Ovulului în dezvoltarea seminței este însoțită de o transformare a ovarului în fruct. Fructul este etapa finală în dezvoltarea sferei de reproducere a plantelor cu flori. Funcția sa - formarea, protecția și distribuția semințelor. De obicei, fătul se dezvoltă ca urmare a fertilizării, dar este o parte din angiospermele pot fi formate fără fertilizare - partenocarpice. Aceste fructe au semințe și sunt cel mai adesea găsite în multe culturi (banane, castraveți, mandarine, struguri și altele.).
Multe plante sunt monocarpic. deoarece în formă de fructe și semințe Ontogeny mor o dată și apoi. Acestea includ toate plantele anuale și bienale, care dau fructe și semințe numai o singură dată în al doilea an. Monocarpic sunt unele plante tropicale perene. De exemplu, agave american poate trăi până la 100 de ani și moare după înflorire și formarea de fructe. Plantele, formând în mod repetat în timpul fructelor ontogenie și semințe, sunt polycarpic. Acest grup include lemn și cele mai multe plante erbacee perene.
În definiția fructelor se aplică următoarele definiții: simple complexe sau fabricate, fructe,, fracționată, îmbinate. Un tip special de educație este seedheads.
fructe simplu se dezvoltă dintr-un singur carpela format monoamele apocarpous (cireșe, mazăre) sau Gineceu syncarpous (mac, lalea, zizanie, grâu).
Complex. colectarea fructelor sau floare este format dintr-un Gineceu polinoame apocarpous, în cazul în care fiecare convertite într-un plodik pistil separat (cucului, zmeură, mure, magnolie). fruitlets individuali cuprinzând colectarea fructelor, pot fi diferite: nuci, drupe, pliante. În funcție de fructele echipelor numite mnogooreshkami (căpșuni), polydrupes (zmeură), mnogolistovkami (Magnolia).
fetus fracțională se dezvolta din multicavity ovar syncarpous Gineceu dacă fiecare fantă de ovar este transformat într-un plodik independent (nalba). tsenokarpii dezintegra au fost numite skhizokarpiev. partea lor menționate mericarp. fructe malvaceae putrefacție în mericarp neînchis chemat. Fructele și limba mielului Labiatae sunt cenobia - acestea constau din patru acțiuni oreshkovidnyh.
Fruit dezintegrări îmbinate în segmente separate, pe care dispun pentru gâtuiri transversale (ridiche sălbatică, Coronilla multicolori ornithopus semănat și colab.). În acest caz, numărul de segmente nu corespunde numărului de cuiburi în ovar.
Dezvoltarea stem inflorescență unui caz atunci când se formează flori feții de ovar nu oferă fructe individuale și topite împreună într-o singură formațiune comună (ananas, smochine, mure, sfecla, spanac, etc.).
În formarea proliferante peretelui ovar fetal format pericarp. sau pericarp. Se acumulează substanțe nutritive -. Proteine, amidon, zahar, uleiuri, vitamine și alte pericarp protejează semințele sau semințele conținute în fruct. In cele mai multe plante pericarp diferentiate in 3 straturi: ekzokarpy (epicarp), mesocarp (mezhplodnik), endocarp (vnutriplodnik). Histologic, ele corespund carpela straturi. Ekzokarpy (din exo grecesc. - Is) este derivată exterioară (exterioară) a epidermei și este format din celule dens cu pereți exteriori dese îngroșați. De exemplu, fatul sau corcoduș - un lucios subțire sau acoperite cu ceară strat exterior ușor de îndepărtat din citrice - strat glandular galben sau portocaliu. Fructele imature din ekzokarpii au stomate, în mature, ele sunt imperceptibile. Uneori se dezvoltă lenticele mici, ca, de exemplu, au un mar.
Mesocarp (din Mézos grecești -. Mean) este format din carpela mezofil, de obicei, este mai dezvoltată în comparație cu exoși endocarp. La cireșe și prune mesocarp este comestibil pulpă suculent fructe și citrice y - strat albicios vrac situată direct sub galben. Mezocarpului poate fi uscat și subdezvoltate (fasole pod).
Endocarp (din endosomes grecești. - interne) formate din epiderma CARPEL interioare. Acesta poate fi un singur strat sau multistrat. În cireșe, prune și altele. Piatra endocarp fructe reprezentate țesut sklerifitsirovannoy care formează os, acoperirea semințelor. endocarp fructe citrice puternic modificate suculent și formează partea principală a fătului. raportul de grosime a straturilor de pericarp din specii diferite în mod inegal și este asociată cu caracteristicile de propagare a acestora.
În conformitate cu caracteristicile de fructe extrem de diverse caracteristici morfologice - mărime, formă, culoare, metode vskryvaniya textura pericarp, prezența outgrowths, fanere etc. Caracteristici structurale ale fătului este cel mai frecvent asociat cu dispersarea semințelor. Diversitatea lor ca bază dintre cele mai simple și cele mai utilizate pe scară largă în practica de clasificare morfologică a fructelor. Acesta permite de asemenea unele caracteristici ale structurii anatomice: numărul carpele pisălog care formează, numărul de fante în ovar, numărul de semințe, fetusul metoda vskryvaniya și alte caracteristici.
În funcție de consistența pericarpului fructelor este împărțit în suculentă și uscat. Fructele pot conține o sămânță ca în prune, Nasturtium, alune de pădure sau să fie polyspermous ca în Datura, cuișoare, clopote, petunia etc. Plant.
fructe sâmburele suculent și uscat nu este deschis, semințele sunt eliberate în distrugerea pericarp, sau ca rezultat al germinare. fructe uscate polyspermous au de obicei prevederi pentru vskryvaniya și eliberarea de semințe. Fructele deschis după maturarea lor sau mai târziu.
Polyspermous dezvăluie fructe uscate diferă de cantitatea de carpele și cuiburi în ovar, ca de ovar în tipul de flori și Gineceu. Acestea includ, pod fasole cutie prospect (silicle).
Pliant - aceasta este fructul cel mai primitiv format un carpela, uniloculară, deschis la locul de fuziune a marginilor carpela (cusătura ventral). Dezvăluit fructul seamănă cu o frunză. Flyers sunt singur (câmp Larkspur) și echipe, sau mnogolistovki (bujor, floare glob, gălbenele, Columbine, magnolie).
Bob - fructe uniloculară format un carpela; deschide două uși - locul de fuziune a marginilor carpian (cusătură abdominală) și midrib (cusătura dorsală). Seminte (uneori o sămânță - cum ar fi trifoi, sparcetă) dispuse într-un rând și atașat de-a lungul cusătura abdominale. Fructele variază în aparență: drept (mazăre, fasole, Caragana, Glădiță), spiralat (lucernă), veziculară (Astragalus-hlopunets), segmentată (ornithopus semănat, Coronilla multicoloră). Fructul bobului este caracteristic plantelor din familia. Leguminoaselor (Fabaceae), mimoza (Mimosaceae), caesalpinioideae (Cesalpiniaceae)
Pod și silicle - fructe este în curs de dezvoltare din ovar Gineceu parakarpnogo superior compus din două carpele. Deschise longitudinal de-a lungul a două cusături în sus. Între aripi este o partiție format prin placenta si fatul se separă în două mufe. Semințele sunt atașate la capătul său într-unul sau două rânduri. Aceste fructe sunt caracteristice Cruciferae (varza, napi, levkoy și colab.). pod Silicle și diferă în raportul dintre lungimea și lățimea fătului. Dacă lungimea depășește lățimea de 3-4 sau mai multe ori, fructul este numit un pod (rapiță, muștar); în cazul în care lungimea un pic mai mult decât lățimea sau egală cu - struchochkom (Thlaspi, traista-ciobanului, onestitate). În buruiană articula comună ridiche sălbatic pod: nu este deschis ușile, și cade în bucăți de gâtuiri.
Cutii - un grup de fructe, care combină toate soiurile dezvăluie fructele care nu pot fi atribuite la cele trei grupuri anterioare. Capsula poate fi multicavity uniloculară sau, care depinde adesea de numărul de cuiburi în ovar, dar uneori nu este asociat cu această caracteristică. Cutii vskryvaniya diverse moduri. Ele pot fi deschise dinții de pe partea de sus (porumb-zizanie, cuișoare, gudron, primrose), găuri (IAC), un capac (pătlagină, măselariță), clapete. Supape pot diferi în carpele post-fuziune - cusătură abdominală (violet, sunătoare, Digitalis grandiflora), carpele midrib - cusătură spinării (crin, iris, lalea, plante de ceai chinezesc). Uneori, pereții sunt îmbinate împreună în centru și se pliază la ei (narcotic). În rostopască lung pod îngust sub formă de cutie, a deschis două uși. Ocazional, există cutii, capac inversă (măselariță negru, Pimpernel).
Indehiscent fructe uscate one insamantate diferă în anumite caracteristici ca grosimea și densitatea pericarp, prezența sau absența fanere etc. Unele fructe indehiscent sunt închise într-o formație specială. - cupule, care se dezvoltă din bracteele năpădite, cum ar fi, de exemplu, nuc, alun.
Pentru a usca fructele indehiscent sunt o piuliță (nuci), achene, lionfish și gărgărița.
nut și Nuts - un fruct cu pericarp lemnoase dense, din care în interior este o singură sămânță în mod liber. Între o piuliță și o piuliță diferă doar în dimensiune. Acest tip se gasesc in fructe cocoșului (Ranunculus), hrișcă (hrișcă, Polygonum), și altele. În strânsă legătură cu acest grup de ghindă fructe, a cărui bază este acoperit cu cupule în formă de cupă de bracteelor năpădite și lignificate. Barbed cupule acoperă, de asemenea castan dulce nuci si fag. Numeroase căpșuni nuci stau pe recipientul cărnoase expandat, formând un fel de zemlyanichina fructe numite sau frag-uri. Un alt mnogooreshek - este fructul de trandafir sălbatic sau tsinarody. fruitlets sale individuale stea în interiorul urcior hypanthium suculent.
Achene - fructe având o mai moale în comparație cu piuliță leathery pericarpul, care este ușor de separat de semințe. Achenă format din două carpele. Răspândită în Asteraceae (floarea-soarelui, albăstrea, seria, etc)., Și valeriană. Mulți Asteraceae este achenă creasta. achene fracționară umbrelă, de asemenea, numit visloplodnikom; este format din două achene, care după maturarea sunt separate, dar rămân suspendate de particulare picioarelor (fasciculele conductive septului fetale).
Lionfish - l achene și fructe cu coajă prevăzute cu aripi apendici. Predominant găsit în arbori și arbuști, de exemplu, ulm, frasin, arin, mesteacan, inclusiv plante erbacee - au rubarbă; caracteristic lionfish fracțională de arțar.
Cariopsei, formată prin fuziunea amfispermul cu un pericarp subțire. Formată în partea superioară două carpele parakarpnogo ovar Gineceu. Caracteristic cereale (grâu, secară, orz, ovăz, porumb, etc.). Caryopsides sunt goale (secară, grâu) și membranos (orz, ovăz). Filmele sunt scale florale și accrescent rămase după înflorire.
fructe suculente. Acest grup include fructe cu mai mult sau mai puțin suculentă pericarpul, cărnoase care înconjoară una sau mai multe semințe. fructe suculente format din unul sau mai multe carpele. Partea cărnoasă a fructului se formează de obicei mezhplodnikom, care constă din celule cu pereți subțiri cu vacuole mari. fructe suculente sunt viu colorate de prezența în seva celulară a antociani pigment (cireșe, prune, Nightshade negru), sau prin formarea de cromoplaste (cenușă de munte, trandafir, tomate). Ele apar într-o largă varietate de tipuri de familii. Prin fructele suculente sunt fructe de pădure, din fructe cum ar fi un grup colectiv (pepene galben, portocaliu amar, un mar) și drupă.
Berry - fructe multi-însămânțat cu pericarpul suculent, acoperit cu o piele subțire. Berry are o structură variată (afine, afine, struguri, agrișe, coacăz, tomate, vinete, curmale și colab.). In unele plante, de exemplu, în agrișe și coacăze, porție fructe suculente nu au format pericarpului, semințe și văluri suculent și pericarp subțire reprezintă acoperire fetale.
Structura specifică a rodiei: formele pericarp acoperire si Film partitie leathery fetus in curs de dezvoltare din ovar și suculentă este haina de semințe, care a apărut din integuments. Fructul are un nume granatina special.
Melon - boabe varietate, formate din partea de jos a ovarului. Ea are o dezvoltare puternică a fasciculele vasculare din pericarp și firma, de multe ori lemnoase ekzokarpiem. Caracteristic pentru Cucurbitaceae pepene galben (dovleac, castraveți, pepene galben, pepene verde, luffa, etc).
Apple a - este format din partea de jos a ovarului. Din peretele ovar format prin doar miezul unui fruct. Endocarp este relativ dur, tăbăcită și înconjurat de cuiburi de liber situată în semințele lor. În formarea pulpa fructului participa baza năpădit de stamine, sepale, petale și recipient. Mere fructe caracteristic mere, pere, gutui, păducel și colab.
Pomeranets - multicavity fructe suculente polyspermic cu un ekzokarpiem tare gros pictat, care este bogat în uleiuri esențiale. porțiilor fructe suculente formate firele de păr cresc prea mult de epidermă interioare ovar transformându-se în veziculele cu suc. Tipic pentru reprezentanții citrice (lamaie, mandarine, portocale).
Drupa - fructe însămânțată, este format dintr-un singur carpela. Caracterizat printr-o separare clară a pericarpului în 3 părți: o ekzokarpy subțire tăbăcită; mezocarpului suculent cărnoase și endocarp lignificate, formând osul. Ea apare predominant în Rosaceae (caise, cireșe, rândul său, și colab.). La migdal de cocos si palmieri drupe uscate formate în fructele lor mezhplodnik de fruct matur devine uscat si fibros.
Împreună cu clasificarea morfologică a fructelor de mai sus acolo clasificări morfogenetice care reflectă dezvoltarea evolutivă a acestei formațiuni de plante. Clasificarea morfogenetic rezolvă morfologia în primul rând teoretică evolutivă a problemei, în special carpology (știința fructului) și pot fi utilizate în sistematicii filogenetice.
Clasificarea modernă morfogen se bazează în principal pe originea fructelor unui anumit tip de Gineceu: apocarpous, syncarpous, lizikarpnogo, parakarpnogo, precum și dispozițiile de ovar în floare - de sus sau de jos. Luate în considerare și numărul de cuiburi în ovar. Cele mai primitive sunt fructele apocarpous, iar printre syncarpous - syncarpous.
Având în vedere această abordare a clasificării tuturor tipurilor morfologice de fructe pot fi clasificate și pozițiile morfogenetice. Astfel, cutiile sunt: a) syncarpous superioară. crin, ceapa, tutun, Datura, Hyoscyamus, Snapdragon, etc.; b) syncarpous inferior. iris, gladiole; c) parakarpnaya inferior. y orhidnyh - orchis Liubka orhidee etc;. d) lizikarpnaya superioară. de cuisoare - șifonate, rocoina; de la Primulaceae - loosestrife, ciuboțica-cucului. Fructe de padure: a) syncarpous superioară. cu multe semințe - struguri, roșii, cartofi, crin, sparanghel, sigiliul lui Solomon; cu o singură sămânță - fructul data de palmier; b) syncarpous inferior. afine, lingonberry, afine, caprifoi, c) parakarpnaya superioară. caperele, papaya; g) parakarpnaya inferior. coacăze, agrișe; d) lizikarpnaya superioară. voldyrnik Berry. Apple a se referă la scăderea fructe syncarpous, pepene galben - cel parakarpnym inferior. Flyers, fasole - este întotdeauna de top apokarpii. deoarece format din Gineceu apocarpous ovar superior. În general, trebuie remarcat faptul că diferite tipuri de Gineceu pot dezvolta aceleași tipuri morfologice de fructe. Acest lucru sugerează evoluție convergentă, datorită modului de răspândire a semințelor. Principalul Gineceu și fructe evoluția tendință este asociată cu o scădere a numărului de carpele care formează pistil și semințe, în curs de dezvoltare în fructe.