creveți. Se coace timp de 20 minute. creveți străpunse pe frigarui. Se coc pe gratar timp de 2-3 minute pe fiecare parte, împreună cu ananasul. Frigarui de crevete hrănite cu ananas la cuptor. Poftă bună!
Snack bufet pentru „Flori de tomate“
Tomatele fac patru crestătură longitudinală în sus maneta, așa cum se arată în fotografie. Se taie felii subțiri de brânză sub formă de „petale“, și rotunji marginile.
Tocat „petale“ ale pastei de brânză în bucăți roșii.
In mijlocul unei tomate are patru incizii mai mici între mai multe „petale“ deja făcute și inserate în brânză incizii, de asemenea.
Ham taie în felii subțiri, apoi felii în fâșii.
Se va stamine de roșii „floare“.
Pe partea de sus a tomate găuri cuțit intepati ascuțite în care pentru a insera „stamină“ Ham.
Între „stamine“ insert „pistil“, sculptate în felii subtiri de castravete.
- Foetaj - 500 g;.
- Sucul de morcovi amestecat cu pasta de tomate.
Intindeti aluatul puf. Se taie în dungi, o lățime de aproximativ 1 cm. Colapsul carton con-rod și tambur în benzi ei de testare, ceea ce face „morcov“.
Puneți tubul de aluat pe o foaie de copt, se ung cu suc de morcov, pasta de tomate și se coace până când sunt gătite în cuptor.
Pune salata verde într-o pungă de plastic, face o gaură în colțul pachetului și completați cu salata de role răcite.
Se introduce câteva tulpini de pătrunjel în tub.
Salata gata. Puteți utiliza orice salata pe gustul tau, pentru umplerea „morcovi“.