Proprietăți și aplicații de struguri, struguri rosii, stafide, negru, sălbatice
Caracteristicile botanice ale strugurilor
Coaja pe trunchiuri de adulți sunt de culoare maro, cu șanțuri adânci, în unele locuri separate de trunchi. viță de vie tânără scoarță de copac este de culoare gălbuie sau roșiatică.
Proprietăți utile de struguri
Strugurii - este nu numai boabe delicioase și frumos, dar, de asemenea, o excelenta sursa de sanatate si vitalitate. Proprietățile sale benefice au un efect terapeutic asupra organismului uman. În boabele de struguri mature contin zaharuri usor de digerat glucoza și fructoza reprezentate. De asemenea, substanțele valoroase sunt zaharoza, rafinoza, xiloză și alte componente cum ar fi zahăr. Sucul de struguri - soluție de compus, există o mulțime de acizi organici: tartric, malic, succinic și citric.
dovedit ºtiinþific impact benefic asupra activității organismelor fumaric, acidul glicolic, acidul oxalic, acidul gluconic și alți acizi. Sucul de fructe de struguri mature a relevat toate mineralele necesare, cantități mari de potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fier, mangan și aluminiu. Există un grup de anioni, cum ar fi fosfor, sulf, siliciu și clor. Strugurii furnizează corpului de mangan, molibden, bor, titan, vanadiu, radiu, zinc și cobalt. Acest catalizatori biologice valoroase.
O influență importantă asupra funcțiilor vitale ale organelor și sistemelor este prezența sărurilor de fier în sucul de struguri. Cu ajutorul lor, modul activ de globule roșii din sânge. În pulpa și pielea loturilor de struguri de pectina, care are proprietati detoxifiante si ajuta corpul sa scape de elemente radioactive, metale grele și diverse toxine. Vitamina struguri Complexul este format din vitamina C, caroten, vitamine, enzime si normaliza R. digestia si regenerarea tesutului.
Enzima lipază descompune grasimile si ajuta digestia lor. Ele sunt utile kateholoksidaza peroxidază, aldolaza, esteraza. Printre elementele importante ale sucului de struguri sunt tăbăcire, coloranți, substanțe aromatice și azotoase, volatile. suc de struguri proaspăt are un efect antiseptic și previne influența agenților pentru diverse boli.
Utilizarea strugurilor
Proprietăți medicinale de struguri permite utilizarea sa în tratamentul anemiei, unele boli cardiovasculare, ciroza hepatica. hepatită cronică. Utilizați boabe pentru normalizarea tractului gastro-intestinal pentru a îmbunătăți starea de sănătate în nefrita acută și cronică. nefroza. Utilizarea de boabe de struguri și suc - o bună prevenire a formării de pietre la rinichi nisip și urinare.
receptie de struguri Recomandat pentru forme cronice de tuberculoză pulmonară. Planta prezintă proprietăți terapeutice în catar faringelui și laringelui, guta. Acesta previne multe boli. Acizi organici efect calmant, creste activitatea pancreasului. struguri Hipertensiune arterială acționează ca un agent hipotensiv, există o slăbire a tremor cardiace și o reducere a ratei pulsului. Sub influența acizilor organici crește activitatea pancreasului.
Medicii recomanda strugurii persoanelor cu probleme ale tractului gastro-intestinal, pentru a crește secreția și aciditatea gastrică. Util pentru a folosi suc de struguri proaspăt, cu boli inflamatorii ale căilor respiratorii și a astmului. La primirea strugurilor, datorită stimulării măduvei osoase, funcția îmbunătățită a organele hematopoietice. Un pahar de suc de struguri furnizează organismului cu necesarul zilnic de vitamina B, C, R. Botryotherapy practicat în celebrele stațiuni de sănătate din Crimeea, Moldova, Georgia, Armenia, republicile din Asia Centrală.
struguri
Juicy boabe de struguri de fructe sunt de mărimea și greutatea care pot fi diferite. Boabele vin în alb, gri, roz, albastru rosu, inchis. Boabe Gust soiuri pot fi neutre, insipid, ierboase, nucșoară, căpșună, Solanaceae. Strugurii au variat în formă: acestea sunt rotunjite, în formă de ou, ovale, alungite-curbate. Peel poate fi dens și subțire, bine sau dificil de separat de pulpa, sau acoperite cu un strat de ceară fără ea.
struguri de calorii
ulei din semințe de struguri
semințe de struguri sunt înzestrați cu o serie de proprietăți care au un efect benefic în tratamentul multor boli. Dar substanțele biologic active sunt depozitate numai în uleiul este obținut prin presare la rece. Conține structura bioflavonoide asemănătoare cu hormonii feminini (estrogen), a relevat o cantitate mare de vitamina E, vitamina C, precum zinc, cupru, seleniu. ulei de semințe de struguri este considerat cel mai puternic antioxidant natural, care crește elasticitatea vaselor sanguine.
Uleiul ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge este util ca un agent profilactic pentru etapa inițială a hipertensiunii arteriale. Folosirea zilnica a unei lingurita de ulei de struguri reduce semnificativ riscul de boli cardiovasculare, ateroscleroza si artrita. De asemenea, este recomandat să ia ulei pentru a spori imunitatea, protecție împotriva bolilor infecțioase. Strugure furnizarea de acizi grași polinesaturați corp ulei, taninuri, enzime, clorofilă, potasiu, sodiu și fier.
ulei de medicamente previne accidente vasculare cerebrale. infarct miocardic, tromboză. rozacee. Utilizarea uleiului din semințe de struguri, în combinație cu terapia asigură recuperarea rapidă de varice și hemoroizi. Un astfel de agent terapeutic excelent are proprietăți de regenerare, care permite de a menține elasticitatea pielii, potrivit pentru tratamentul acneei, acnee. vindecarea abraziuni, tăieturi și arsuri.
Indicații pentru primirea uleiului de semințe de struguri sunt problemele asociate cu violarea sistemului digestiv, hepatită, boli ale tractului biliar. Prepararea de ulei din semințe de struguri în casă pe baza de penetrare reciprocă și înlocuirea uleiului în fizica acestui proces se numește difuzie.
Rețetă ulei din semințe de struguri de casă
Bone boabe complet coapte se clătește cu apă, se usucă într-un cuptor la o temperatură de 40-45 grade, tocate într-o mașină de tocat carne sau o rasnita de cafea, le umple borcan de jumătate de litru, compactarea masei măcinate și se toarnă uleiul de floarea-soarelui rafinat. Ca absorbția uleiului trebuie acoperite pentru a acoperi materiile prime de 0,5-1 cm.
Apoi, compoziția trebuie să acopere bine și se lasă 7 zile în frigider, amestecând din când în când. După perfuzia trebuie să apăsați osul prin intermediul a două straturi de tifon și se lasă din nou într-un borcan închis timp de 2-3 zile. Cu atenție, încercând să nu se agită top ulei de culoare verzuie asamblat este turnat în sticla.
Pentru uleiul de struguri mai concentrat Uleiul rezultat se toarnă masa sfărâmată proaspătă de semințe și de a efectua din nou întreaga procedură.
Extract din semințe de struguri
Extractul de strugure utilizat pentru tratamentul bolilor venoase. Este un antioxidant puternic, întărește capilarele, tromboză în mod eficient, bine ajuta cu varice, ulcere trofice. crește hemoglobina, normalizeaza formula de sange, previne adeziunea plachetelor, are un spectru larg antibacterian și acțiune antivirală.
Este dovedit faptul că, în patologii ale extractului nervului retinei și optic din semințe de struguri îmbunătățește funcția vizuală și hemodinamica oculare. agenți de tonifiere a îmbunătăți proprietățile curative ale somnului, scuti excitare psiho-emoțională. O reducere a sindromului de oboseală cronică. Atunci când suprasarcină și stres nutrienți mintale și fizice reface organismul extrage taxa de energie.
S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter
Extract din semințe de struguri
extract de semințe de struguri conține glicozide, fructoză, flobafen, ENIN. În cantități mari de către dată prezent malic, fosforic, silicic, salicilic, citric, acidul succinic, oxalic. Datorită prezenței în săruri extract de potasiu, se produce calciu, fier, magneziu, vitaminele B1, B2, A, C, taninuri și reînnoirea celulelor lecitina flobafena. Valoare agent benefic - antioxidanti puternici care neutralizeaza enzimele care distrug structura țesuturilor conjunctive.
Ca urmare a acțiunii lor întărește pereții vaselor și nivelurile normale de colagen a pielii, tendon, cartilagii. Extractul este capabil de a restabili funcția ochilor retinei, luată ca măsură preventivă, prevenirea infarctului miocardic si ateroscleroza. Fumatul, efectele secundare ale medicamentelor și mediu sărac afectează sănătatea lor; extract de semințe de struguri ajută la eliminarea toxinelor, reduce impactul negativ al substanțelor nocive asupra organismului.
Tinctura de semințe de struguri
tinctura de alcool de semințe de struguri pot fi preparate la domiciliu. Pentru a face acest lucru, oasele de struguri roșii spălate, pânză obsushivayut, zdrobite și plasate într-un borcan de jumătate de litru. Materia primă se toarnă 250 ml de vodca, sigilate și păstrate într-un loc întunecat timp de o lună, agitând zilnic. În cazul în care lichidul este gata, este necesar să se scurgă și să ia cinci zile de 1 picătură pe zi, în timpul mesei, iar apoi timp de cinci zile pentru a lua o pauză. Tinctura vindeca dureri în gât, folosindu-l ca o clătire.
struguri rosii
Strugurii rosii are o masă de proprietăți de vindecare și promovează o sănătate bună, de aceea este foarte apreciat de nutriționiști moderni. Soiuri de struguri roșii sunt deosebit de utile, deoarece acestea conțin o mare cantitate de diferite substanțe și acizi, normalizează ritmul cardiac. În oasele, pielea și tulpină are catechina, quercetină, luteina si alte fitoestrogeni. Ele previn ateroscleroza la femei, după 45 de ani. Băut roșii modificări hemogramă de struguri, ceea ce duce la o mai bună nutriție a tuturor organelor și sistemelor, restabilește circulația sângelui, scade tensiunea arterială în hipertensiune arterială.
Strugurii rosii promoveaza digestia normala, reduce aciditatea din stomac, vindeca gastrita cronica, ulcer gastric. Efecte utile cu privire la strugurii roșii are la răceli frecvente, bronșită. proprietăți diuretice de struguri rosii permit sa scape de toxine. Fructele de padure sunt agent preventiv incredibil de util pentru boli de rinichi, vezică urinară. Sucul de struguri și roșii va fi cel mai bun remediu natural pentru artrita, reumatism, osteocondroza.
struguri sultana
Sultane - struguri delicios și dulce în creștere în Asia Centrală. Calorică 100 g egală cu 95 kcal, stafide - aproape 270 kcal. Astfel de struguri sunt caracterizate prin sămânța absență este alb-negru. Conține vitamine. minerale, un număr mare de zaharuri, carbohidrați și acizi organici. Utilizarea unui astfel de produs fin este recomandat pentru scoaterea splinei in situatii de stres, tensiune nervoasa si oboseala. Prezent în sultaninelor cobalt, sodiu, calciu, fosfor și fier contribuie la activitatea excelentă a tractului digestiv, îmbunătățește procesele metabolice.
Sultana strugurilor utili pentru proprietățile sale antioxidante. Punctul de vedere al calităților de fructe de stafide indiscutabile: mănâncă doar câteva boabe într-o zi sau bea un pahar de suc proaspăt preparat poate preveni rinichi și ficat. struguri utile și la presiune scăzută, și boli ale vaselor de sânge. Aceasta poate ajuta la creșterea imunității, îmbunătățirea sănătății pentru persoanele cu astm.
struguri negri
Strugurii negri (struguri de masă) se coc in toamna. Fructe de padure sale sunt alungite, obovate, există mari sau foarte mari în dimensiune. În piele și semințe de struguri negri conțin cantități mari de resveratrol, astfel încât să poată rezista cancerului. Efectul anti-inflamator al unui agent benefic eficient in cancerul de san, de colon și rect. Este cunoscut faptul că 200 g de vin roșu asigură doza zilnică de vitamina E și F. Strugurii și produse din acestea împiedică extinderea venelor și cheaguri de sânge în vasele.
Utilizarea de fructe de padure sporeste rezistenta organismului la răceli. Preparat pe baza de struguri negri extracte, uleiuri și extracte din semințe de ajutor pentru a face față impactului negativ al virusurilor, radiații, duce la un sistem imunitar normal si de a imbunatati echilibrul hormonal. Pentru prevenirea multor boli destul de câteva ori pe săptămână pentru a mânca un mic ciorchine de struguri sau să bea suc de struguri diluat cu apă.
struguri sălbatici
Wild, sau struguri de fată pot fi comestibile, delicioase și sănătoase. Există mai multe varietăți. Fructele plantelor au fost găsite carbohidrați, pigmenți, dextroză, pectină. De asemenea, prezent tartric, acid malic, citric. Semințele conțin ulei gras. Fructele sunt utilizate pentru boli ale tractului gastro-intestinal, cu diaree. Bace sunt potrivite pentru stafide pentru prepararea unui ulei și oțet.
planta cataratoare este ideal pentru decorarea peretilor de case, copaci și garduri. struguri sălbatici care cresc pe orice teren, ușor de a tolera iarna, în timp ce necesită atenție și îngrijire: ea, precum și alte soiuri, trebuie să fie tăiate și udate.
Cum se păstrează strugurii?
Pentru depozitarea pe termen lung ar trebui să fie selectate struguri sănătoși, fără mucegai și deteriora fructele de padure trebuie sa fie uscate, intacte, fără urme de lovituri, strălucitoare și dens.
calitate de stocare de struguri va numai într-o cameră întunecată, rece, bine ventilat, uscat. Temperatura de depozitare optimă - + 5-7 grade Celsius. Pereții camerei trebuie să albeasca folosind lapte de var pentru a dezinfecta și afume cu sulf.
Metode de depozitare a strugurilor:
1. Este posibil să se taie fructele împreună cu incizii de ramură se toarnă ceară sau parafină, care nu pătrunde în aer de bază și bacteriile agățate pe frânghie alungită la o distanță astfel încât clusterii nu se ating.
2. Strugurii este, de asemenea, păstrată perfect, în cazul în care perie tăiat împreună cu o parte din viță de vie și a pus tăiat de jos în bol de apă, ca o floare într-o vază. Se recomandă să se adauge la apa o bucată de cărbune sau un praf de sare.
3. Cantități mici de struguri pot fi depozitate în nisip uscat, plută, rumeguș, astfel evaporarea apei este redusă și prospețimea fructelor păstrate timp de mai multe luni.
Contraindicații la utilizarea strugurilor
Contraindicatiile Botryotherapy sunt: diabet zaharat. obezitatea, formele acute de tuberculoză pulmonară. Înainte de a mânca fructe de padure si lua o varietate de produse pe bază de struguri, trebuie să obțineți sfaturi medicale. struguri Nu sunt adecvate în uremie, hipertensiune arterială, însoțite de edem, colită. ulcere în gură și stomac. Este recomandabil să se utilizeze suc proaspăt, și în cazul în conserve - că, fără prezența conservanților.
Sucul de struguri, care se încadrează pe dinți, îmbunătățește procesele carioase recomandate după primirea produsului de struguri clătiți bine gura dizolvat în apă sifon cantină. Luând heparină, warfarină, aspirina pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge, trebuie amintit faptul că extractul de struguri reduce coagularea sângelui.