- Ouă - 2 buc
- Cârnat - 80 grame
- Condimentul și sare după gust (ca un condiment poate fi curry si paprika)
- verdeață
- Unt sau legume - până la 10 grame
Alegerea pan:
o prăjire fontă tigaie uniform și mai încălzire;
Teflon tigaie cu acoperire non-stick va fi varianta chiar mai mult succes, deoarece pentru vase de gătit nu necesită ulei.
Pune vasul pe foc moderat. jet de mici se toarnă în ulei vegetal tigaie, unt este unt pe un imbecil furculiță și haina bună cu fundul ei. Cârnat tăiate în cercuri (cu o grosime de 1 cm sau mai puțin, pentru că așa cum este juicier) au fost plasate pe o tigaie și se prăjește încălzit până capătă o culoare ușor aurie. Întoarceți pe cealaltă parte.
Imediat se toarnă cu grijă de ou (gălbenuș fără a afecta), plasându-se pe o tigaie între felii de cârnați. Un pic de sare, piper, condimente. Din acel moment ne asigurăm că nu pierdeți momentul în care va rula alb de ou. Odată ce proteina este ondulată - vasul este gata!
A trecut pe placa, gustul poate fi servit cu muștar, ketchup sau adzhika. Cum de a prăji ouă cu cârnați dreapta? În mod ideal, vasul ar trebui să fie fierte, astfel încât fiecare ingredient acesta nu-și pierde calitățile sale gustative, dar în același timp, a trecut un tratament termic suficient. Dacă aveți nevoie pentru a găti câteva loturi, nu uitați că fiecare piesă este mai bine pentru a găti separat. Timpul pentru a găti nu are nevoie de mai mult, iar vasul este gătit în mod corespunzător și delicios. Cum de a prăji un ou? Tehnologia de preparare este aceeași, cu excepția momentului cu cârnați. Amestecate a servit la masa imediat după preparare sub formă de fierbinte. Poftă bună!