Diabetul - nu este un obstacol
În raznotsvete piețele sclipici cu dungi părți regi pepeni, este tantalisingly vina roșie pe carnea lor stacojie, ceea ce face un unic prospețime aromă de pepene verde. Deci, dacă acestea sunt utile la fel de bine să se uite la și să gust?
"Sam - zahăr Scarlet, strat -. Catifea verde" Chiar și copii inconfundabil rus destramare această enigmă veche. Acest gigant roșu într-adevăr de zahăr, dulce. Dar conține un zahar special, iar apoi numai în cantități mici. Partea comestibilă a carbohidraților pepene mai mic mazăre verde, mere, portocale, și aproape la fel ca și în coacăze, afine si zmeura. Și acei carbohidrati care ar trebui să fie luate în considerare pentru pacienții cu diabet zaharat, în pepene verde este chiar mai mic. Ponderea glucozei ca diabetul ar trebui să fie limitată brusc, și toate nesemnificative. Gustul dulce de pepene verde datorită prezenței de fructoză, care este în pepeni verzi prevalează asupra altor glucide, zaharoză.
Fructoza pentru diabetici avantajoase prin aceea că o mică cantitate - 30-40 grame pe zi - fără costuri de insulină digerat; într-o cantitate de fructoza nu este contraindicat la pacienții. Este atât de mult zahăr de fructe conținute într-un kilogram de pepeni verzi.
Le puteți mânca la fiecare masa, pana la 600-800 de grame pe zi. Sezonul pepene verde este scurt, trebuie să profite de moment. Prin urmare, pacienții cu diabet zaharat, primul tip are sens să limiteze drastic în acest moment, alte alimente care conțin amidon. Și datorită acestei reduceri de a se bucura de pepene verde, tăierea în sine piesele cele mai atractive de 150-200 grame pe trei sau chiar de patru ori pe zi.
Cei care au diabet zaharat de al doilea tip. este necesar carbohidrați digerabili pentru a limita mai strict. La urma urmei, ei au o plasă de siguranță sub formă de injecții de insulină, de regulă, nr. Și dezvoltarea acestui tip de diabet in oameni, dintre care majoritatea sunt supraponderali. Pentru ei lucrul cel mai important - este o dieta care vizează pierderea în greutate. Cu toate acestea, 200 - 300 de grame de pepene verde pe zi, și a permis acestor pacienți. Și nu doar din cauza faptului că acestea pare rău să nege o astfel de plăcere regală. Dar asta e altă poveste, și tu știi asta chiar acum.
Watermelon - cămară magneziu
Magneziu - o substanță minerală. fără de care omul nu se poate face. cantitate insuficientă de ea în dieta duce la o creștere a tensiunii arteriale. Magneziu, „munca“, în tandem cu calciu asigură contracția regulată și extinderea vaselor de sânge, menținând starea normală a sistemului cardiovascular. S-a constatat că magneziul contribuie la o mai bună conservare a muschiului inimii, crește capacitatea de a rezista la atacuri de cord.
Împreună cu calciu și magneziu îmbunătățește munca întregului sistem musculo-scheletice. Aceasta crește absorbția substanțelor esențiale, cum ar fi vitamina D si lactoza. Pentru femei este deosebit de important. Vitamina D, la fel ca și magneziu, esențiale pentru construirea de oase și să mențină cetatea sa.
Barbatii au de obicei probleme cu pierderea de masa osoasa de pana la 80 de ani sau mai în vârstă. Femeile, de asemenea, se apropie de o vârstă critică există un risc de osteoporoză, fragilitate osoasă, care provoacă dureri în spate și în partea inferioară a piciorului, creând riscul de fracturi osoase. Să aibă grijă de îmbogățirea dietei cu magneziu, calciu, vitamina D femeile au nevoie de mai devreme, ani mai bine de la 20. Dacă ați pășit de mult peste limita de vârstă, de a face întreținere preventivă nu este încă prea târziu, pierderea de masa osoasa poate fi oprit și chiar să consolideze puterea.
Dar asta nu e tot. Studii de oameni de știință suedezi au demonstrat că magneziu poate preveni formarea de pietre la rinichi. In grupul de pacienti predispuse la formarea de piatra, frecvența recăderilor a scăzut cu până la 90%.
Sa constatat că magneziul are capacitatea de a „concura“ cu oxalat de calciu de captare, sărurile acidului oxalic. Și anume combină oxalați cu calciu si forma pietre urinare. Magneziul caută, de asemenea, contactul cu oxalat și reușește să-l. Compușii de magneziu mult mai ușor excretat în urină, și aproape nu formează pietre.
Pentru pacienții cu diabet zaharat. precum și pentru cei care nu sunt în ordinea sistemului biliar, magneziu este de o importanță deosebită. Stimulează separarea bilei și excreția de colesterol. In plus, magneziul reduce excitabilitatea nervos, calmează, ameliorează spasmele, reducerea durerii, imbunatateste peristaltismul intestinal. Cand magneziu dieta imbogatit timp de 20 - 30 zile a redus nivelul colesterolului din sânge, activitatea normala a intestinului opreste formarea de calculi biliari.
Pepene verde 100 grame conține 224 miligrame de magneziu. Cu o astfel de bogăție este de neegalat de către orice singur aliment. Chiar și făină de ovăz „Hercules“ și grâu, sunt folosite în prepararea dietelor de magneziu conțin jumătate magneziu decât pepeni King. Pentru a satisface pe deplin nevoile corpului uman în magneziu, suficient de doar 150 de grame de pepene verde pe zi.
Pepene verde pentru inima și articulațiilor
In boli cardiovasculare organism "pereokislyaetsya". Prin urmare, pacienții ar trebui să fie alimente alcaline: cea mai mare parte din lapte, paine integrala, fructe, legume, pepeni și tigve. Pepene verde printre ei un loc special, deoarece este bogat în potasiu și, în plus, are un efect diuretic. Caise, ananas, banane și curmal japonez mai mult potasiu. Dar aceste fructe - străinii, acestea sunt mai puțin accesibile, și bogate în calorii acestea ar trebui să fie luate în considerare: curmale conține de două ori și banane este de aproape trei ori mai multe calorii decat un pepene. Mult mai mult în ele, și zaharuri simple. Toate acestea creează condiții pentru creșterea greutății corporale, iar acest lucru este extrem de nedorit pentru insuficienta cardiaca. acțiune pepene verde de spălare și diuretică ca joaca un rol important in hipertensiune arteriala, boli ale rinichilor și a tractului urinar, urați diateză.
Pentru pacienții cu pepeni verzi guta - adevărata mântuire. pepeni Regele literalmente bufeuri toxice produse de țesut metabolismul purinelor, care, atunci când rupt gută, curăță organismul. zile pepene verde de descărcare de ajutor pentru a rupe atacul de guta. acestea se realizează după cum urmează: 1,5 - 2 kg de pulpă fără pepene coaja împărțit în 8 bucăți și mâncat la o singură porție, la fiecare două ore. O astfel de descărcare de gestiune eficace pentru artrita si alte boli articulare.
Este dificil de a supraestima importanța pepenii verzi în regimul alimentar al pacienților cu insuficiență renală cronică. Descarcarea pepene verde pe un fundal de o dietă cu restricție de proteine animale și excludere totală de proteine vegetale da de multe ori în această patologie efect pur și simplu miraculos.
pepene verde de maternitate
viitoare mama a fost norocos, în cazul în care sarcina, mai ales în a doua jumătate a lui, a avut loc la sfârșitul verii - începutul toamnei. O varietate de fructe este foarte important, deoarece vitaminele, mineralele și oligoelementele conținute în acestea ar trebui să fie suficient pentru doi. Un organism tot mai mare de nimic nu ar trebui să nevoie. În ultimele luni de sarcină și crește nevoia de carbohidrati si dulciuri si produse de patiserie trebuie să limiteze drastic, deoarece acestea contribuie la creșterea greutății corporale a viitorului mamei și a fătului, ceea ce poate afecta negativ asupra proceselor metabolice ale ambelor și în timpul nașterii.
Privarea dulce, multe femei sufera grav, ei strica chiar și starea de spirit. Nu tort, nu bomboane în plus, și un ceai nu se pobaluesh. Din cauza tendinței de a edemului în ultimele săptămâni de sarcină cantitatea de lichid nu trebuie să depășească 1-1,2 litri pe zi, iar în unele cazuri - 800 de mililitri. Aici vine la salvare și pepene verde. Acesta este un tratament, și potolește setea, și diuretic. Desigur, sarcină excesivă nu este necesară, este mai bine pentru 150 - 200 de grame de pulpă de mai multe ori pe zi. Amintiți-vă de înțelepți învățătură șapte înțelepți celebre: „Nimic prea mult“
Protecție la nitrați
Primul sezon de pepene verde este deosebit de atractiv. Dar aici nitrații. Despre ei vorbind atât de mult, încât devine chiar teribil. Iar pericolul de impurități nocive nu este exagerat. intoxicație acută cu nitrați - este, desigur, extreme și a constatat, din fericire, mai puțin și mai puțin. Cu intoxicație cronică complicată, mai ales atunci când vine vorba de pepeni verzi. La urma urmei, oamenii sănătoși, mai ales Rumyniyane de obicei, nu se limitează o mică bucată de „zahăr dulce“ pentru desert și a finalizat patru din cele cinci gigant ne-dungi într-o singură ședință. Chiar și un mic exces de norme permise nitratul devine indiferentă. Manifest de intoxicație cronică cu agresivitate crescută, iritabilitate, tulburări de somn.
Desigur, în centrele de studiu sanitar Controlul fructelor și legumelor cu privire la nitrați sunt deținute în mod regulat oportunități de a aplica, Ionomerii speciale instalate permanent dispozitive, în special, „EV-74-ionomerul.“ Astfel de dispozitive din fructe și legume de sezon merchandiseri în masă nu este suficient. Prin urmare, utilizarea și dispozitive portabile, cum ar fi „Marion“.
Cu toate acestea, fiecare pepene verde și chiar fiecare element de tranzacționare de stradă pentru a verifica dificil, dacă nu chiar imposibil. constrângere semnificativă pentru începerea furnizorilor și comercianților au devenit testere pe scară largă de nitrați în rândul consumatorilor înșiși. Cumpărătorul a descoperit în exces dozele de nitrați în pepene verde, nu convinge nicio asigurare. La urma urmei, acest lucru nu este de a mânca pepene verde să fie cineva, și membrii familiei sale.
Experiența mea personală a pentru controlul alimentelor, venind în la spital indică faptul că acele fructe care cresc pe copaci - mere, pere, banane, - care depășesc conținutul de nitrați admis nu este văzut. Nu poți probleme ei înșiși inspecții. Dar, pepeni verzi, pepeni, rădăcini - acesta este un alt lucru, atunci controlul nu este de prisos. Cel puțin, veți obține o încredere plăcută, care alimenta o curte de familie gustoase și sănătoase cadouri și plantații fără nici un risc de efecte nedorite.