Un produs util este porumb, deoarece conține nutrienți și substanțe benefice în cantități mari. În primul rând, este de a oferi o concentrație mare de vitamina „A“ grupuri, „E“, „B“ și „H“. O vitamină colină specială este conținută în porumb, stabilizarea sistemului nervos, scade nivelul colesterolului din sânge și slăbește influența sistemelor de mediu asupra membranelor celulare.
Atunci când porumbul gătit își păstrează calitățile sale utile, în cazul în care este gătit în mod corespunzător. Linia de jos este că, atunci când gătit nu distruge coajă de semințe pe știulete, doar în cazul în care obține un produs util.
Pentru a fi util porumb
porumb fiert cu o cantitate moderată de sare și ulei este recomandat în boli de inima, ficatul, ajută atunci când ea atacă jad, gută și chiar constipație. Pacienții cu hepatită suferinzi, colangitei, colecistită, calculi biliari boli ar trebui să mănânce fierte stigmate de porumb. Supe, porumb pe bază, tratarea gastritei și întări mucoasa stomacului. Consumul regulat de urechi vă va proteja de cancer și încetini procesul de îmbătrânire celulară.
De asemenea, trebuie spus că porumbul, precum și orice alt produs, are contraindicații. Ștergerea produsului nevoie de oameni cu rate umflate de coagulare a sângelui.
Cum de a găti de porumb pe știulete
Pentru a găti de porumb, veți avea nevoie de:
- În primul rând, curățați urechile, îndepărtați frunzele murdare și „mustață“. Porumb pot fi curățate, și după disponibilitatea acestuia, dar acest lucru ar fi mult mai dificil. Dezvăluie un mic secret: fibra și frunze în timpul gătitului dă o aromă plăcută și suculent stiulete, astfel încât să nu se grăbesc să le arunce la gunoi, spălați-le și a alerga între rândurile de urechi.
- porumb Gătitul recomanda utilizarea de oală tridimensionale, oala sau fierbător. pereți trebuie să fie foarte vase groase, și se acoperă se potrivesc în dimensiune. cocenii de gătit poate folosi o oala sub presiune.
- Pune pe fundul oalei de frunze de porumb, puneți-le pe știulete. Pereții containerului este, de asemenea, mai bine să se impună frunze, știuleți de la timpul de gătit nu sunt lipite la ele.
- Polițiștii de top sunt, de asemenea, încurajați să „construiască“ un strat de frunze și lujeri, datorită lor produsului finit se va dovedi dulce, parfumat și apetisant.
- Cantitatea de apă este determinată de volumul vasului, principalul lucru pe care toți polițiștii au fost scufundate în apă.
- Se fierbe porumbul nevoie la foc mediu, disponibilitatea este verificată periodic. În funcție de soiurile de porumb poate necesita de la 20 minute până la 5 ore. In medie, tineri porumb pe știulete sunt pregătite pentru aproximativ o oră. Aveți grijă ca acestea nu provin din apa, iar apa se tot timpul de gătit trebuie să fiarbă.
- porumb Sărate ar trebui să fie după disponibilitatea sa, dacă adăugați sare la oala, semințele încep să aloce suc, ceea ce face produsul mai suculent și dur.
- Disponibilitatea de verificat după cum urmează: știulete înșirate pe bifurcație și departe de câteva boabe separate. Acestea ar trebui să fie ușor de mestecat, gust suculent și ofertă. După confirmarea disponibilității, puteți dezactiva transferul de caldura si produsul intr-un castron.
Cât de mult timp pentru a găti de porumb
În funcție de soiurile de porumb se va schimba în momentul pregătirii sale. Până la pregătire completă poate dura 20 de minute sau 5 ore. In medie, tinere urechile sunt preparate de la 40 de minute până la o oră.
Intr-un cazan dublu porumb preparare 45-70 minute la procesul de gătire este puternic influențată de gradul de coacere a urechilor și gradul lor. Dacă aveți de gând pentru a găti de porumb în cuptor, este necesar să se pre-încălzi cuptorul la 120 de grade. Timpul mediu de preparare de 40 de minute.
In oala sub presiune muguri tineri vor fi pregătite în decurs de 15 minute, mai mult decât grâul vechi este fiert timp de 40 minute.
În multivarka de porumb ar trebui să fie gătite în „fierbere“. Semipreparatele vă puteți bucura în 30 de minute.
Gatiti ciocălăi și poate fi cuptorul cu microunde. Atunci când puterea de 1000 W Temporizatorul trebuie setat la 5 minute, un pic mai mult va lua pentru a găti în unități de capacitate mai mică. Dacă gatiti de porumb într-o pungă de plastic strans, cursa contra cronometru, timp de 10 minute și setați 800 wați de putere. Babycorn ar trebui să se fierbe într-un container special, cuptorul cu microunde recomandat-, timp de 50 de minute la o putere de 700-800 wați.