Fără alcool și băuturi alcoolice nu se poate imagina viața noastră. Disponibilitatea și utilizarea alcoolilor necontrolate de multe ori duce la intoxicații grave masive chiar fatale. Dar alcoolul poate aduce omenirii nu este numai dăunătoare, dar, de asemenea, de mare beneficiu.
Datorită proprietăților sale chimice, alcoolul si-a gasit in multe domenii: în medicină, farmacologie, conserve și produse de patiserie, producția de parfumuri, vin. Și ce alcoolul etilic anhidru, și atunci când este folosit, nu toată lumea știe.
Ce este etanol anhidru
etanol anhidru se numește absolută, care este complet deshidratat, lipsit de orice cantitate de apă. Acest alcool este un lichid incolor, inflamabil, cu miros caracteristic. Este extrem de toxic și gust picant. El este un puternic acționează otrava asupra ființelor vii și, prin urmare, este un excelent antiseptic.
alcool absolut se obține prin mijloace chimice de alcool rectificat, care conține doar 4,43% apă. Există mai multe modalități de a obține alcool absolut. Iată câteva dintre ele:
- prin introducerea solidelor (ipsos proaspăt nestins, clorură de calciu), dar care nu acționează în alcool prin adăugarea de lichide (glicerol, soluții de glicerol) care leagă apa de legare a apei;
- utilizarea soluțiilor de sare (absolyutirovanie sare);
- prin vacuum.
Aceste metode sunt obtinerea de rezultate bune, dar ele sunt dificil pentru aplicații industriale. Pentru scară industrială utilizat adesea de deshidratare azeotropică. O astfel de metodă cuprinde procesul de amestecare soluție hidroalcoolică pe bază cu benzen lichid și amestecul distilat obținut în coloane de rectificare speciale.
În ce scop este alcoolul absolut?
alcool absolut nu este utilizat în scopuri casnice, dar este utilizat pe scară largă în diferite industrii:
- utilizate în laboratoarele de cercetare pentru experimente demonstrative;
- Este folosit în industria vopselelor ca solvent;
- Este folosit în industria chimică ca parte componentă a materiilor prime pentru sinteza multor substanțe chimice: etilenă, acetaldehidă, acid acetic, dietil ester;
- utilizate în produsele de uz casnic pentru instalații de curățare și de spălare;
- Acesta este utilizat în formă pură ca și combustibil pentru motoare de rachete și motoare cu combustie internă, precum și aditivi pentru rachete de combustibil de automobile și de îmbunătățire a calității acestuia;
- utilizat în parfumerie și cosmetice ca principală componentă colognes, spray-uri, parfumuri. Face parte din mai multe produse de igienă, cum ar fi șampoane, geluri de duș, pastă de dinți;
- utilizat în industria alimentară ca o componentă necesară a băuturilor alcoolice;
- aromele alimentare ca solvent;
- ca un conservant în produse de patiserie, pentru fabricarea de produse de patiserie.
O linie separată poate distinge utilizarea de alcool etilic anhidru în medicină. În primul rând, este folosit ca un excelent antiseptic. El afectează în mod negativ flora microbiană, și previne degradarea rănilor deschise. alcool absolut este utilizat în acest scop:
- pentru aplicare topică ca un efect dezinfectant și un efect de uscare;
- pentru tratamentul mâinilor chirurgului, personalul și masa de operație imediat înainte de o intervenție chirurgicală;
- ca solvent pentru medicamente pentru prepararea extractelor alcoolice și soluții de proprietăți medicinale vegetale: Leonurus. păducel, ginseng, etc.;
- când ventilatorul este utilizat ca defoamer;
- o parte din compresele de încălzire;
- pentru triturare cu febră, exercitând un efect de reducere asupra organismului;
- ca antidot în intoxicațiile cu alcool metilic și etilenglicol prin reducerea concentrației de substanțe toxice din organism;
- utilizarea ca antișoc mijloace;
- utilizarea pentru tratamentul arsurilor;
- Acesta poate fi folosit ca material de suprafață cu acțiune vasodilatatoare;
- Acesta poate fi folosit ca o componentă a anesteziei generale, cu un deficit de medicamente necesare.
Utilizarea activă a alcooli face ca economia noastră mai dezvoltată. Utilizarea pe scară largă a alcoolului face ca această substanță popular și în cerere. Dar, la consumul de alcool și de substanțe cu conținut de alcool ar trebui să fie cu mare precauție și grijă. Este necesar să se respecte măsurile de siguranță din cauza toxicității mari și inflamabilitatea substanței.