somelieri cu experiență recomandă insistent să combine vin cu o gustare aleasă în mod corespunzător, care va dezvălui secretele note aroma de băutură și nu-i dea o lovitură în cap. Dar cei mai mulți dintre noi nu știu ce un vin gustare.
Opinia predominantă că vinul roșu sec aveți nevoie de o gustare de fructe proaspete sau branza, este eronată. Acest lucru nu înseamnă că aceste produse nu pot fi folosite, dar sunt multe alte snacks-uri, care se armonizează perfect cu diferite vinuri. Principalul lucru - să știe ce este potrivit pentru fiecare dintre ele.
soiurile populare și cele mai bune gustări
Cunoscătorii și gurmanzi gustare de vin roșu nu numai brânză tare, dar, de asemenea, diferite tipuri de carne rosie. Ideal miel, vițel, păsări de curte prăjită și tot felul de reduceri grase.
Expand toate calitatile gust, folosind vin alb, poate o gustare de fructe de mare în cazul în care sa variat, carne de porc, diferite soiuri de pește, fructe, păsări de curte. Alegerea de carne de porc ca aperitiv, este necesar să se spele în jos cu vin alb, deoarece va accelera digestia și este mai ușor de digerat de carne grasă.
vin sec roz merge bine cu carne alba, branzeturi moi, mezeluri, păsări de curte la gratar.
Demidulci și vinurile semi-uscate armonizează perfect cu păsări de curte, legume și caserole.
soiuri dulci degustare sunt foarte potrivite pentru desert sau cafea. Ele pot servi drept componente pentru cocktail-uri.
Este demn de remarcat faptul că pâinea este un fel universal de snacks-uri, nu denaturează gustul vinului. Acesta poate fi folosit ca bază pentru tartine cu caviar, carne, legume.
Vorbind de gustări de vin, a identificat o serie de interdicții, care nu poate încălca în nici un caz.
• Nuci limbaj tricot, aducând-o astfel de la joc și nu a permis să se bucure pe deplin de gustul băuturii.
• Ca un sos pentru salată, prezentat la vin, nu puteți utiliza oțet.
• Mirosul de fum de țigară și parfumuri nu permit să se bucure cu adevărat aroma vinului.
vin bun poate fi baut in cantitati mici, fără nici un snack-uri, se bucură de un buchet magnific și note de diverse plante și fructe.
Împărtășiți c prietenii tăi: