Cum să se pregătească maioneza la domiciliu - pas cu pas rețete

O reteta clasica

  • Ou - 1 buc.
  • Ulei vegetal - 1 cană.
  • Muștar - 0.25 oră lingura ..
  • Sare - 2 ciupituri.
  • Oțet 9% -. 1 linguriță.
  1. Într-un borcan, se toarnă ulei vegetal. Intr-un vas separat, se amestecă muștar, sare și oțet. După agitarea amestecului de ou conecta cu ulei și unitate.
  2. Ia-un blender, a pus într-un borcan, picătură până jos și rândul său. După zece secunde, opriți echipamentul de bucătărie și verificați densitatea. În cazul în care nu se potrivește, bate amestecul de un pic mai mult. Asta e tot.

După cum puteți vedea, nu era vorba despre aditivii și materialele de umplutură, care sunt utilizate de către producători. Toate aceste ingrediente sunt naturale și sigure pentru sănătate atunci când sunt utilizate în mod corect și de utilizare.

Sfaturi utile înainte de preparare

În cazul în care nici un blender, și de mână bici, aveți grijă ca temperatura să fie aceleași ingrediente. Această metodă va accelera de gătit. Despre cantitatea de ingrediente. Dacă pui mai multe ouă vor fi mai delicios sos și bogat.

Shop Produs - o plăcere dubioase. ambalaje frumoase cu măsline și gălbenușuri de aur - Lure complicat, care funcționează uneori. După trecerea în revistă a compoziției produsului magazin, se pare că adăugarea de conservanți și agenți de aromatizare, sunt prezenți agenți de îngroșare, stabilizatori și alți agenți care prelungesc durata de depozitare.

La început am fost de părere că densitatea depinde de mărimea ouălor, dar în cele din urmă a devenit convins că acest ingredient nu afectează densitatea.

Pentru construcția și repararea pereților și cetăți din albusurile au fost folosite ca o soluție de liant. În astfel de circumstanțe gălbenușuri acumulat într-o cantitate mare. Francezii le-au aruncat ca ei strica.

articole similare