Pregătirea adecvată salata nu are nevoie de aptitudini speciale. Dacă ai de gând să-l păstrează în frigider pentru o vreme, apoi se taie doar toate produsele sunt depozitate separat. Ai de gând mănâncă dintr-o dată - pot fi tăiate într-un singur fel de mancare. În acest articol ne uităm la unele fotografie retete de salate.
Salata de pui pentru 4 persoane
Metoda de preparare
În general, variații de carne de pui in greutate Olivier. Compoziția produsului în salată fiecare familie poate varia. Puteți utiliza pui afumat, carne fiarta poate marinat timp de o jumătate de oră în vin roșu, și apoi se taie într-o salata. Carnea de pui în sine - un produs foarte „satisfacții“, și ușor de a absorbi compus sousnoy consistență. Uneori se prăjește de pui intr-o lingura de ulei de masline extra virgin.
Olivier Salata cu cârnați
În plus față de aceste upgrade-uri, pot fi puse în loc de Olivier de murături - murat, și poate și sărate. Foarte gustos obținut prin înlocuirea conserve de mazăre - înghețată, deoarece chiar și dietichnee obținut.
salata de gătit varianta clasică
Mod de preparare și severitate classicality
- 1 gălbenușul de ou;
- ½ h. L. muștar;
- 100 ml de ulei de măsline;
- ½ h. L. oțet;
- Vârf de cuțit de sare;
- Un vârf de cuțit de zahăr.
Mod de preparare: Mustar cu telul gălbenuș de ou, zahăr și sare. Adăugați uleiul de măsline. Masa bătută adaugă oțet (cidru de mere, balsamic, normal). El luminează sos, dar nu ar trebui să fie de culoare albă. Sticks la marginea - asa gata.
Opțiunea - suc de lamaie in loc de otet, nu este interzis, dar este, de asemenea, considerată o încălcare a canoanelor clasice. oțet balsamic este, de asemenea, o patrie de ulei de măsline de măsline și lămâie - nu cu oțet gust devine picant.
Ce sa alegi un mar
O altă condiție sine qua non - măr. De preferință, soiurile de iarnă acru și solidă pastă. De la morcovi la Olivier va prezenta notă dulce, în cazul în care Apple este dulce, salata poate eșua. măr acru, care face parte din Olivier salata reteta este ideal decora vasului cu gustul său.
Salata garnisită cu castraveti si ierburi proaspete
În ceea ce privește verdeață, la fel ca și cu castravete proaspat - doar pentru decor. În timp ce în unele regiuni, verde este considerată o componentă cu drepturi depline a lui Olivier, dar nu este un clasic. Asta-i drept, arătând nu de mult imaginație, chiar și cu verdeață și salata de castraveti pot fi preparate într-un simplu salata de ziua mea.
Mai multe gazda încearcă să surprindă cu experiență, salate complicate. Un astfel de salate, care nu necesită prea multă experiență ca disponibilitatea ingredientelor este salata „Caesar“. La urma urmei, un gust de neegalat și salata rafinat oferă un sos special Caesar cu pui, pe care o puteți citi în acest articol. Principalul lucru nu se teme, și chiar să încerce să gătească feluri de mâncare complicate. Și apoi oaspeții pleca de la tine, nu numai pe deplin, dar, de asemenea, cu admirație de abilitățile tale culinare.
Olga Matei spune cum să gătească un delicios Olivier salată de casă.
Renumitul bucătar Konstantin Zhuk împărțit rețeta marca lui de gătit salata Olivier.
- Cum să se pregătească salata: consiliere cu privire la selectarea ingredientelor
- Olivier cu reteta mezeluri - un atribut indispensabil al mesei de vacanță
- Cum sa faci o salata intr-un mod nou: 3 reteta non-clasice
- În fiecare proprietar reteta prezent Olivier
- Salata Rețetă cu cârnați: ingredientele și etapele de preparare
- Salata: selecție de ingrediente și rețete detaliate
