(Fr. Les Français) franceză - oameni din Europa de Vest. există 55 de milioane de oameni. Populația principală a Franței. De asemenea, ei trăiesc în Guyana Franceză, N. Caledonie, Polinezia Franceză, Algeria, Tunisia, Maroc, Madagascar, Statele Unite ale Americii, Italia, Belgia, Elveția. Religioasă - catolicii și calviniștii. Recente prevalează în Paris, Normandia, Marsilia, în bazinul Rhone și Pirinei. Capitala - Paris. Etimologia nume din celtice tribul Parisii. Numele antic latin pentru oraș - Lutetia Pariziorum
Limba principală - franceză. minoritățile vorbitoare de limbă franceză (francofon) în țările vecine (valonii din Belgia sau elvețian), francezii nu sunt luate în considerare.
Etnogeneza și istoria etnică Editare
Element Celtic (galls) predomină în fondul genetic al francezilor. Un rol important în formarea poporului francez a jucat un triburi germanice: francii. Normanzi. Brugunzii. Contribuția romanic, de asemenea, importantă a vechii romani. În secolul al 6-lea. din cauza Pirinei în Franța a venit vaskontsy (basci). Este un popor de origine necunoscută, cu toate că există o versiune a înrudirii a bascilor și georgienii (numele vechi al Georgiei și Spania - Iberia și Iberia). Ea - Gascons strămoși. Bretania Peninsula a fost locuit de britanici, iar mai târziu au fost numite bretoni. Franks a format guvernul în nord și în centrul Franței, Burgundia - sud-est. Franța expuse în mod repetat, la atacuri de norvegienii și danezii (aka Norman sau Viking). În secolul al 8-lea. Normanzii confiscate nordul Franței și a fondat un ducat. În vremuri de Capet începe să se formeze o națiune franceză unificată. Acesta devine centrul Ile-de-France. Limba devine una din 15 în. (Bazat pe dialectul din Ile-de-France). Separatismul manifestat cel mai puternic în sudul țării, care pentru o lungă perioadă de timp oamenii au vorbit în propria lor limbă - provensală (occitană sau în alt mod), și în Bretania, ale căror oameni erau de origine celtică. Cu toate acestea, chiar și acum păstrate în mintea oamenilor dorința pentru zonele lor istorice - normanzii, bretoni, Gascons, pikardiytsy, overntsy, burgunzi, și altele.
Natura Edit francez
Din tradiția franceză a literaturii clasice note două: flirtul și lupta.
Duel a apărut la Gundebalte, regele Burgundiei. Niciodată takchasty ei nu au fost atunci când au fost interzise. Henric al IV a fost reproșat faptul că este ușor de pe dueluri, dar le-a adoptat ca ori au fost mai puțin. Ludovic al XIV-lea grațiat duelists, ea tempereaza pasiunea lor. În duelurile din secolul 18 a devenit mai mult, dar a început să lupte să nu moară ca înainte, și primul sânge.
Volkitstvu nu a contribuit la anumite perioade ale istoriei: politica sumbre ale Ludovic XI, o revoluție. În cazul în care majoritatea regilor, ea a înflorit, cu excepția perioadei de Madame de Maintenon.
Parizienii sunt de obicei caracterizate ca privitori holbeze la fani CE curios. Paris, în Franța a jucat întotdeauna un rol foarte important. Dar Paris - aceasta nu este întreaga țară. Demn de remarcat este Valea Loirei cu castelele sale, dar este mai bine să-l văd decât să vorbim despre asta.
La Paris ultimele găzduiește multe spectacole diferite, circuri. Populare au fost sărbători în masă. În secolul al 19-lea. locul cel mai aglomerat a fost Palais Royal, în cazul în care tot felul de oameni, cocottes, ducesa, curtezane și o femeie cinstită. Au existat, de asemenea, multe case de cafea unde oamenii se aduna, nu acceptată social, Boemia. În secolul al 19-lea. Paris a fost 600-700 de cafea. Ei au fost saloane academice, în cazul în care vorbesc despre literatură, teatru, rapoarte de ziar, etc.
Paris este renumit pentru restaurante și cafenele. restaurante apărut pentru prima dată la începutul secolului al 19-lea. Cel mai bun dintre ei a fost restaurantul maltez Cross, York, restaurantul Bourbon, restaurantul Galiota, CT Sundial, Boulevard Temple, Prokop, Veri în Grădinile Tuileries. Acum, conceptul de restaurant din România nu corespunde francezilor. Restaurant în Franța - o sală de mese și o cafenea - un loc pentru divertisment de seară, există o scenă în care concerte. Adesea, ele sunt numite - un cafe-concert, cafenea Shantan.
simbolismul Editare
Blana modernă de arme din Franța _ fascicul de liktorsky cu un topor și ramuri, dafin și stejar, și o panglică cu motto-ul ( „libertate, egalitate și fraternitate“), pe un fond albastru. Imagine înconjurată de lanț Sash cu comanda. Flag - trei dungi verticale, albastru, alb, rosu (tricolor). emblema regală veche a fost un scut cu trei crini încoronați. Deoarece unii regi, uneori combinate două coroane, franceză și Navarra, și Henry IV, în cele din urmă a făcut, stema a avut două scuturi. Pe al doilea a fost un simbol al Navarra, -perekreschennye lanț. imagine sofisticată ar putea avea încărcătoare, ramuri de laur. pavilion regal vechi - trei crini aurii pe un fond alb (Oriflame). Numeroase revoluție și restaurarea în continuă schimbare embleme și steaguri. Simbolul folcloric al francezilor a fost întotdeauna un cocoș, numit adesea galic. Emblemele cele mai mari provincii din Normandia - doi leoparzi pe un fond roșu; Poitou - cinci turnuri pe un fond roșu; Anjou - trei crini pe un scut albastru și un cadru roșu; Ile-de-France - trei crini pe un fond albastru; Gascogne - patru părți scut, două câmp alb cu lei roșu, roșu cu două scripeți; Guyenne - leopard pe un fond roșu; Corsica - capul Negro pe un fundal alb; Flandra - un leu negru pe un fond galben (a se vedea articolul flamanzii ..). Stema Paris - barca, motto-ul: „Se scutură, și nu sa scufundat.“
ocupații tradiționale Editare
În Franța, extrem de industrie și agricultură dezvoltată. Ramura principală a agriculturii - creșterea animalelor, agricultura, viticultura și vinificația. Principalul -pshenitsa cultură, orz, porumb, sfeclă de zahăr, tutun, struguri. Bovine, porcine, ovine, artizanat ptitsu.Traditsionnye, sculpturi în lemn, ceramică pictată, dantelă, pierde valoarea. În secolele 17-18. Franța a devenit forța predominantă în Europa în domeniul culturii. Aici ne sunt dezvoltate de producție, care a primit recunoașterea la nivel mondial. Această producție de mătase, porțelan (Sevres), parfumuri. Inainte de aceasta faima internațională a avut dantelă franceză (Valenciennes, în același oraș).
Modul tradițional de viață Editare
Cele mai multe dintre francezii care trăiesc în orașe mici (20-30 mii. Locuitori) și o serie de mari (Paris, Lyon, Marsilia, Bordeaux). Orașele au un aspect radial, cu un castel sau mănăstire în centru. Aici sunt concentrate piață, primărie, biserică sau catedrală. În multe orașe, nu foarte mari, există catedrale gotice magnifice, romanic mai puțin. Municipalitatea - guvern municipal, în orașele germane de același lucru - primăria, în limba franceză numită „Hotel De Vil“.
Sătenii trăiesc în sate mici sau în ferme (ferme). Disposition aici - liniar. Clădire de locuințe - piatră-un singur etaj, chirpici sau cadru de lemn (jumătate din lemn, de asemenea, tipic pentru germani). Toate facilitățile de sub un singur acoperiș, acestea sunt adiacente și stabile, precum și grajduri și pivniță. Acoperiș - realizate din gresie sau ardezie. Există diferențe regionale în tipurile de case. SV Franța, regiunea Paris, Picardia, Flandra - aici locuință și construcții închide curtea cu un iaz și o fântână în mijloc. În munți (Alpi, Pirinei) de tip vstechaetsya casa alpin, 2-3 etaje, fundul - o piatră, partea de sus - din lemn. În sudul Franței (Aquitaine, valea Rhone, Saone, Corsica) - Casa 2 etaje, piatră, lut, cu gresie scară de piatră, galerii, și, uneori, din lemn. Fermă are 1 camera, aceasta este o sală de mese și bucătărie, separat - 1-2 dormitoare. viața de familie obchno concentrat în sala comună. În cazul în care vă pregătiți ustensile alimentare și magazin. Imaginea tipica a arhitecturii franceze este diferită în partea de nord și de sud. In nord se caracterizează prin acoperiș înalt, fronton, țevi mari, balcoane cu zăbrele ajurata. În sud, scunda, la fel ca în orașele italiene.
costum național oprit poartă deja în secolul al 19-lea. La femei, este - fusta cu încrețituri, bluza, corset, capac sau pălărie. Bărbații - pantaloni, jambiere, camasa, bluza, vesta, jacheta, bereta, pălărie. Bonete erau de diferite forme și motive de broderie. Bărbații purtau o curea lată. Franța a fost un trendsetter. Deja în secolul al 17-lea. întreaga Europă a împrumutat de tipul francez rochie laic.
Produse alimentare. Bucătăria franceză este, de asemenea, a servit, și este un model de rol. În lume, este considerat a fi cel mai rafinat. Acesta este caracterizat de supe, supe, fripturi ceapa, cartofi friptura de miel, tocane, omlete, legume, raci, crabi, scoici, stridii. Cele mai populare produse sunt ciuperci, trufe și ciuperci. Ei nu colectează și să crească în pivnițele. Acesta ocupă un loc special brânza în bucătăria franceză. Alte produse lactate francezii mananca mai puțin decât altele. Zeci de soiuri de brânzeturi fabricate în Franța, în fiecare provincie - a. Acesta poate fi numit un soiuri bine-cunoscute din lume -. Matrita Roquefort, camembert, brie și alte brânzeturi, uneori, special pregătite. Există o zicală: „Desert fără brânză - toate la fel, că frumusețea fără un ochi.“ Este foarte important în bucătăria franceză sosuri. Se pregătește ambele sosuri albe și roșii. Principalele este un sos bechamel, și se bazează pe ea pregătită, și altele. Există diferite tipuri de sosuri lor și în regiunile individuale.
Separat, trebuie spus despre industria vinului francez. Producția de vin numai Italia concurează cu Franța. În fiecare provincie cresc strugurii lor și pentru a produce vinurile lor. Dominat de vinuri seci (vinuri de desert aproape nu produc în Europa). Astfel de vinuri numite de obicei de soiul de struguri (Chardonnay, Sauvignon, Cabernet, etc.). Vin amestecat, de exemplu, dintr-un amestec de struguri, numit pe teren. În Franța, cel mai cunoscut Champagne, Anjou, Bordeaux, Burgundia, dar sunt multe altele. O altă băutură celebru - coniac. Este un fel de coniac sau vodca de struguri. Există alte specii, cum ar fi Armagnac. Brandy este de obicei numit în Franța numai ceea ce se produce în vecinătatea Cognac. Cognac este, de obicei, nu gustare, ocazional intercalate cu gust gastronomic de ridiche neagră. Vinul folosit cu carne, pește, brânză. bucătar franceză de multe ori, folosind vinul este turnat direct în feluri de mâncare, împingând produse pe vin, coniac și se toarnă carnea si se prajeste bine. În Normandia, distribuite în altă băutură tare - Calvados. Dieta francez: locuitorii orașului - un mic dejun ușor (cafea, croissant, brioșe, miere de albine, unt), 2zavtrak (carne, legume, snacks-uri, cafea, desert), cina târziu extinse. În funcție de sezon sau locația sunt diferențe.