Pentru cea mai bună calitate din lume de tipuri de ceai includ:
- Acest ceai Ceylon (originar din Sri Lanka);
- Assam si Darjeeling (ambele ceai indian).
În același timp, calitatea de ceai este determinată nu numai de numele de marcă, sau locul unde a fost crescut și colectat. De exemplu, gustul de ceai, colectate pe o singură plantație, dar la momente diferite ale anului pot fi diferite.
Din degustători pot auzi, de asemenea, cuvintele pe care ceaiul cel mai excelent - este cea care a crescut în lumina caldă a soarelui fierbinte dogoritor. Dar trebuie să înțelegeți că vânzătorii și ceai care oferă, de multe ori combinate între ele mai multe tipuri de ceai din diferite plantații. Această metodă face posibilă obținerea de amestec de înaltă calitate, care este accesibil. Prin urmare, un produs cu adevărat prietenos, fără aditivi este rar găsit.
Nefiind un expert în domeniul băuturilor ceai, uneori dificil de a găsi în magazin un ceai bun pentru tine sau ca un cadou. Ei bine, în cazul în care cumpărătorul în avans va căuta informații despre ceea ce este cel mai bine pentru a cumpăra ceai.
Atunci când cumpără ceai ar trebui să acorde o atenție mai mulți parametri:
Vizualizați etichetele trebuie să fie sigur! Se indică pe ambalaj cuvântul „ceai Ceylon“ legea este permisă numai în cazul în care frunzele de ceai sunt într-adevăr s-au adunat unic Ceylon plantație insula numita Sri Lanka. În situațiile în care combinația reprezentată de mai multe opțiuni de ceai pe rafturile magazinelor, Ceylon cota de colectare este permis să reducă la maximum jumătate (50%). Un semn de calitate este considerată, în cazul în care descrierea dat de ceai, prepararea unui amestec în care procentul. În favoarea unicității de ceai pe ambalaj arată numele plantației sau plantație atribuit un număr unic. Întrucât mai puțin scrupuloși vanzatori nu se simt întotdeauna nevoia de a completa corect etichetă, în cazul în care, în plus față de un amestec de Ceylon ceai frunzele de ceai au fost adăugate la alte taxe.
Nu cumpara ceai prea aromat. miros foarte pronunțat indică faptul necorespunzătoare ca materiile prime utilizate. arome nu sunt adăugate, deoarece în ceai de calitate - nu este doar profitabil.
- Ce este gata să bea, dacă ați cumpărat un ceai de calitate.
Contrar credintei populare spuma noroios, care poate fi văzut, ceai berii, nu un semn de proastă calitate a produsului. În schimb, filmul irizate sau spumă, deoarece substanțele componente arată selectate ceai de calitate decentă.
Este mai bine să-și petreacă un pic mai mult timp pentru a studia etichetele și să cumpere de înaltă calitate ceai negru. Apoi, în plus față de gustul minunat al proprietarului casei și oaspeții săi obține, de asemenea, o explozie de energie și de a îmbunătăți sănătatea.
Pe gustul de ceai poate afecta timpul de fabricare a berii sale. Când preparată ceai Darjeeling este suficient un minut (maximum două). Ceaiul Assam este păstrat timp de două minute. Și pentru binele și ceai dulce Ceylon timp optim va fi de două până la trei minute.
cunoscatori de ceai vor fi plăcut surprinși de tipurile unice autentice de ceai importate din India sau Ceylon, în cazul în care vă va scădea la magazin pagina on-line „ceai vale“. Toate variantele de ceai oferite de cumpărători, numit după plantare, și au crescut, indicând faptul că calitatea perfectă a produsului. Site-ul este potrivit pentru cumpărător, care ceaiul negru este distribuit între țări. Această structură vă permite să găsiți rapid și să compare mai multe despre produs fsortov distincte.
ceai aromat
Ceaiul are propriile sale caracteristici de aromă și gust, care sunt evaluate de către amatori. Acesta este motivul pentru care preferă să bea, care nu utilizează aditivi. Totuși ceaiuri aromate pe rafturile unui număr foarte mare prezent în magazine.
Încearcă să înțeleagă caracteristicile lor.
Destul de des aromele sintetice sunt adăugate la ceai de calitate scăzută. De obicei, aceasta este o ieftine pungi de ceai. Substanțele care sunt adăugate ca arome, sunt destinate să îmbunătățească gustul băuturii.
Cu toate acestea, nu putem spune că toate ceaiurile aromate diferă de slabă calitate. Există mai multe opțiuni cu aditivi naturali. Primul proces de ceai aroma a fost aplicată în China. Frunzele de ceai sunt amestecate cu flori și alte părți de plante care conțin uleiuri esențiale.
frunze de ceai înmuiate mirosuri și dat un gust nou, unic. Folosit pentru flori aroma de iasomie, precum bergamota, lamaie, portocala si altele. După ce frunzele de ceai absoarbe mirosuri, arome curățate manual. O astfel de metodă nu poate fi numit rapid sau ușor.
Un astfel de proces de consumatoare de timp este folosit doar pentru note bune.
Acesta conține ceai aromat?
În prezent, ceai aromat pot conține flori sau frunze de plante. Ele dau aroma băuturii și un pic modifica gustul. Prin combinarea diferitelor componente pot fi produse gusturi neașteptate.
În unele cazuri, bucăți de fructe și fructe de pădure adăugate la ceai.
Ceaiul aromatizat poate fi preparat și independent. Pentru a face acest lucru, stoc diverse componente aromatice. Poate fi portocale și coaja de lamaie, care ar trebui să fie uscat de înaltă calitate, frunze de coacăz, menta, lamaie balsam, căpșuni și multe altele. Atunci când recoltarea frunzelor este necesară pentru fermentare.
Frunzele se incalzeasca la sucul a fost făcută și lăsat într-un loc cald timp de douăsprezece ore, iar apoi acestea trebuie uscate în cuptor la patruzeci de grade. Dacă fermentarea nu deține, aroma va fi foarte slabă.
înregistrări similare
ceai Ivan printr-o mașină de tocat carne
ceai negru puternic, beneficiile si dauneaza
Ceai pentru ochi
Cum de a bea ceai în Uzbekistan?
Ce ceai util la negru sau verde
producția de ceai în URSS
