sos de afine la pui
Fructe de padure nu sunt doar decora și de a face feluri de mâncare frumoase, dar, de asemenea, permite să experimenteze cu gust, pentru a găsi combinații gastronomice neobișnuite. Încercați să facă sos de vitamina afine pentru pui, care se caracterizează printr-un gust dulce și acru și o culoare intensă.
Aceasta reteta ne va cere să:
- 500 g de afine
- 1 portocaliu
- 1 ceapa
- 2-3 linguri. l. miere
- 3 linguri. l. ulei de măsline
Seria de gătit:
1. Pentru sosul poate fi luat ca fructe de padure proaspete și congelate. Corect de pre-decongelare, du-te prin și clătiți bine.
2. îndepărtați coaja de portocala si pune temporar deoparte. freca Peel pe o răzătoare mică.
3. Din pulpa sucului de citrice.
4. purificat și spălat becul shinkuem cât mai fin posibil. Aici se potrivesc soiuri mai delicate, cum ar fi ceapa rosie.
5. Într-o tigaie se incalzeasca ulei de masline, ceapa pune, 5 minute se prăjește.
6. Se adaugă afine, miere și suc de portocale. arunca imediat coaja, aproximativ 2 linguri. l.
7. Toate se amestecă, și se lasă capacul la foc mic timp de 20 de minute.
8. sos gata se răcească timp de o oră și jumătate, a pus în frigider.
Între timp, vom face pasăre. sos de afine nostru colorat potrivite pentru pui la cuptor, fierte, la gratar sau fierte, fierte în carcasă întregi sau bucăți. Pui înlocui cu succes rață, gâscă și curcan. Alegerea este a ta! Atunci când vasul principal este gata, se serveste cu sos de fructe de pădure și bucurați-vă!
Alte rețete de sosuri:
- sos de afine pentru pește
- Orange sos de pui
- sos de pește Orange
- sos de portocale pentru rață
